¿Por qué el cordero guisado no tiene aroma?

1. Haz unos agujeros en el rábano blanco, ponlo en agua fría y cocínalo con el cordero. Después de hervir, saque el cordero y cocínelo por separado para eliminar el olor a cordero.

2. Ponga el cordero en el agua, agregue un poco de vinagre de arroz, hiérvalo, retire el cordero y luego continúe cocinando, lo que también puede eliminar el olor a cordero.

3. A la hora de cocinar cordero, si añades un poco de judías mungo, también podrás eliminar o reducir el olor a cordero.

4. Añade una cantidad adecuada de curry en polvo al asar cordero. Es apropiado poner medio paquete de curry en polvo en 1000 gramos de cordero. Después de ser cocinado, se convierte en cordero al curry sin ningún olor a pescado.