Zhang Dasu: Heredando el antiguo sabor de Jinhua 1300
La sede está ubicada en la ciudad de Jinhua, provincia de Zhejiang, una ciudad histórica y cultural nacional. Quizás cuando se habla de Jinhua, mucha gente comienza con el famoso jamón de China, pero en una ciudad que sobresale en jamón, hay otro refrigerio famoso: las galletas de mantequilla.
La cocina tradicional tiene una larga historia.
Para la gente de Jinhua, las galletas de mantequilla no son solo un refrigerio, sino un sabor transmitido de generación en generación. Las galletas de mantequilla Jinhua tienen una larga historia. En la antigüedad, la gente lo utilizaba como alimento sólido para exámenes y negocios.
Según la "Crónica del condado de Jinhua", Cheng, uno de los veinticuatro padres fundadores de la dinastía Tang, fue el fundador de las galletas de mantequilla Jinhua. Según la leyenda, Cheng se ganaba la vida vendiendo pasteles de sésamo en Jinhua en sus primeros años. Una vez hizo demasiados pasteles y los dejó en la estufa durante la noche.
Inesperadamente, después de una noche de horneado, la carne grasa del relleno se empapó en aceite, quedó cristalina y se convirtió en una cáscara dorada. El sabor es delicioso y crujiente y la boca está llena de fragancia. Los clientes están llenos de elogios. Más tarde, este tipo de pastel se convirtió gradualmente en el ahora famoso "Jinhua Crispy Cake".
Venta directa de Moxiang sin límites
Zhang Dasu es una auténtica galleta de mantequilla Jinhua. El fundador de la marca, el Sr. Zhang Guangxi, es un tío de buen corazón que llama. él mismo es un "entusiasta de la comida". Tal vez no hayas oído hablar de Zhang Dasi, pero debes haber oído hablar de Moxiang, que es el mayor fabricante de galletas de mantequilla en Jinhua, y las galletas de mantequilla de Zhang Dasi son producidas por Moxiang. Zhang Dasu siguió el proceso de producción tradicional de Moxiang e introdujo innovaciones sobre esta base, lo que fue favorecido por los jóvenes.
Los productos de Zhang Dasu son producidos por una fábrica operada directamente en Moxiang. Se comercializan principalmente galletas de mantequilla, galletas de azúcar moreno, pasteles de melocotón, pasteles de maní y pasteles de maíz.
1. Galletas de mantequilla Umeboshi: la juventud de MIX tiene su propio sabor único.
Las galletas de mantequilla de verduras de ciruela son las galletas de mantequilla más clásicas, disponibles en sabores originales y especiados. Crujiente pero masticable, es fácil de comer.
? 2. Giros de azúcar moreno: No importa lo vergonzosa que sea la vida, rebosará dulzura.
El azúcar moreno es crujiente y delicioso, y cuanto más lo masticas, mejor se pone. La dulzura del azúcar moreno y la fragancia de los giros se entrelazan.
3. Tarta de crema de melocotón: Aunque tengas el corazón roto, no olvides sonreír y bailar.
Crujiente y deliciosa, se deshace de un bocado.
4. Crujiente de Maíz: Granos dorados, “jade” te encuentras.
Tiene un sabor crujiente y fragante, está elaborado a partir de maíz integral y es rico en nutrientes.
5. Galletas de mantequilla de azúcar moreno: la sal puede ser dulce, sé tu propia reina
La superficie es más brillante que las galletas de mantequilla comunes. Mételo en la boca y dale un mordisco. Pruebe primero lo crujiente de las galletas de mantequilla y luego el dulzor del azúcar moreno.
6. Tarta de sésamo y maní: Tiene sabor a “queso” y corazón ondulante.
Semillas de sésamo elaboradas artesanalmente. Elija maní rojo. Crujiente y delicado, el aroma perdura en la boca.
El lema de Zhang Dasu es el viejo gusto de Jinhua que se ha heredado durante 1.300 años. En lo que respecta a las materias primas y las técnicas, muchas personas pueden aprenderlas, pero Zhang Dasu es diferente.
Zhang Dasu siempre ha creído que todo el mundo debería disfrutar de la hermosa vida que aporta la comida. Siempre nos hemos adherido a la filosofía empresarial de elaborar alimentos con conciencia y tenemos requisitos estrictos y una producción profesional para cada producto y cada tienda.
Dejar que cada consumidor gaste la menor cantidad de dinero para comer galletas de mantequilla de la mejor calidad con tranquilidad. Esto es por lo que Zhang Su ha estado trabajando arduamente.
Como dice el refrán: "Hay varios bizcochos en el mundo, pero los bizcochos de Jinhua son los mejores". Llevas mucho tiempo trabajando en galletas de mantequilla. Me pregunto si alguna vez has comido trozos grandes de galletas de mantequilla.