¿Cómo se llama el vino de Zhang Zexu?
En 2006, después de que Zhang Zexu acompañara a sus amigos a Ningxia, decidió ir al desierto de Gobi de Ningxia a cultivar uvas. Durante este período, experimentó diversas dificultades. En 2016, preparé mi primer barril de vino. El color era cristalino, el aroma desbordante y el regusto largo. Conquistó a más de una docena de catadores y fue muy elogiado por ellos. Zhang Zexu llamó a este vino Mobei, lo que significa que en el desierto de Gobi de Ningxia, donde vuela la arena amarilla, hay tesoros que pueden llevar a los agricultores locales a enriquecerse.
Más tarde, Zhang Zexu llevó su Mobei Cabernet Sauvignon a participar en el VI Concurso Asiático de Vinos y ganó la medalla de oro. La bodega Mobei de Zhang Zexu también fue calificada como una bodega de primera clase en el pie oriental de la montaña Helan en Ningxia. Aun así, Zhang Zexu no se detuvo, sino que ganó dinero y continuó invirtiendo en la industria de la uva. Quiere dar a los aldeanos del desierto de Gobi más oportunidades laborales y duplicar sus ingresos. Gracias a los esfuerzos de Zhang Zexu, el alguna vez árido desierto de Gobi se ha convertido en un oasis, y los aldeanos han vivido y trabajado durante mucho tiempo en paz y satisfacción.
Precauciones al beber vino
1. Sujeta la copa con la barriga entre las manos.
No sostengas la copa con la barriga a menos que necesites calentar el vino. vino en la copa. Por supuesto, cómo sostienes la copa es asunto tuyo y no tiene nada que ver con nadie más. Si la temperatura del champán o licor es la adecuada, sostener la copa obviamente afectará el sabor, por lo que sostener la copa es más apropiado.
2. Finge exagerar el tamaño de la copa.
No hay duda de que se debe agitar la copa para que suelte el vino, pero todo debe hacerse con moderación no es suficiente, y si se agita la copa con frecuencia y violencia, el aroma se notará. se perderá y el vino se derramará, por lo que agitar la copa requiere suavidad.
3. La proliferación de notas de cata
La industria del vino tiene innumerables notas de cata para atraer el interés de la gente por el vino, pero la mayoría de las veces, las notas de cata profesionales son como las británicas. productos, están amontonados de forma espléndida y no dan a la gente un verdadero placer.