Cómo hacer fideos con carne de Changde

La receta completa de carne en polvo para hacer la especialidad de carne en polvo de Changde (basada en 20 libras de carne de res): 25 gramos de espino, 8 gramos de hierba china, 8 gramos de huoxiang, 20 gramos de clavo, 25 gramos de galanga, 30 gramos de Citrus aurantium, 25 gramos de comino 40 gramos de Angelica dahurica 25 gramos de Baijiu 25 gramos de hojas de laurel 25 gramos de leñoso 25 gramos de anís estrellado 50 gramos de corteza de Acanthopanax 25 gramos de melocotón 25 gramos de amomum villosum 25 gramos de fruta de hierba 25 gramos de ramitas de canela 25 gramos de pimienta 20 gramos de chile en polvo Cantidad adecuada de chile en polvo Agregue, no muela los granos de pimienta de Sichuan hasta convertirlos en polvo, muela las 18 materias primas restantes hasta convertirlas en polvo según la cantidad requerida y mezcle . No modifique la fórmula anterior a voluntad. Método de preparación: 1. Marinar la carne: Unte una capa uniforme de carne fresca con una cantidad adecuada de sal y deje marinar durante 30 minutos. 2. Cortar la carne en trozos, verter agua y cambiar la carne marinada en trozos, ponerla en una olla, agregar agua, agregar rodajas de jengibre y hervir durante 15 minutos. Sacar el agua de la carne y cortarla en trozos. Retire la carne si no tiene corazón rojo y córtela en rodajas o trozos pequeños. 3. Procesamiento de la carne: ① Agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada a la olla. Después de que el aceite esté 80% caliente, ponga una cantidad adecuada de ramitas de canela, granos de pimienta y anís estrellado en la olla y fría el pescado. ②Ponga una cantidad adecuada de mantequilla en el aceite. Después de que la mantequilla se derrita, agregue la carne picada y las rodajas de jengibre y saltee en la olla. ③Agregue la cantidad adecuada de azúcar, vino blanco, sal, glutamato monosódico, chile en polvo y polvo medicinal. Después de freír por un tiempo, agregue agua y cocine a fuego lento. ④Agregue pigmento rojo de pimiento (para lograr un efecto de decoloración, también puede agregar aceite de litospermo). Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, agregue una cantidad adecuada de Super Umami King, hasta que esté cocido. Nota: Cómo hacer aceite de consuelda: primero calienta el aceite en una olla, pon 5 gramos de consuelda en un colador y fríelo en el aceite. El aceite se pondrá morado y vierte el aceite rojo en la sopa de carne. Cómo hacer aceite rojo: 2 libras de aceite para ensalada, 2 libras de agua, 0,5 piezas de hojuelas de chile, 1 libra de chile en polvo y 5 gramos de litospermo. Primero agrega aceite y agua a la olla, luego enciende el fuego, agrega chile en hojuelas y chile en polvo, revuelve bien, hierve el agua en la olla, saca los chiles, agrega la consuelda, sofríe el jugo y listo. listo.

El anfitrión se lo come él mismo. Puedes hacerlo según tu propia cantidad

Un ensayo de 400 palabras sobre los fideos con carne Yingtan

Se caracteriza por ser "agrio y picante".

El más representativo es el "pescado en sopa agria".

Hay muchos tipos de bocadillos en Guiyang, y solo hay más de 100 tipos de bocadillos tradicionales locales.

Como fideos de ternera Huaxi Wangji, fideos Changwang, gelatina, pastel de oreja, albóndigas de tofu Leijia, muñecos de seda, bollos crujientes rotos, pastel de arroz glutinoso de hoja de loto, pastel de arroz amarillo, extraño pastel de arroz glutinoso, a la parrilla Tofu apestoso, espera.

No importa el día o la noche, las calles están salpicadas de puestos de comida.

Además de resaltar el sabor amargo, la cocina de Guizhou también presta atención a la inmersión en agua. Los condimentos para mojar son principalmente chile, ajo picado, jengibre picado, etc. El sabor del condimento para mojar también es muy particular.

La olla caliente al estilo Guizhou se elabora de varias maneras y tiene fuertes características locales. Una vez hervida, el aroma es picante y delicioso.

Los más típicos incluyen estofado de perro Huajiang, estofado de pescado amargo Kaili, estofado de pollo con pimiento verde Guiyang, estofado de pollo Ding Can, etc.

Degustar snacks locales es una parte indispensable de tu viaje a Guizhou.

En Guiyang, hay dos calles de snacks: Hequn Road y Shaanxi Road.

Como me gusta tomar sopa, entre los bocadillos de Guiyang, creo que el más delicioso son los fideos con carne Huaxi Wangji. Los fideos de arroz son suaves y ligeramente duros, la sopa es suave y picante.

Las materias primas son 100 gramos de fideos de arroz refinados, 50 gramos de carne de res cocida y 20 gramos de loto blanco agrio.

Agregue aceite mezclado, fideos con chile cocidos a fuego lento, pimienta en polvo, glutamato monosódico, sal, salsa de soja, colorante de azúcar, especias, nabos y sopa original como condimentos.

