¿Cuáles son las especialidades famosas en Xiangyuan, Changzhi?
1. La famosa especialidad de Xiangyuan, Changzhi, Shanxi: los fideos hechos a mano de Xiangyuan.
Los fideos son un alimento muy común que se produce en muchos lugares, pero los diferentes materiales tienen diferentes sabores. Lo que quiero presentarles hoy es este tipo de fideos Xiangyuan, que se producen aquí desde hace mucho tiempo. Se utiliza una artesanía exquisita y materiales sofisticados para crear estos fideos de alta calidad. Este tipo de fideos no es fácil de cocinar y tiene un sabor suave y espeso. Es especialmente delicioso con una variedad de verduras o carnes. Debido a que es un producto seco, tiene una vida útil más larga y también es adecuado para empacar y llevar a casa.
2. El famoso producto de Xiangyuan, Changzhi, Shanxi: las galletas de mantequilla.
Las tortitas de seda crujientes son un snack especial aquí. La mano de obra es exquisita, el color es brillante, crujiente y delicioso, y tendrás un regusto interminable después de darle un bocado. Tiene una larga historia y se elabora principalmente con harina. También es una especie de pastel de sésamo, muy popular en la zona y adorado por los turistas.
3. El famoso producto de Xiangyuan, Changzhi, Shanxi: huevos de loess de Xiangyuan.
Los huevos de loess de Xiangyuan se parecen un poco a los huevos estofados. De hecho, su método de preparación es similar al de los huevos estofados. Se remojan y se cuecen al vapor. Este tipo de huevo es especialmente famoso aquí y es muy adecuado para sacarlo de viaje, guardarlo en casa como snack o regalarlo a familiares y amigos. La textura es delicada, el sabor adecuado y la nutrición muy rica.
4. Una especialidad famosa de Xiangyuan, Changzhi, Shanxi: las albóndigas vegetarianas de Xiangyuan en caldo.
Las empanadillas de carne vegetarianas son un snack tradicional local. Tienen un sabor delicioso, una apariencia delicada y no se sentirán grasosos si comes demasiado. Su origen también es una alusión. Se dice que en la dinastía Song, un adivino encontró dos tiendas mientras viajaba, una vendía bolas de masa vegetarianas y la otra vendía sopa de rebanadas de carne. Pero el señor quería comerse los dos, pero no tenía tanto dinero, así que compró la mitad y se los comió juntos. Más tarde, la población local las combinó en una sola, llamada bolas de arroz glutinoso vegetarianas, que se difundió ampliamente en el mercado.
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