Curso Mini Tiburón Sandía
Herramientas/materias primas
Sandía, cuchillo para fruta, cuchara redonda, palillo
Método/pasos
Conseguir Toma una sandía y corta 1/4 de la sandía con un cuchillo de cocina.
Sobre la superficie plana de la sandía cortada, utiliza una cuchara redonda para sacar la pulpa pequeña y esférica.
Usa un cuchillo para hacer una V en el borde y cortar los dientes del tiburón.
Corta un trozo triangular de corteza de sandía y fíjalo junto a la sandía con un palillo para hacer las alas del tiburón.
Sandía (nombre científico: Watermelon (Thunb.) Matsum. Etnakai)
Enredadera anual; los tallos y las ramas son gruesos, con bordes evidentes. Los zarcillos son gruesos y pubescentes, los pecíolos son gruesos y densamente pubescentes, las hojas son parecidas al papel, triangulares, de contorno ovalado, de color blanco verdoso, setas cortas en ambos lados y en forma de corazón en la base de las hojas. Monoico. Tanto las flores masculinas como las femeninas son solitarias en las axilas de las hojas. El pedicelo masculino mide 3-4 cm de largo, densamente cubierto de pelos vellosos de color marrón amarillento; el tubo del cáliz es ancho y en forma de campana; la corola es de color amarillo claro;
Los estambres están casi libres, los filamentos; son cortos y las anteras están plegadas. Flores femeninas: el cáliz y la corola son iguales que las flores masculinas; el ovario es ovoide, el estigma tiene forma de riñón. El fruto es grande, casi esférico u ovalado, carnoso, jugoso, de piel suave y de diversos colores y dibujos. Las semillas son en su mayoría ovaladas, negras y rojas, con lados lisos, base roma y bordes generalmente ligeramente arqueados.
Hay muchas variedades cultivadas en varias partes de mi país, con diferentes formas exteriores de piel, pulpa y semillas. Entre ellas, Xinjiang, Lanzhou, Gansu, Zhongning, Ningxia, Dezhou, Shandong y Dongtai. Jiangsu es el más famoso. Su especie original puede provenir de África y se cultiva ampliamente en regiones tropicales y templadas del mundo, y luego se introdujo en China.
La sandía es una fruta de verano con pulpa dulce que puede aliviar el calor del verano. Las semillas contienen aceite y pueden usarse como alimento recreativo; la cáscara es medicinal y tiene los efectos de eliminar el calor, la diuresis y reducir la presión arterial.