¿Qué bebía a menudo Li Bai cuando estaba borracho? Gracias a todos por sus preguntas.
Li Bai es poeta y Jiuxian es poeta. "Ocho inmortales bebedores" de Du Fu decía: "Li Bai escribió cientos de poemas sobre beber vino. Cuando se fue a dormir a un restaurante en Chang'an, el emperador no pudo subir al barco después de ser llamado por el emperador, así que afirmó ser el hada del vino." Li Bai es famoso por su bebida. Du Fu no solo dijo que le encantaba beber, el propio Li Bai también admitió que era alcohólico y bebía vino todo el día: "Jin Shidong, el Señor de Wuling, montaba un caballo blanco con una silla de montar plateada a través de la brisa primaveral. , nadó hasta un lugar cerca de las flores que caían y entró en la Orquídea con una sonrisa "Este es un poema escrito por el propio Li Bai sobre la bebida. En los poemas de Li Bai, también hay muchas escenas que describen la bebida, como "Cantar canciones antiguas, vender vinos nuevos, divertirme, sentarme en el suelo". "De una jarra de vino entre flores, bebí solo. Nadie estaba en armonía". . Estoy juntos hasta que levanto mi copa y le pido a la luna brillante que me traiga mi sombra para que podamos estar los tres juntos "Este es también un poema famoso de Li Bai. Según las investigaciones, Li Bai escribió más de 200 poemas sobre vino. Es un hecho que a Li Bai le encanta beber. Lo que quiero discutir hoy es lo que bebió Li Bai en ese momento. Porque sobre la cuestión de qué tipo de vino bebía Li Bai, el autor ha visto al menos cuatro opiniones: 1. Taibaijiu: Hay Taibaijiu en el condado de Meixian, provincia de Shaanxi. Es un vino famoso en Shaanxi y es un éxito de ventas. este día. Taibaijiu, como licor popular, ocupa una gran cuota de mercado en Shaanxi. En los anuncios de Taibaijiu, a menudo se asocia con Li Bai. Shaanxi Cooking Li dijo: "El vino Taibai se originó en la dinastía Tang. El poeta Li Bai lo bebió una vez, de ahí el nombre". Algunas personas dicen que el vino Taibai lleva el nombre de la montaña Taibai y es famoso por Li Taibai. En otras palabras, el nombre de Taibaijiu no tiene nada que ver con Li Bai, sino con la montaña Taibai en el condado de Mei, donde se encuentra Taibaijiu. Lleva el nombre de la montaña Taibai. Algunas personas confunden la montaña Taibai con Li Taibai, pensando que Taibaijiu es el vino que bebía Li Bai, por lo que el nombre Taibaijiu también se está volviendo cada vez más popular entre Li Bai. Por supuesto, el autor no niega que Li Bai bebiera Taibaijiu, pero aún está por discutirse si existía licor en la dinastía Tang. En la segunda forma, Li Bai bebió "Vino Xinfeng". El vino Xinfeng ya no existe en los tiempos modernos, pero es un hecho que era un vino famoso en la provincia de Gyeonggi durante la dinastía Tang. Xingfeng era el condado de Xinfeng en la prefectura de Jingzhao en la antigüedad, que ahora es Xingfeng en el distrito de Lintong, ciudad de Xi. Según los registros históricos, este vino es suave, dulce y de buena palatabilidad, y es ampliamente elogiado por dignatarios y literatos. En el poema de Wang Wei, hay: "El vino Xinfeng pelea por mil, los caballeros de Xianyang han estado bebiendo durante muchos años y son caballos de alto nivel. El propio Li Bai tiene un poema que dice que "el vino claro se mezcla con canciones antiguas y vino". vende nuevos estilos." El vino Xinfeng era más popular en la dinastía Song, pero no había registros de cómo elaborar vino Xinfeng en la dinastía Tang. Sin embargo, el artículo "Método del vino Xinfeng" escrito por Lin Keshan en la dinastía Song del Sur registró en detalle el método de producción del vino Xinfeng. Si el "vino Xinfeng" todavía existe hoy, es indiscutible que Li Bai y Wang Wei bebieron "vino Xinfeng". Es una pena que este vino no haya sido transmitido de generación en generación. Quizás haya uno en Xingfeng, Lintong, pero no lo sé. La tercera teoría: Li Bai bebía vino fuerte. Según