Las famosas especialidades de Kaifeng
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Frijol verde Weishi
El frijol verde Weishi, también conocido como frijol Weiqing, se produce en el condado de Weishi bajo la jurisdicción de la ciudad de Kaifeng, conocida como Weiqing. Los frijoles Weiqing tienen una larga historia de cultivo y son muy conocidos tanto en el país como en el extranjero. Son un producto agrícola muy conocido. Las judías verdes de Wei tienen una amplia gama de usos. Se pueden utilizar como ingredientes para cocinar y como materia prima para elaborar diversos productos de soja. 02
Cacahuetes Kaifeng
Hay un dicho famoso entre la gente de Kaifeng, que se llama "los tres tesoros de la zona arenosa: cacahuetes, sandías y azufaifas". En todo el país, hay muchos lugares donde se cultiva maní, pero el maní de Kaifeng es único debido a sus semillas regordetas, frutos grandes, piel fina, sabor fragante, alto rendimiento y gran área de plantación. Kaifeng es conocido como el "Reino del maní". 03
Pastel de maní Kaifeng
Kaifeng es una famosa zona de producción de maní en el país. Hace ya quinientos o seiscientos años, Kaifeng comía un refrigerio tradicional: el pastel de maní. Durante la dinastía Qing, las fuerzas aliadas de las ocho potencias invadieron China. La emperatriz viuda Cixi viajó al oeste, a Xi'an, para buscar refugio. Cuando regresó a Luan y pasó por Kaifeng, los funcionarios locales le ofrecieron pasteles de maní para que los probara. rindió homenaje. A partir de entonces, el pastel de maní Kaifeng se hizo famoso en todo el mundo. 04
Fotos de Año Nuevo de la ciudad de Zhuxian
La ciudad de Zhuxian, ubicada en una esquina de Kaifeng, es una de las cuatro principales áreas productoras de imágenes de Año Nuevo en China, entre ellas, el Año Nuevo en madera. Las imágenes tienen la historia más larga y pueden considerarse el creador de las imágenes en madera del Año Nuevo chino y el lugar de nacimiento. Hay muchos tipos de imágenes de Año Nuevo en madera en la ciudad de Zhuxian. Cada año, al final del año, la gente compra algunas imágenes de Año Nuevo en madera y las pega en puertas, cocinas, vehículos, corrales de ganado y graneros para crear un ambiente pacífico y feliz. Ambiente de Año Nuevo y expresa el deseo de la gente de vivir y trabajar en paz y satisfacción, y de mantener la riqueza y la paz.
Poder hacer grabados en madera con artistas populares es la característica clásica más fascinante de la Aldea de pintura en madera de la ciudad de Zhuxian. En este pintoresco pueblo, los turistas venidos de lejos hicieron con sus propias manos una imagen de madera del Año Nuevo, y sus hermosas visiones quedaron grabadas para siempre en la imagen. 05
Sandía Bianliang
La sandía Bianliang es una especialidad tradicional de Kaifeng. Es muy conocida en la antigüedad y en la actualidad y se vende bien tanto en el país como en el extranjero. Sus características son: piel fina, jugosa, crujiente y dulce bola de arena, clara y deliciosa. Hay un dicho popular que dice que "las granadas en el condado de Xiao son tan buenas como las peras Dangshan, y las sandías en Bianliang son tan rojas como la piel". Debido a que Kaifeng se llamaba "Bianliang" en la antigüedad, las sandías producidas en Kaifeng se llaman "sandía Bianliang".