Otro bocadillo famoso en Guiyang es Love Tofu Fruit. Su nombre es extraño y significativo. Un dicho dice: en el pasado, la mayoría de las personas que comían Tofu Fruit susurraban mientras comían: Esto es. diferente a hablar de amor en el camino...

En el ensayo de 700 palabras sobre fideos con carne, preste atención al color, aroma, forma y sabor sobresalientes

Cómelo en clima frío Un plato de sopa de fideos de ternera caliente es lo más reconfortante. Nos ayuda a ahuyentar el frío y aportar un calor infinito. Por eso, la sopa de fideos de ternera se ha convertido en un snack famoso en nuestra ciudad.

La sopa de fideos con ternera tiene un sabor fresco que hace salivar a primera vista.

Se remojan tiras de fideos blancos traslúcidos en el agua, se "baña" cilantro verde en la "piscina" y también se disfrutan grandes trozos de carne de res en la "piscina". quiero darle un mordisco! La sopa de fideos con carne es sencilla de preparar: primero saque los fideos remojados en agua, póngalos en un colador de bambú, luego póngalos en la olla, agregue las verduras y la carne aromática y revuélvala en la olla después de esperar. Uno o dos minutos, puedes poner los fideos calientes en un bol y espolvorear con cilantro. Los amigos a los que les guste la comida picante pueden poner un poco de aceite picante rojo y revolver en el bol con los palillos para que los ingredientes esparcidos se distribuyan uniformemente. y esperar a que vengan los invitados y "aniquilarlos" a todos.

No, en poco tiempo estará listo un plato de sopa de fideos con ternera con un color, aroma y sabor delicioso.

Cuando como fideos, me gusta coger unos cuantos fideos con los palillos, luego ponerlos en la sopa y escaldarlos repetidamente, luego meterlos con cuidado en mi boca, chuparlos con fuerza y ​​luego masticarlos con cuidado. en mi boca, gusto.

Oh, el sabor es tan delicioso.

A veces, debido a la suavidad de los fideos, estos suelen deslizarse traviesamente en los palillos, haciendo que no puedas comer aunque quieras.

En este momento, añade un trozo de carne de res, queda realmente fragante y delicioso, especialmente los tendones y la textura masticable, que seguro saciará tu apetito.

Me comí todo el contenido de la bolsa, cogí el cuenco y tomé un sorbo de la sopa. El sabor era simplemente delicioso.

Al poco tiempo me terminé el plato de sopa de fideos de ternera.

En ese momento, no pude evitar lamerme los labios aceitosos. ¡Realmente me dejó un regusto interminable! A partir de entonces, todos los domingos molestaba a mi madre para que me preparara sopa de fideos con carne. Después de comer, todo mi cuerpo se sentía caliente, así que le puse otro nombre: "Xiang Zhongnuan".

Un ensayo sobre los bocadillos de Guiyang de aproximadamente 600 palabras

Muñecas de seda: bocadillos especiales de Guiyang Muchas veces, cuando la gente escucha por primera vez su nombre, muñecas de seda, no pueden evitar pensar en. "Bebé muerto" o "bebé lágrima", por supuesto, son malentendidos de acentos locales.

El escenario de Silk Baby Snacks es grandioso y colorido.

Los muñecos de seda son uno de los bocadillos callejeros más comunes. A primera vista, parecen un bebé recién nacido envuelto en "pañales" en la sala de partos.

El "swaddle" es una tortita horneada con harina de arroz y luego enrollada en rábano rallado, Houttuynia cordata, algas desmenuzadas, soja frita, pasta de chile, etc.

También conocidos como rollitos de primavera vegetarianos.

Varias mesas largas forman un enorme puesto, que se llena de todo tipo de abanicos (este no es el otro), rojos, amarillos, azules, verdes, morados y negros, reflejándose unos en otros, uno tras otro, van y vienen desconocidos.

Sentados a la mesa había todo tipo de personas sospechosas, todas con rostros sonrosados, expresiones generosas, manos y pies ágiles y ocupados masticando con un silbido.

La escena es realmente apasionante y apasionante.

Generalmente, guiados por amigos, se sientan vacilantes y lo envuelven torpemente, lo riegan apresuradamente, lo devoran con dientes y boca, y luego saltan de satisfacción.

Así se come.

Cuando te sientes, el entusiasta y grasiento dueño del puesto te preguntará: "¿Cuánto quieres? ¿Uno por dos?".

Frente a una mesa así llena de flores y flores, ¿qué se quiere decir? De hecho, ¡una porción son diez, diez pieles! Ahora entiendes que para comer este montón de cosas desconocidas, realmente necesitas un recipiente, no un cuenco, sino un cuero.

¿La piel de quién? Por supuesto, lo que se te ocurre es la piel de los fideos, no la piel de la bola de masa y, por supuesto, esta bola de masa no es la bola de masa mongol que todo el mundo conoce.

La mención de las bolas de masa hace que todo el mundo vuelva a pensar en la masa.