esta opinión, en la antigüedad el vino fuerte se llamaba Yufuliang. El "Diccionario Tang Chang'an" editado por Zhang (Shaanxi People's Publishing House, edición de 1990) dice: "El jade Fuliang, hecho de arroz glutinoso, es muy común en Chang'an. Su color es tan blanco como el jade, con espuma flotante". , hundiéndome, por eso se llama Jade Fuliang. En general, se cree que lo que bebió Li Bai fue este vino fuerte llamado Wang Fuliang. "Qing Yufu Liang" de la dinastía Song dijo que este vino es vino inmaduro y dijo en el artículo: "Viejas noticias, me gusta beber Yufu Liang. No sé qué tipo de fruta es esta, pero encontré a la doncella de Wu para Por motivos de promoción, respondí que aún no está maduro, pero si intento conseguir uno, estaré tan borracho que Wu Taibai lo bebe y se tapa los oídos. “Por supuesto, independientemente de si Li Bai ha bebido. Este tipo de vino, Song es unilateral. Sin embargo, cuando escribía este artículo recientemente, leí mucha información. Se dice que se ha transmitido un mural de un banquete de la dinastía Tang, en el que a dos niñas se les sirve vino por ambos lados. Algunos arqueólogos señalaron que el vino en esta pintura fue prensado desde un lado, tal como dijo Li Bai: "El viento sopló la fragancia en la tienda y Wu Ji presionó el vino para animar a los invitados a probarlo". palabra 'prensa', que significa prensar vino. Esto definitivamente se refiere al vino fuerte, que consiste en separar el jugo del vino fuerte de la tinaja de vino. En el cuarto plato, Li Bai bebe vino de arroz. Algunas personas incluso dijeron que bebieron vino de arroz de Huxian. El vino de arroz chino es conocido como uno de los tres vinos antiguos del mundo. Es decir, vino de arroz, cerveza y vino. El vino de arroz tiene una larga historia en China, que se remonta a las dinastías Xia, Shang y Zhou. Durante la dinastía Tang, había alcanzado una gran escala. En la dinastía Tang, la industria del vino de Huxian estaba muy desarrollada y se llamaba vino de Huxian. En el poema "El octavo caso de los libros antiguos" escrito en la dinastía Tang, "Los árboles de caqui están a la sombra, el patio de la familia Wang es espacioso, el vino de hadas del lago está en una botella y la montaña termina en el sur". Algunas personas piensan que el vino de Huxian se refiere al vino de arroz de Huxian. El condado de Hu produjo arroz durante la dinastía Tang. Wu Yao se cultiva ampliamente, el arroz glutinoso es la mejor materia prima para elaborar vino de arroz y Wu Yao es un material medicinal importante para hacer koji.También a lo largo de las montañas Qinling, hay aguas dulces que fluyen desde las montañas Qinling, como el río Taiping, el río Fenghe, etc., creando condiciones únicas para la industria vitivinícola en el condado de Huxian. El vino de Huxian juega un papel importante en la historia. El emperador Gaozong de la dinastía Tang, el emperador Taizong de la dinastía Tang y Li Shimin fueron al Salón Xiangxiang para escapar del calor del verano en el Palacio Taiping, y todos entretuvieron a los ministros con vino del condado. Por supuesto, las afirmaciones anteriores tienen sus propias razones y fundamentos, pero todas son unilaterales. En cuanto a lo que bebió Li Bai en Chang'an, nadie puede saberlo. En opinión del autor, el vino y la cultura del vino estaban muy desarrollados en la dinastía Tang. Aparecieron todo tipo de vinos, e incluso aparecieron muchos tipos de bebidas y vinos de frutas. Según registros relevantes, había más de 30 tipos de vinos con nombre en la dinastía Tang. Li Bai, como la gente de hoy, no sólo puede beber un tipo de vino, sino también una variedad de vinos y bebidas. Hoy es muy significativo para nosotros discutir qué tipo de vino bebe Taibai desde la perspectiva del estudio de la cultura del vino, el vino y las celebridades. Lo mismo ocurre con una empresa.
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