Recetas e ingredientes para pollo al horno de Guangdong
Primero prepara los materiales, luego procesa las gallinas domésticas, luego construye un horno de barro, mete las gallinas domésticas y agrega terrones de tierra al rojo vivo. Tarda una hora.
Materiales de preparación detallados
El ingrediente principal del pollo al horno de Guangdong es el pollo nativo, luego prepare 6 gramos de salsa de soja, 3 gramos de salsa de pescado, 4 gramos de vino para cocinar, 2 gramos de azúcar y 2 gramos de aceite de maní, 2 gramos de salsa de ostras, 3 gramos de sal comestible.
Procesamiento del pollo doméstico
Luego limpia el pollo, aplica todos los ingredientes sobre la superficie del pollo y luego envuelve el pollo con papel de aluminio.
Tuyaozi
Luego usaremos loess para construir un horno de arcilla con boca de fuego y luego quemaremos el horno de arcilla hasta que quede rojo.
Pollo asado
Luego se mete el pollo en el horno de barro y se cubre el pollo con loess bien caliente, lo que tarda aproximadamente una hora.
Excavar
Finalmente, saque el pollo doméstico y el delicioso y saludable pollo al horno cantonés estará listo.