Cómo hacer patas de pollo al limón

2. Lavar las patas de pollo repetidamente.

3. Ponlo en una olla con agua fría, añade las rodajas de jengibre y el vino de cocción.

4. Después de que el agua hierva, retiramos la espuma.

5. Cuece las patas de pollo, sácalas y refrigéralas para su uso posterior.

7. Lavar el limón con agua con sal, quitarle el rabo y cortarlo en rodajas finas.

8. Añade todos los ingredientes.

9. Añade todos los condimentos.

10. Remueve uniformemente con los palillos y refrigera durante dos horas.

11. Las patas de pollo al limón están terminadas.