¿Dónde está la sede de Banu Maodu Hot Pot?
Banu Maodu Hot Pot tiene su sede en la ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan.
Banu Maodu Hotpot se fundó en 2001, creando la categoría de Maodu Hotpot. Cubriendo 20 ciudades, incluidas Beijing, Shanghai, Xi'an, Suzhou, Zhengzhou y Wuxi. Y estableció una base de investigación, desarrollo y procesamiento de materiales básicos en Chongqing.
Banu aplicó la tecnología natural de “ablandación de papaína” de la Universidad Southwest al vientre peludo. Proponer el "productismo". ?El 28 de febrero de 2018, Banu Maodu Hotpot celebró una conferencia de prensa en Beijing para anunciar su entrada oficial a Beijing.
La marca de estofado "Banu" de la compañía ha ganado honores como "Empresa nacional de catering ecológico", "Olla famosa china", "Empresa en cadena con mayor potencial de desarrollo", etc., y ha sido nombrada como el director ejecutivo de la unidad de la Asociación Chongqing Hotpot.
Historia de la marca
A finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, el pueblo Banu que necesitaba urgentemente reponer su nutrición y fuerza física todos los días en el Jiangbei Pier en Chongqing se sorprendieron al descubrir una comida deliciosa: callos peludos. Para satisfacer su hambre, el frugal pueblo Banu va a la orilla del río todos los días a buscar los callos y otros despojos que deja la gente después de matar al búfalo y luego usan las piedras de la orilla para apuntalar las ollas restantes y cocinarlas. con chile, granos de pimienta de Sichuan, etc., lo que los hace picantes y fragantes. Ataca a la gente. Más tarde, descubrí gradualmente que comer callos como estos puede ahuyentar el frío, eliminar la humedad, reponer el qi y nutrir el bazo y el estómago. Como resultado, el pueblo Banu prestó cada vez más atención a los ingredientes y condimentos, y acumuló muchas habilidades únicas para seleccionar y hervir los callos peludos. Después de ser extendido muchas veces, se convirtió en una especialidad en Bashu: los callos peludos calientes. olla, también conocida como olla caliente de callos peludos Banu.
El pueblo Banu "cocinaba" unos deliciosos callos junto al río todos los días. Los vendedores que conocían bien el negocio seguían el mismo método y cocinaban el guiso de callos de la misma manera y lo vendían por las calles, preparándolo. Es un manjar famoso en Jiangbei. En el año 23 de la República de China, un pequeño restaurante en Chongqing lo trasladó de la cabecera a la mesa. La olla caliente de Sichuan se originó en Chongqing, y la olla caliente de Chongqing originalmente se llamaba olla caliente Maodu en la historia. Los viejos de Chongqing siempre han elogiado el Maodu Hot Pot como el hot pot de Chongqing más representativo, auténtico y delicioso.
Banu es el rastreador. El rastreador inventó la olla caliente. El fundador Du Zhongbing lo llamó Banu para promover el espíritu del rastreador de unidad y de ir contracorriente.