Es una masa muy poco profunda, tan fina que la piel de la bola de masa se corta en diez o más rodajas de forma transversal, y así de fina queda.

Después de conseguir la piel, el dueño del puesto te dará un bol pequeño lleno de salsa de soja, vinagre, guindilla, pimienta de Sichuan, cebolla, ajo, aceite de sésamo y una receta secreta que no se pasa. De todos modos, ya sea que un negocio sea bueno o no, su receta secreta es muy importante.

¿Estás pensando en lo que hay sobre la larga mesa mencionada anteriormente?

Básicamente, debería haber más de veinte tipos diferentes de platos frente a una persona. Las personas que conocen a sus bebés por primera vez se alegrarán de quedar deslumbradas.

Las muñecas de seda, también conocidas como rollitos de primavera vegetarianos, son uno de los snacks más habituales en Guiyang.

Cuando escuché este nombre por primera vez, me dio mucho miedo, como en "Viaje al Oeste" cuando Tang Monk se enfrentó a la fruta de la longevidad en forma de muñeco que trajo su discípulo y gritó: ¡Pecado, pecado! Las muñecas de seda se llaman así porque su forma es grande y pequeña, como la de un bebé envuelto en una fina bata.

El "Swaddle" es una tortita horneada con harina de arroz, tan fina como el papel pero tan grande como la palma de tu mano.

A continuación, enrolle en rábano rallado, Houttuynia cordata, algas rallada, pepino rallado, fideos, rábano encurtido, soja frita, pasta de chile, etc.

A la hora de comer, por supuesto, el jugo ácido y picante es indispensable.

Este jugo se deriva de la esencia de excelente sabor, y cada familia tiene su propia receta única.

Las muñecas de seda son baratas, saben bien y son muy populares.

Hay muchos puestos de bocadillos de muñecas de seda en las calles de la ciudad de Guiyang, que son bastante únicos. Cada puesto es largo y está lleno de pequeños taburetes.

El puesto se llena de todo tipo de verduras ralladas, con diez o veinte variedades.

Las verduras ralladas están cortadas muy finas y son de varios colores como rojo, blanco, amarillo y negro, que quedan muy bonitos.

El dueño del puesto colocará un plato pequeño de tortitas y un cuenco de condimentos locales frente a los comensales para que los comensales mezclen los condimentos, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite cocido, etc. . están todos disponibles en el puesto.

La muñeca de seda es una pequeña pieza redonda con un diámetro de cinco centímetros, envuelta con unos fideos, brotes de frijol mungo, lechuga rallada, algas rallada, rábano rallado y soja frita.

A la hora de comer, utilice una cuchara pequeña para verter los condimentos a base de salsa de soja, vinagre, chile, cebollino, glutamato monosódico, etc. Es suave por fuera y crujiente por dentro, ácido y picante, y tiene un sabor único.

Hoy en día, las muñecas de seda también han entrado en los salones elegantes y también se sirven magníficamente en la mesa de vino en las ceremonias nupciales. Se desconoce si es para transmitir la cultura local o para captar su significado. .

Este snack tradicional de Guizhou también se puede comer en Pekín.

Los platos vegetarianos son crujientes y tiernos, picantes y ácidos, y una sensación refrescante golpea el corazón y el bazo en el momento en que los comes, lo que te hace sentir extremadamente cómodo.

Un ensayo de 800 palabras sobre carne de res al vapor con fideos

Hexing tiene hermosos paisajes por todas partes, incluidos huertos de manzanos, enrejados de uvas y sauces... Pero lo más hermoso es el huerto de ciruelos.

A medida que se acerca la primavera, los cogollos verdes han ido creciendo silenciosamente en este jardín de ciruelos.

Pronto florecerán flores de ciruelo blanco. Desafortunadamente, las flores se marchitarán en unos días y luego les crecerán hojas verdes, con pequeños frutos escondidos en las hojas, como si estuvieran cuidadosamente protegidos. las hojas.

En verano, los pájaros se detenían en el cinturón forestal y hablaban alegremente.

En esta época, las hojas de los árboles son más densas y hay más frutos. Mirarlos hace que la gente piense en el paisaje otoñal y en las ciruelas jugosas y de piel fina.

En otoño, los frutos originales de color verde oscuro ahora se han convertido en frutos amarillos y rojos. De vez en cuando, puedes ver gente recogiendo ciruelas en el jardín. Si ves estas frutas, también recogerás una. pocos. ¡Pruébalo! A finales de otoño, las hojas amarillas y rojas se entrelazan en el bosque. Mirándolo, realmente parece un bosque colorido.

¡Qué jardín de ciruelos más bonito! ¡Me encanta este jardín de ciruelos!

Un ensayo que presenta las especialidades de Guizhou.

El batik de Guizhou es una artesanía nacional tradicional con una larga historia.

El llamado batik es la abreviatura de pintar y teñir con cera.

El batik producido en Anshun, Guizhou, es el más famoso. Tiene patrones delicados y colores ricos.

Moutai, no hace falta decir que todo el mundo lo sabe.

Duyun Maojian también es conocido como “Té Fishugou” y “Té Quick Tongue”.

