¿Cómo hacer unas ricas empanadillas de arroz con camarones hechas en olla en casa?

Ingredientes

Zongzi

1 pieza

Gambas

30g

Guisantes dulces

Cantidad adecuada

Accesorios

Cebollas

Cantidad adecuada

Salsa de tomate

2 cucharadas

Jugo de limón

2 cucharadas

Azúcar

1 cucharada

Sal

Un poco

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Agua y almidón

Una cantidad adecuada

Aceite vegetal

Cantidad adecuada

Jengibre

Cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar los materiales

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2. Guisante Hervir los camarones en agua hirviendo, retirarlos y ponerlos en agua fría para que se enfríen y luego escurrirlos en agua hirviendo y retirarlos para su uso posterior. Cortar las bolas de arroz en trozos pequeños

3. Ponerlas en una sartén y sofreírlas hasta que estén doradas.

4. Retirar y escurrir el aceite y reservar.

5. Dejar el aceite en la sartén y calentar, agregar a la olla la cebolla rallada y el jengibre, sofreír los camarones y las albóndigas de arroz.

6. , sal y esencia de pollo y sofreír uniformemente

7. Verter los guisantes Saltear rápidamente en la olla

8 Espesar la salsa con agua y almidón y dejar que la salsa cubra los ingredientes.

Consejos

1. Cocer al vapor las hojas de bola de masa de arroz y reservarlas. Es normal que el color se oscurezca con el tiempo. No elija bolas de arroz con piel de color verde brillante o incluso azul verdoso, porque es probable que las hojas hayan sido tratadas con sulfato de cobre y su seguridad no está garantizada.

2. Los Zongzi se pueden congelar rápidamente en el congelador y almacenar durante mucho tiempo. Al comerlos, se deben volver a cocinar al vapor o descongelar en un horno microondas. Al almacenarlos, es mejor dividirlos en paquetes pequeños que se puedan comer al mismo tiempo, envolverlos bien en bolsas de plástico y mantenerlos separados de otros alimentos crudos como la carne para evitar la contaminación cruzada. (