¿Se pueden asar y comer los ñames?

¿Se pueden asar los ñames?

Hay muchas formas de comer ñame, como sopa, al vapor, frito, asado, etc. Entre ellos, el ñame asado es la forma más natural y sencilla de comerlo, y además es muy sencillo de preparar tú mismo en casa.

Enjuague el ñame comprado, córtelo en trozos pequeños, luego envuélvalo con papel de aluminio, póngalo en una sartén o en el microondas, enciéndalo y ajuste la temperatura y el tiempo, de modo que cuando Se acabó el tiempo. Puedes sacarlo, quitarle el papel de aluminio y hornear los ñames.

Otra cosa a tener en cuenta es que los ñames quedan muy duros cuando no están cocidos. Será mejor que lo peguemos con palillos un par de veces durante el proceso de horneado. Si puede penetrar significa que está cocido. Si no ha penetrado, continúe asando hasta que esté bien cocido.