Producido en Duyun, Guizhou.

Duyun se encuentra al sur de la provincia de Guizhou. Dongshan se encuentra al este de la ciudad y Longshan la enfrenta al oeste.

Las principales zonas de producción de Duyun Maojian se encuentran en las zonas de Tuanshan, Huangshan, Shaojiao y Dacao. No hay frío intenso en invierno ni calor abrasador en verano. Las cuatro estaciones son agradables, con una temperatura media anual. temperatura de 16 grados y una precipitación media anual de 1.000 más de cuatrocientos milímetros.

Además, el suelo es profundo, suelto y húmedo, y el suelo es ácido o ligeramente ácido, conteniendo gran cantidad de hierro y fosfato.

Estas condiciones naturales especiales no solo son adecuadas para el crecimiento de los árboles de té, sino que también forman el estilo único de Duyun Maojian.

Según registros históricos, ya en la dinastía Ming, el "té de anzuelo" y el "té de lengua rápida" producidos en Duyun figuraban como "tributos" a la corte imperial.

Duyun Maojian utiliza una o dos hojas sin expandir que acaban de crecer unos días antes y después del Festival Qingming. Se requiere que las hojas sean pequeñas, cortas, delgadas y uniformemente verdes.

Los tés cuya ternura y longitud superan el estándar, que están dañados por enfermedades y plagas de insectos y que son de color púrpura no se pueden utilizar para preparar té de Maojian.

El té Duyun Maojian se elabora cuidadosamente mediante cuatro procesos: enverdecimiento a alta temperatura, enrollado a baja temperatura, enrollado en bolas para extraer textura y secado oportuno.

Es famoso por sus características de "tres verdes y tres amarillos" de "el té seco es verde con amarillo, la sopa es verde con amarillo y la parte inferior de las hojas es verde con amarillo".

Los cogollos de té Maojian terminados son finos y con forma de cordón, con mucho pekoe, color verde brillante, calidad suave, aroma fresco, sabor suave y regusto dulce. Tiene una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros. .

Su calidad es excelente, su forma es comparable a Taihu Biluochun y su calidad es comparable a Xinyang Maojian.

El bordado Guizhou Miao, el bordado Guizhou Miao se produce en las dos prefecturas étnicas autónomas del sureste de Guizhou y el sur de Guizhou y las aldeas donde vive el pueblo Miao en Anshun, Bijie, Shuicheng y otras áreas. Tiene una historia. de cientos de años.

Las mujeres Miao son muy ingeniosas y les encanta hacer punto de cruz, tejer y bordar.

El bordado es una parte indispensable de sus vidas.

Durante la temporada baja después de la cosecha de otoño, comienzan a bordar y hacer punto de cruz. Generalmente bordan por el reverso visto de frente. No hacen muestras ni dibujan líneas. voluntad, con varios patrones y patrones realistas.

El bordado Guizhou Miao incluye bordado de oveja, bordado de nudos, bordado de trenzas, bordado batido, bordado rojo, tejido, hilo dibujado, etc.

Los patrones se pueden dividir a grandes rasgos en tres tipos: uno es un patrón geométrico, con verde fruta y verde esmeralda como cuerpo principal, y se mezcla con rojo brillante, con una composición concisa y una apariencia hermosa; patrones de patrones naturales, con tonos verdes principalmente, con otros colores a juego en el medio, patrones en forma de pintura, compuestos de paisajes, flores, plantas, dragones y peces, etc., con imágenes vívidas.

El bordado Miao hace referencia al bordado de las mujeres Miao en China.

Tiene un estilo nacional único y habilidades artísticas. Es famoso tanto dentro como fuera de la provincia por su exquisita costura, elegancia antigua y colores ricos. Los patrones están bien dispuestos, los colores contrastan y. los patrones son varios: Moutai Jiu Dong Jiu Qing Jiu Guizhou Chun Ya Xi Jiu Jiu Zhen Jiu Xiao Muzxian Vino Oriental Cambridge (Vino Mei Jiu) Xi Jiu Lao Tu Licor Lao Tu Renjia Licor Diaoyutai Guobin Licor Huai Jiu Tan Licor Jinsha Huisha. Licor Pingba Licor uniforme Anjiu Bijie Daqu Guiyang Daqu Tipo de cerveza: Cerveza Maotai (Cerveza de meseta) Tabaco: Guiyan Guiyan (Zunyi) Guiyan (Huangguoshu) Té: Duyun Maojian Zunyi Maofeng Meitan Cuiyang Fenggang Esmeralda Shiqian Té de musgo Fenggang Té de zinc y selenio Té negro Zunyi comida: pescado agrio Kaili, tofu Wujiang, pescado, pimienta Laoganma, pimienta Laoganba, camarones Zunyi, pimienta Chaotian, Zunyi Suiyang, mijo, pimienta, hongo de bambú dorado, brote de bambú Chishui, bocadillo picante Guizhou gastrodia, pastel amarillo de piel de arroz Liu Erma, Pastel de pollo Zunyi Ciudad Ningbo Botang Weining Trigo sarraceno Carne crujiente Cecina Dafang Tofu apestoso Polvo de cordero Zunyi Polvo de cordero Shuicheng Polvo de cordero Jinsha Polvo de carne Huaxi Fideos Changwang Guiyang Pasta de frijoles Zunyi Artesanías: Anshun Batik Lacado Dafang Bordado Miao y otros productos grandes de carbón y mineral de hierro, como pequeños como comida, bebida y alimento --- hay muchas especialidades específicas de Guizhou, Zhijin Gastrodia, Guiding pepper, Guiyang Laoganma's Love Tofu, Huaxi Beef Noodles, Intestines, Bean Curd Rice, Broken Bridge, Chili amasado a mano, Pescado a la parrilla con Una mano, seis cacerolas de agua, polvo de cordero Shuicheng en estofado del casco antiguo, estofado con fideos con chile, seis barras de líquido de Kowloon, seis barras de pescado de agua dulce, tabaco Huangguoshu, licor Maotai, azúcar Anshun Bobo, estofado Yaopu Maodu, pescado Kaili en sopa agria, batik Anshun, vino de arroz Dong, carbón de chucrut salado de Dushan y Liupanshui, mina de mercurio de Tongren, mina de fosfato de Kaiyang, mina de bauxita, fideos Guiyang Changwang, polvo de cordero Zunyi, pasteles de pollo, Bu Shuishou (palomitas de maíz), caramelos Anshun Bobo, etc., todo esto es comida, ¡el más famoso es el licor nacional Zunyi Renhuai Maotai!

