Constellation Knowledge Network - Preguntas y respuestas sobre la interpretación de los sueños - Cómo hacer corvina amarilla pequeña picante en una olla seca

Cómo hacer corvina amarilla pequeña picante en una olla seca

Pasos de elaboración

1

Descongela la corvina amarilla pequeña congelada rápidamente, luego retira la cabeza y desecha los órganos internos, para luego marinarla con sal y vino de cocción por un tiempo. .

2

Marina la corvina amarilla pequeña con sal y vino un rato y luego escurre el agua con papel de cocina.

Tres

Calentar aceite en una sartén antiadherente y sofreír la corvina amarilla pequeña. Freír primero a fuego alto y luego lentamente a fuego medio hasta que se doren.

Cuatro

Freír un lado, darles la vuelta y freír el otro lado.

Cinco

Coger el pescado frito y ponerlo en el plato preparado.

Seis

Preparar pimientos verdes y rojos y ajo.

Siete

Pon estos ingredientes en una licuadora y licua.

Ocho

Calienta aceite en un wok y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega un poco de salsa de soja y esencia de pollo al chile y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

Nueve

Pon el chile picante y el ajo sobre la corvina amarilla pequeña frita para completar esta "corvina amarilla pequeña picante". (Como me preocupaba que mi familia no pudiera comer comida demasiado picante, no guisé la pequeña corvina amarilla en el chile en la olla durante un tiempo).

Mi testimonio

La técnica de freír pescado no es frágil: Calentar primero el aceite, luego sofreír el pescado a fuego alto por unos minutos, luego cambiar a fuego medio y freír lentamente, no voltear, freír por un lado, luego voltear y freír. segundo lado. De esta forma se completa la fritura de pescado.

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