¿Cuáles son los platos más auspiciosos para comer en la cena de Nochevieja?
Debido a que este número es auspicioso, el número 6 representa suavidad y suavidad, y el número 8 es un homófono, que representa prosperidad en el próximo año. Cocinar 10 platos significa perfección, pero la cantidad de platos que cocines debe tener en cuenta el tamaño de la familia. Algunos platos son auspiciosos y pueden incluirse en la cena de Nochevieja. Los chinos celebran la Fiesta de la Primavera con buenas intenciones y esperan tener "más que suficiente cada año", por lo que el "pescado" es indispensable en la mesa de la Fiesta de la Primavera.
Incluso el nombre del pez fue elegido especialmente para palometa, que significa prosperidad en palabras auspiciosas, o carpa plateada de ojos rojos, carpa plateada con manchas rojas, pez cabeza de caballo, etc. Además, el pollo entero también es un homenaje indispensable para que los cantoneses rindan culto a sus antepasados. Comer pollo en Año Nuevo significa buena suerte. Debido a que la pronunciación de la palabra "pollo" es similar a "吉", se ha convertido en un elemento imprescindible para la cena de Nochevieja.
Platos recomendados para la cena de Nochevieja:
1. Pescado al vapor
Es una de las especialidades de Hunan, que significa más de un año. El pescado al vapor es un plato esencial durante la Fiesta de la Primavera y simboliza la riqueza y la felicidad familiar. En vísperas del Año Nuevo chino, el pescado se cuece al vapor, lo que significa buena suerte y buena cosecha. El pescado al vapor no solo es delicioso, sino que también está lleno de color, sabor y sabor, brindando un placer de comida deliciosa y buenos deseos a su familia.
2. Pastel de arroz
Es una especie de pastel de arroz azucarado, frito con azúcar o espolvoreado con azúcar blanca sobre el pastel de arroz al vapor, que significa felicidad y buena suerte. Debido a que los pasteles de arroz son homofónicos con la "vejez" y tienen varios sabores, se han convertido casi en un manjar doméstico. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la prosperidad en el nuevo año.