¿Cómo planificar la apertura de un restaurante de desayunos? ¿Es mejor franquiciar una tienda de desayunos o abrir la tuya propia? )

¡La pregunta del interrogador hace que la gente se sienta ansiosa y enojada! ¡Estoy muerta de preocupación!

¿Qué debo hacer si quiero acostarme temprano?

Hay muchas opciones de desayuno en todo el país. ¿En qué ciudad estás? ¿Quieres triunfar? ¿Quieres ser más pequeño? ¿Qué es lo que quieres hacer?

¡De lo contrario no habría verdad!

En segundo lugar, su padre dice la verdad, ¡toma a Tianjin como ejemplo!

Pasta de leche, tofu añejo, verduras gaba, té de fideos, rollitos de flores, wontons, sopa de cordero, ramen, tienda de panecillos rellenos al vapor, frutería para panqueques, tienda de semillas de sésamo, frutería para panqueques, frutería frita, sin mencionar los fideos importados de Lanzhou, los fideos Anhui, los fideos Shanxi, la sopa picante, el tofu Raoyang y los panes planos se están desarrollando rápidamente ahora.

Debido a los diferentes formatos de negocio, los modelos y métodos operativos también son diferentes.

¡Está bien! En segundo lugar, ¡su padre solo puede hablar con Pang Tong!

¡Selecciona una ubicación! ¡Toma una foto! ¡Decora, compra estufas, contrata gente!

¡Delicioso! Buen servicio y buena higiene! ¡Solo puedo decir hasta cierto punto, de lo contrario no podría terminarlo en tres días y tres noches!

¡Vaya! ¡Te deseo éxito!

¡Lo siento!

Ser una tienda de desayunos es una industria muy dura. Hice esto hace unos años: me levantaba alrededor de las 2 a. m. todos los días para preparar los ingredientes. Mientras otros siguen soñando, yo ya estoy trabajando. Mirando hacia atrás ahora, me siento triste, pero triste.

Si quieres abrir un restaurante de desayunos, debes hacer muchos preparativos con antelación. Antes, mi desayuno consistía principalmente en bollos al vapor, albóndigas de sopa, albóndigas fritas, empanadillas y gachas de avena.

Si puedes soportar el dolor. Propongo lo siguiente.

1. Encuentra un buen terreno. Excusado es decir que. Encuentra una intersección con mucha gente.

2. Haz que los ingredientes sean frescos y el desayuno tenga un sabor puro.

3. Sólo dos o tres proyectos, no lo cubren todo.

Si vendes principalmente bollos al vapor. Como máximo añadir palitos de masa fritos y gachas.

Para las tartas de sésamo, puedes añadir gachas fritas o similares. Cocinar es demasiado complicado. Los invitados estaban demasiado ocupados por la mañana y no tenían tiempo para elegir, y también estaban cansados.

Espero que las respuestas anteriores puedan ayudarte.

El plano de la tienda de desayunos muestra que estás listo para abrir, incluyendo la ubicación, decoración y selección de productos de la tienda. Espero que haya tomado una decisión bien investigada en estos lares y espero que su negocio vaya bien.

Entonces, ¿cómo planificar la apertura de un restaurante de desayunos? En términos generales, las tiendas de desayuno deben estar ubicadas donde los residentes vivan relativamente concentrados. Además de esperar ser un éxito instantáneo después de la apertura, también esperan atraer clientes para que inviertan a largo plazo en el funcionamiento de la tienda. Por supuesto, la premisa es que su gusto debe ser bueno y aceptable para los clientes.