Un ensayo de 250 palabras sobre un tipo de comida que me gusta

Un tipo de comida deliciosa que me gusta: el arroz al curry Hay muchas comidas deliciosas que me gustan, como la carne de res en polvo, el tofu fruta, arroz relleno, albóndigas, pescado en sopa agria, etc., pero mi favorito es el arroz al curry que hacía mi madre.

Era una tarde durante el feriado del Día Nacional del año pasado. Nuestra familia estaba viendo la televisión en casa y vi un programa de comida en la televisión. Le pedí a gritos a mi madre que me preparara arroz al curry. acordado.

Corrimos al supermercado a comprar cubitos de curry, patatas, cebollas, salchichas de jamón, zanahorias, carne de cerdo fresca y otras materias primas necesarias para hacer arroz al curry. Cuando llegábamos a casa, yo era responsable de lavar las verduras. . Mamá empezó a hacer arroz al curry.

Mamá primero corta todos los ingredientes lavados en dados pequeños y los pone en un bol para usarlos más tarde. Primero, vierte un poco de aceite de ensalada en la olla y luego enciende el fuego. , agregue Agregue condimentos a base de pimienta, cúrcuma en polvo, etc., y vierta rápidamente los cubos de curry cortados, papas, cebollas, salchichas de jamón, zanahorias, carne de cerdo fresca, etc. en la olla, sofría constantemente y espere el aroma. para que salga, luego coloque los cubos de curry en la olla, agregue un poco de agua a la olla, revuelva uniformemente, cambie a fuego lento y cocine a fuego lento.

En menos de diez minutos, el aroma único del curry llenó la casa.

En este momento, el curry de la olla se ha vuelto naranja, brillante y delicioso.

Mi madre me pidió que pusiera el arroz caliente de la arrocera en un plato y luego usara una cuchara para verter la salsa de curry sobre el arroz. De esta forma, queda listo un arroz con curry fragante.

La espesa salsa de curry resulta extremadamente tentadora contra el arroz cristalino y esponjoso.

No podía esperar para tomar el plato y devorarlo. El curry tenía un sabor dulce, era glutinoso y tenía un aroma fragante. ¡Estaba realmente delicioso! Al verme comer como una tormenta, mis padres seguían diciéndome que comiera más despacio y que no me ahogara. Oye, no puedo controlar tanto. Después de un tiempo, limpié un plato grande de arroz al curry y mi madre volvió a ayudar. aguanté un poco, hasta que no pude aguantar más y tuve que hacer una "tregua".

Mirando hacia atrás hoy, fue realmente una cena deliciosa e inolvidable. El arroz con curry estaba lleno del profundo amor de mi madre por mí, que todavía recuerdo vívidamente y tengo un regusto interminable.

Un ensayo de 100 palabras sobre nuestros snacks Guiyang

Los fideos Changwang se lanzaron en Guiyang durante el período Tongzhi de la dinastía Qing.

A finales de la Dinastía Qing y principios de la República de China, Su Desheng de Guiyang mejoró la calidad, utilizando como principales materias primas fideos, tripas de cerdo, sangre y carne seca, con más de 20 tipos de materiales auxiliares y operados con cuidado.

Luego se convirtió en un refrigerio famoso, seguido por restaurantes como "Xue Zhong Noodle House", "Qinghe Garden" y "Yixian Village".

En vísperas de la liberación (década de 1940), los restaurantes de fideos Changwang se extendieron gradualmente por las calles y callejones de Guiyang.

Ahora se ha convertido en un snack en toda la provincia.

