¿Cómo preparar deliciosos platos de pollo?
Muslos de pollo salteados: Lavar los muslos de pollo, hacer algunos agujeros en el pollo con un cuchillo y luego marinar con sal y pimienta negra durante 10 minutos. minutos. Agrega aceite a la olla y fríe las piernas de pollo hasta que estén doradas, luego agrega la salsa de soja, el azúcar, el ajo picado, el jengibre picado y un poco de agua y deja hervir tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, volteando. las piernas de pollo durante este período, hasta que el pollo esté fragante y la sopa se concentre.
Pollo picante: Cortar el pollo en trozos pequeños, añadir el vino de cocción, la sal y la fécula, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos. Calienta el aceite en una sartén, agrega los chiles secos remojados y la cebolla y el jengibre picados, sofríe hasta que esté fragante, agrega el pollo y sofríe hasta que cambie de color, agrega la pasta de frijoles, la pimienta de Sichuan en polvo, la pimienta de Sichuan en polvo, el azúcar y otros condimentos. , sofreír uniformemente, finalmente agregar el pimiento verde y el pimiento rojo, sofreír por un minuto.
Alitas de pollo estofadas: Lavar las alitas de pollo y marinarlas con sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y vino de cocción durante 20 minutos. Calentar aceite en una sartén y freír las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados, sacar y reservar. Deje el aceite base en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue la pasta de tomate y la cantidad adecuada de agua y deje hervir. Agregue las alitas de pollo fritas, agregue sal, azúcar, salsa de soja y vino de cocción. los champiñones shiitake y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que la sopa espese.
Estos platos son sencillos de preparar y deliciosos, aptos para hacer y disfrutar en casa. Hay muchos platos de pollo fáciles y deliciosos que puedes preparar en casa. Aquí tienes algunos platos y cómo prepararlos:
Muslos de pollo salteados: Lavar los muslos de pollo, hacer algunos agujeros en el pollo con un cuchillo y luego marinar con sal y pimienta negra durante 10 minutos. minutos. Agrega aceite a la olla y fríe las piernas de pollo hasta que estén doradas, luego agrega la salsa de soja, el azúcar, el ajo picado, el jengibre picado y un poco de agua y deja hervir tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, volteando. las piernas de pollo durante este período, hasta que el pollo esté fragante y la sopa espese.
Pollo picante: Cortar el pollo en trozos pequeños, añadir el vino de cocción, la sal y la fécula, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos. Calienta el aceite en una sartén, agrega los chiles secos remojados y la cebolla y el jengibre picados, sofríe hasta que esté fragante, agrega el pollo y sofríe hasta que cambie de color, agrega la pasta de frijoles, la pimienta de Sichuan en polvo, la pimienta de Sichuan en polvo, el azúcar y otros condimentos. , sofreír uniformemente, finalmente agregar el pimiento verde y el pimiento rojo, sofreír por un minuto.
Alitas de pollo estofadas: Lavar las alitas de pollo y marinarlas con sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y vino de cocción durante 20 minutos. Calentar aceite en una sartén y freír las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados, sacar y reservar. Deje el aceite base en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue la pasta de tomate y la cantidad adecuada de agua y deje hervir. Agregue las alitas de pollo fritas, agregue sal, azúcar, salsa de soja y vino de cocción. los champiñones shiitake y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que la sopa espese.
Estos platos son sencillos de preparar y deliciosos, aptos para hacer y disfrutar en casa.