Aquí no podemos utilizar estrategias gratuitas para atraer clientes a gastar. Porque el precio unitario del desayuno no es demasiado elevado. Si se renuncia a la tarifa del desayuno, se estima que la parte principal sufrirá una gran pérdida y será de poca importancia para el cliente. Este debe dividirse por las categorías de productos vendidos por la entidad. Por ejemplo, en Guangdong, si solo vende bolsas, entonces podemos diseñar un producto que absorba el tráfico. Como bollos al vapor. Podemos hacer un panecillo al vapor que sea de cuatro a cinco veces más largo que un panecillo al vapor normal y venderlo por sólo un yuan. Por supuesto, este producto puede mantener los costos, pero no puede generar dinero, por lo que utilizamos este producto para atraer tráfico y atraer clientes. Después de comprar bollos al vapor, compre leche de soja, gachas y otros productos. Al mismo tiempo, atraiga a los clientes para que compren varios desayunos para familiares y amigos. Por ejemplo, si compras dos juegos de tres productos, recibirás leche de soja, pasta de frijol mungo, etc., gratis. Esta pasta de leche de soja y frijol mungo es de muy bajo coste y perfecta para regalar.

Gracias por la invitación. Luego responderé mi opinión sobre el desayuno.

Primero, compruébalo. No importa qué negocio esté haciendo, la inspección debe ser lo primero. Lo que mires depende del grupo de personas al que te diriges. Al inspeccionar y seleccionar una ubicación, si desea buenos negocios, la ubicación no debe ser mala. No se puede abrir una tienda en los suburbios.

En segundo lugar, la tecnología. La dirección es correcta, la multitud tiene razón. Eso depende de si su tecnología puede retener a esas personas. Hay mucha gente que conduce temprano. Por ejemplo, hay muchas personas que venden sopa picante Hu en la ciudad de Xiaoyao, provincia de Henan, pero solo hay dos comerciantes populares. Esto se basa en la tecnología, que demuestra que su sopa es deliciosa. Nota: Hu Mala Soup Shop es una tienda de desayunos.

En tercer lugar, el coste. ¿Cuánto cuesta abrir esta tienda, cuántos desayunos se pueden vender todos los días para alcanzar el punto de equilibrio y cuántas ganancias se pueden superar? ¿Cuánta pérdida puede soportar en la etapa inicial? No piense en ganar dinero en la etapa inicial. Es bueno si no pierdes dinero al principio. Debes poner un poco de sangre y hacer algunas concesiones en la etapa inicial. Mientras la tecnología sea sólida, es posible que no pueda retener clientes. A menos que esté haciendo un trato único, no es necesario planificar y no podrá retener a los clientes después de que se vayan. Al igual que Mobike, Didi y Ofo no son todos derramamientos de sangre. Aunque uno monta y el otro come. La premisa es que si no hay sangrado nadie querrá entrar a la nueva tienda si el precio no es el adecuado.

Cuarto, el medio ambiente. El entorno alimentario es muy importante. Si se trata de una simple tienda de desayunos, al menos asegúrate de que tu higiene sea muy limpia. Para preparar un desayuno rico en energía, necesitas reponer tu cerebro.

Primero comprueba si estás familiarizado con este campo. Lo mejor es abrirlo después de haber adquirido experiencia y luego elegir una dirección. Es mejor elegir la única forma de llegar al trabajo. Lo que más importa es tu oficio. Si el oficio tiene un gran éxito, no lo es. Entonces es un poco emmm, invictus. El hombre propone matrimonio. Vamos.

De forma general, la apertura de una tienda física se puede dividir en varios pasos: posicionamiento, selección de ubicación, decoración y operativa comercial.

Posicionamiento: ¿Qué tipo de desayuno o qué tipo de desayuno quieres hacer? Esto debe decidirse antes de abrir la tienda.

¿Solo prepara el desayuno una vez por la mañana, el desayuno durante todo el día o el desayuno y la cena dos veces?