Sus características: rojo pero no picante, oleoso pero no graso, crujiente pero no crudo.

Muñecas de seda Las muñecas de seda son uno de los bocadillos más comunes en las calles de Guiyang. Se asemejan a bebés recién nacidos envueltos en "pañales" en la sala de partos, de ahí el nombre.

Con el desarrollo del turismo, ahora también se les conoce como rollitos de primavera vegetarianos, y este nombre es más elegante.

Tiene las características de platos vegetarianos crujientes y tiernos, de sabor picante y ácido, apetecibles y fortalecedores del bazo.

Amo la fruta de tofu Según los registros, antes de la liberación, una pareja de Zhang Huafeng que tenía casi cincuenta años cerca de Pengjiaqiao construyó varias chozas con techo de paja en el campo de vegetales como un lugar para hacer "fruta de tofu asada", que era El tofu asado se elaboraba aquí en puestos en otros lugares y se vendía en las calles.

Después de que estalló la Guerra Antijaponesa y comenzaron los ataques aéreos japoneses en Guiyang, estas cabañas se convirtieron en un lugar para evitar los ataques aéreos y estaban muy animadas con gente yendo y viniendo.

Zhang Huafeng y su esposa no salieron a la calle a hacer negocios debido a los ataques aéreos. Descubrieron que las personas que se escondían de la alarma a menudo tenían hambre y no podían volver a casa a comer, por lo que abrieron. Estos talleres se convirtieron en tiendas para proporcionar alimentos a quienes se escondieron de la alarma para la venta de tofu a la parrilla.

Dado que el tofu asado es rápido, fácil de comer, barato y puede satisfacer el hambre, el mercado se abrió rápidamente.

La mayoría de las personas comen fruta de tofu para saciar sus antojos o saciar su hambre, y luego lo abandonan después de comer.

Pero unos jóvenes enamorados apasionadamente compran un plato de tofu, lo mojan en agua con chile, lo mastican lentamente y hablan de todo durante un largo rato.

También hay algunos jóvenes que suelen reunirse aquí y poco a poco se van enamorando.

La tienda de la familia Zhang se convirtió en un lugar romántico y en la historia favorita de las calles.

Después del final de la Guerra Antijaponesa, el número de personas que comían fruta de tofu del amor continuó sin disminuir. Los Zhang simplemente cambiaron el nombre de la fruta de tofu horneada a "fruta de tofu del amor".

Este complejo romántico pronto afectó a los jóvenes de todo Guiyang, y llegaron a probarlo uno tras otro.

Hasta el día de hoy, la fruta Love Tofu, que es crujiente por fuera y tierna por dentro, salada y picante, suave y fragante, sigue siendo amada por los jóvenes de Guiyang y por los invitados extranjeros anteriores.

Fideos con carne Los fideos con carne son un refrigerio de desayuno muy popular en Guiyang. En particular, los fideos con carne Huaxi se han convertido en una marca de bocadillos adorada por el público en general. Tienen las características de una sopa suave y un aroma picante. Se ha promovido en muchas provincias y ciudades de todo el país.

Cuenta la leyenda que en el año 13 del reinado de Tongzhi en la dinastía Qing (1874 d.C.), durante la Gran “Reunión Imperial” de la dinastía Qing, se prohibió la matanza en la ciudad durante varios días, y No se permitía comer carne. El Chengyuanzi, frito en aceite vegetal y vendido, es muy popular y famoso en la capital.

Después de varias generaciones de mejoras por parte de la gente de Guiyang, el jardín de tofu frito tiene una carne interior tan tierna como la nieve y está cubierta de puntos de "panales". Es de color marrón, crujiente por fuera y tierno. por dentro, picante y refrescante, y se ha convertido en un plato popular entre la gente de Guiyang. Uno de mis bocadillos favoritos.

El tofu de arroz con aceite rojo se elabora a partir de arroz local en Guiyang.

Ganó el título del primer “Snack Chino Famoso” del país.

Sus características son color rojo brillante, especiado, delicioso y fresco.

Huangba es un bocadillo famoso con una historia de cientos de años. Cuando abres las hojas de palma verdes, sentirás la fragancia glutinosa que se desborda y es suave y elástica cuando la muerdes. Ya sea frito, frito o frito con rastrillo amarillo Asado, asado, salteado y otras formas de comerlo, al masticarlo en la boca se sentirá crujiente por fuera y ceroso por dentro, con un regusto duradero. Es un alimento popular apto para todas las edades.

Se caracteriza por su color amarillo, sabor dulce y delicioso, y suave torta de arroz glutinoso.

El nido de pasta de frijoles se elabora poniendo relleno de pasta de frijoles en tortas de arroz glutinoso y friéndolo en aceite. Tiene las características de color dorado, crujiente por fuera y suave por dentro, fragancia glutinosa y sabor refrescante.

El relleno es salado y fresco, apto para todas las edades.

Pedir consejo en un ensayo de 500 palabras sobre los bocadillos especiales de su ciudad natal: Caicha

Cuando se habla de los bocadillos en su ciudad natal, todos pueden hablar sin cesar, como el pato asado crujiente. en Beijing, bollos de cordero al vapor de Shaanxi, ovejitas gordas de Mongolia Interior, fideos de arroz cruzados de Yunnan y fideos afeitados de Shanxi.

