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¿Cuáles son los significados y las bendiciones del pastel de arroz?

La palabra homofónica "pastel de arroz" para pastel de arroz está llena de significados auspiciosos. Nian es un homófono de "sticky", que significa reunión y cohesión, mientras que "gao" es un homófono de "gao", que significa ascender paso a paso. Comer pasteles de arroz durante el Año Nuevo presagia un año próspero y expresa las expectativas y los mejores deseos de la gente para el Año Nuevo.

Las bendiciones de las tortas de arroz: buena suerte, ascenso cada año, ascenso paso a paso, éxito y buena fortuna.

Las tortas de arroz cuadradas de color amarillo y blanco con forma de tortas de arroz simbolizan el oro y la plata y expresan el significado de hacer una fortuna en el nuevo año. El poema anterior se llamaba Nian Gao: Nian Gao tiene un significado un poco más profundo, tan blanco como la plata, el amarillo y el oro. Espero con ansias altas edades y ganancias y espero sinceramente que llegue el dinero.

Una leyenda es...

Ya en la dinastía Han, la gente de esa época llamaba al pastel de arroz "pastel de arroz", "cebo para pescado" y "pastel de arroz glutinoso". . También hay registros en libros antiguos sobre cómo hacer pasteles de arroz, es decir, cocinar el arroz glutinoso al vapor, sofreírlo mientras esté caliente, luego cortarlo en trozos de durazno, secarlo a la sombra y freírlo en una sartén. antes de comer, y luego enrollarlo con azúcar para comer.

Se dice que durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, después de que el rey Wu Fu Chai estableció su capital en Suzhou, se entregó a la bebida y al sexo durante todo el día. El general Wu Zixu tuvo una premonición. de problemas interminables. Por lo tanto, cuando Wu Zixu construyó la muralla de la ciudad de Suzhou, estaba hecha de arroz glutinoso y enterrada bajo tierra. Cuando el rey Wu le dio una espada y lo obligó a suicidarse, dijo a sus familiares: "Cuando muera, si hay hambruna, puedo cavar un metro debajo de la ciudad para conseguir comida".

Después de la muerte de Wu Zixu, estalló otra guerra en el Reino de Wuyue y no había comida en la ciudad. En este momento, es hora de que llegue el nuevo año. Los aldeanos recordaron las palabras de Wu Zixu y se apresuraron a cavar un metro en el suelo, para conseguir ladrillos de arroz glutinoso para satisfacer su hambre. Desde entonces, la gente de Suzhou prepara pasteles de arroz cada Año Nuevo para conmemorar a Wu Zixu. Poco a poco, la costumbre de comer pasteles de arroz durante el Año Nuevo se hizo popular en todo el país.

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