Ubicación: Depende de tu propia ubicación. La ubicación de esta tienda de desayunos se diferencia de otras tiendas físicas porque sus grupos de consumidores son diferentes. No está diciendo que los negocios mejorarán cuando haya más gente. Depende del tipo de desayuno que hagas. Si prepara desayunos, como bollos al vapor, bollos al vapor y palitos de masa fritos, es más adecuado colocarlos cerca de la escuela o alrededor de la comunidad o en un lugar con muchos edificios de oficinas. Si trabaja las 24 horas del día, es más adecuado colocarlo en un lugar con muchos edificios de oficinas y calles comerciales. Si es para refrigerios matutinos y nocturnos, como una tienda de gachas, es más adecuado colocarlo en un hospital o mercado nocturno. ¿Por qué está cerca del hospital? Debido a que el hospital está lleno de pacientes, todos son aptos para comer alimentos ligeros, pero si no tienen las condiciones para cocinarlos ellos mismos, esta papilla es apta para pacientes ~

Decoración: Depende de tu Tu propio posicionamiento y ubicación, y tu estilo personal lo determinará.

Negocios: Una vez que todo lo anterior esté listo, puede comenzar el negocio. Encienda algunos petardos y coloque algunas cestas de flores en la puerta, y podrá comenzar el negocio. Si acaba de comenzar el negocio, debe hacerlo. Utilice algunos medios para crear una atmósfera, crear impulso. En este momento, debes participar en actividades. Cuanto más grande sea el evento, mejor. Esto depende de su propia solidez financiera, como solicitar una tarjeta de membresía y cuánto recargar, como un restaurante de ollas calientes, bebidas gratis o pruebas gratuitas. Porque, al fin y al cabo, el coste del desayuno no es especialmente elevado. Si acaba de abrir su negocio y lo ha probado gratis durante unos días, sabe bien y el precio es razonable, entonces básicamente se puede decir que el negocio de su tienda de desayunos es excelente.

Las tiendas de alimentación son diferentes al resto de tiendas. Uno es muy importante por la ubicación y el otro también es muy importante por el gusto. Si eliges un buen lugar, no podrás irte si sabe mal. Por lo tanto, si la tienda de alimentos lleva medio año abierta pero el negocio se detuvo, debes investigar cuidadosamente el problema ~

Si quieres abrir una tienda de desayunos, primero debes elegir una buena tienda. . En Shenzhen, la gestión de los alimentos es muy estricta y es necesario obtener una licencia comercial. ¡Licencia de negocio de alimentos! Certificado sanitario! ¡Solo entonces se podrá abrir! Si decides hacer algo ¡ten ese material listo! ¡Por ejemplo, si quieres hacer bollos al vapor! ¡Luego prepara harina, levadura y levadura en polvo! ¡También hay una vaporera, una vaporera! bolsa de plastico! ¡carpeta! ¡Todo lo que necesitas está listo y listo para hacer negocios!

¡Asequible, limpio e higiénico!

1. Posicionamiento del producto, análisis de mercado, selección de ubicación

2. Posicionamiento objetivo

3. análisis de costes y beneficios

Perspectivas de ventas del verbo (abreviatura del verbo)

Plan de cooperación del verbo intransitivo

7. Plan de suministro de materia prima

8. El futuro de esta tienda de desayunos

En primer lugar, la forma más correcta de comprobar el flujo de clientes es el flujo de clientes estándar y máximo de la tienda de desayunos durante el período de operación del desayuno. Los restaurantes de desayuno son flexibles en la selección de ubicación y pueden invertirse en lugares con mucha gente. Por ejemplo, elija calles comerciales, mercados integrales, estaciones de metro, pueblos urbanos, edificios de oficinas, comunidades, centros comerciales, escuelas, etc.

Abrir una tienda de desayunos debe tener un posicionamiento determinado, o hacer un desayuno chino. Por supuesto, lo mejor es unirse a la tienda de desayunos de otra persona, para poder tener una reunión garantizada y venir a la tienda para recibir orientación in situ.

Normalmente pastas y bebidas. La pasta incluye pan, bollos al vapor, xiaolongbao u otros pasteles. Las bebidas incluyen leche de soja, leche, gachas u otros alimentos líquidos en el norte. La sopa picante, los fideos y los fideos se pueden vender junto con palitos de masa fritos, bollos al vapor y huevos. Otra es añadir encurtidos, platos fríos y platos especiales.