Famosos en todo el país, innumerables.

Aunque los snacks en mi ciudad natal no son tan prestigiosos como estos snacks, todavía me gustan mucho son los fideos de sopa claros.

Puede que el nombre no te suene muy interesante, pero su connotación es profunda. Hacer fideos de sopa claros es muy sencillo. Primero, toma un puñado de fideos de arroz lavados y colócalos en la olla. el agua hirviendo por un tiempo y básicamente estará cocido. Hay muchas formas de mezclarlo, incluido el polvo de carne, el tocino en polvo y el polvo de chicharrón.

A continuación, saca los brotes de soja del agua caliente y ponlos en el bol. Finalmente, añade las cebolletas secretas picadas y el caldo cuidadosamente preparado, queda un bol de deliciosos snacks con todo color, sabor y sabor. completado Según preferencias personales También puedes agregar un poco de salsa de chile, ajo picado, etc. De todos modos, todo está listo y parece una pintura artística colorida. Si te gusta probar comida deliciosa, ven a mi ciudad natal a ". comerlo".

Un ensayo de 200 palabras sobre el color, el olor y el sabor de los alimentos.

¿Qué tipo de comida atrae nuestras narices? ¿Carne de cerdo, pollo, paloma? Ninguna es correcta, es bistec, bistec de Italia.

La carne de res es rica en proteínas, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Puede complementar la pérdida de sangre de las personas que se recuperan de una enfermedad. La carne de res también puede calentar el estómago cuando se come en el frío invierno, lo que la convierte en un buen tónico. en esta temporada.

La población general puede consumirlo: Personas con colesterol alto, grasas altas, ancianos, niños y personas con digestiones débiles no deben comer más.

La carne de res tiene tantos beneficios y es rica en nutrientes. ¿Por qué no la comes? Hoy, mi tía me llevó a comer bistec. Estaba tan feliz que no podía esperar para llegar al destino lo antes posible. Inmediatamente elegimos un asiento y nos sentamos, esperando que pronto nos sirvieran la deliciosa comida. El bistec estaba cocido, tomé el cuchillo y lo puse sobre el bistec, lo corté en trozos, luego recogí el bistec con un tenedor y me lo metí en la boca, ¡ah! El bistec tiene un sabor tan delicioso que puede considerarse un manjar en el cielo. De hecho, hay muchas comidas deliciosas en la vida, pero no las observamos con atención.

Hoy es un hermoso día.

Un ensayo sobre los cambios en Shaoyang. Se entregará esta noche, ¡urgente! ¡urgente! Jiji

El paisaje en Shaoyang es muy hermoso, incluyendo la montaña Xinning, la montaña Nanshan en Chengbu, la montaña Baiyun en Xinshao, la montaña Yunshan en Suining, la cresta Jiulong y la cresta Liuguang en Shaodong, etc. En primer lugar, los lagos y Las montañas son tan hermosas en términos de desarrollo de recursos turísticos que no son inferiores a otros lugares escénicos. Por ejemplo, en estos lugares escénicos se han establecido populares rafting y escalada en roca. Una gran área bien protegida. En el área escénica, el río Zijiang nutre la exuberante vegetación de esta área.

Las hermosas montañas y las aguas cristalinas revelan el frescor y el agrado original.

Es sólo que a la gente de Shaoyang todavía le falta la guinda del pastel: conciencia de la publicidad, por lo que no mucha gente sabe sobre Shaoyang en Hunan. En cambio, cuando se menciona a Hunan, se centran en Zhangjiajie y Shaoshan.

Es una lástima, pero también tiene ventajas. Cuando un día haya tantos turistas aquí, la economía puede haber mejorado, y lo que le quedará a nuestra gente de origen será la destrucción de la naturaleza. escenario.

En los últimos años, he estado en muchos lugares pintorescos del este de China, incluidas las orillas del lago Taihu, el popular Gran Cañón en el oeste de Zhejiang, Zhoushan, etc. A menudo me alojo en centros turísticos, pero Para mí siempre siento que no es tan bueno como las montañas y el agua en mi ciudad natal. Solo por la buena publicidad, la gente de la ciudad que está cansada de vivir en la ciudad está dispuesta a ir a estos centros turísticos para relajarse y regresar a la naturaleza. Hablando del paisaje extraño, hermoso y peligroso, todavía hay una brecha en comparación con nuestro Shaoyang. Esto también se debe a la ubicación geográfica especial de Shaoyang y parte del relieve kárstico que hace que el lugar escénico sea famoso por sus peligros. maravillas.

Todavía recuerdo que cuando fui a Chengbu en 1998, los lugareños me llevaron a una cueva, que era muy similar a la Cueva Reed Flute en Guilin. Lo que fue aún más sorprendente fue que había un bambú. La balsa en el interior era muy peligrosa, el agua era muy rápida y la altura de la cueva era asombrosa. En el punto más bajo, uno tenía que recostarse boca arriba en el bote y observar cómo las rocas de arriba se deslizaban desde la punta de la cueva. nariz. Fue realmente emocionante. Después de experimentar esa aventura en las cuevas, en los últimos años, hay muchas cuevas en la cueva que no me interesan. Es solo una cueva de tamaño mediano con algunas rocas formadas por el terreno. decirte cómo se ve esta pieza y cómo se ve esa pieza. Da un paseo. El círculo cuenta como ver un lugar escénico.

Hay muchas cosas para comer en Shaoyang. La comida aquí se refiere principalmente a cosas especiales. Las albóndigas de sangre de cerdo son una especialidad local. La empresa de Shaoyang lo empaquetó como producto y lo vendió al mundo exterior. También lo compré en Changsha, pero desde que llegué a Nanjing, nunca lo he visto en los estantes de los supermercados de Nanjing. Será así: el pato salado de Nanjing y el tofu apestoso de Changsha son igualmente famosos, y Shaoyang también es conocido por todos.

Recuerdo que cuando era niña, mi madre siempre compraba mucho tofu de agua del campo, luego lo mezclaba con sangre de cerdo y carne picada para hacer una pasta, y luego las amasaba formando bolitas una a una. uno y ponerlos en un colador de bambú para que los sirva. Déjalo secar al sol en el techo, sécalo y luego ahúmalo en invierno, luego córtalo en rodajas y sofríelo con local. chiles picados. Es sumamente delicioso.

De hecho, cuando se trata de comida deliciosa, hay muchas, como fideos de arroz. Los amigos que han estado en Shaoyang deben saber que hay un gran restaurante de fideos con carne en una cantina Hui no muy lejos. del Puente Qinglong El sabor es absolutamente auténtico. Los fideos de arroz de Shaoyang siempre han sido un alimento básico local, con una variedad de aderezos, que incluyen tofu frito, zhaicai (misma pronunciación, verduras encurtidas en un frasco), rábano agrio y patas de cerdo.

Los fideos de arroz de Shaoyang siempre han sido nuestros favoritos, pero es una lástima que ahora no puedas comer fideos de arroz con este sabor en otros lugares.

También hay muchas verduras famosas como la azucena (nombre científico azucena), la mandarina (Shaoyang alguna vez celebró un festival de la mandarina), Cigu (nombre científico castaña de agua), verduras guisadas de Wugang, helechos, etc. Además de estas especialidades comunes, también hay algunas menos conocidas, como la Camellia oleifera cultivada en la región suroeste de Shaoyang, en la frontera con Guangxi. Esta Camellia oleifera se diferencia de la Camellia oleifera común en que tiene un sabor muy particular. Los ingredientes principales del té por sí solos son Hay docenas de tipos, por lo que en el momento en que la fragancia sale de un edificio, sabrás que tienes un invitado distinguido.

Además, viene con un montón de suplementos y snacks, y muchas veces puedes comerlo sin darte cuenta hasta que tu barriga se vuelve redonda.

Los lugareños utilizan este té para entretener a los invitados distinguidos. Además del té, también se cuenta que si una mujer local se enamora de un invitado, se lo regalará. él. Hay un vudú en el té de aceite que ella bebe. Este vudú es extremadamente poderoso. Después de ser golpeada, no tiene otra opción que desatarlo ella misma. El propósito del vudú es no dejarla.

Este movimiento es muy cruel. Muchas veces pienso que tal vez la mujer que interpretó el encantamiento no pensó en el caos de la sociedad actual. Casi no hay mujeres castas como ella. Hoy en día, el amor suele ser solo. ... Preocupate por lo que alguna vez tuviste, para una mujer tan enamorada, este tipo de veneno es realmente una manera maravillosa de atar el corazón de un hombre.

Hablando de Shaoyang, no podemos dejar de mencionar a la gente de Shaoyang. La gente de Shaoyang tiene una personalidad fuerte, puede luchar duro y valora el amor y la rectitud.

Esto también es famoso. En los últimos años, la gente de Shaoyang era demasiado leal y de mal genio, lo que provocó muchos incidentes sangrientos. Sin embargo, las cosas han mejorado en los últimos años. En Shaoyang, quien se atreve a amar y atreverse a La trama del odio permanece sin cambios. Si te haces amigo de él, te sacará el corazón. Si lo engañas, no te perdonará a la ligera.

Las mujeres Shaoyang en particular tienen una personalidad feroz, fuertes por fuera y suaves por dentro. Cuando están enojadas, las regañan y les cortan la cabeza sin pestañear, pero cuando están felices, son tiernos y considerados.

Realmente hace que lo ames y lo odies.

Por supuesto, mi impresión de Shaoyang no se limita a esto. Todavía quedan muchos recuerdos hermosos en lo más profundo de mi corazón. En resumen, mi ciudad natal siempre tiene tantos lugares hermosos en mi corazón. "Sólo lamento no poder expresarlo con una escritura tan maravillosa", informa al mundo.

Indique la fuente de la reimpresión: Composition Network ¿Cómo hacer fideos con carne Changde?