Me gustaría preguntarle ¿qué condimento es mejor para los fideos de arroz fritos?
Alimento principal
Mezcla fideos de arroz (62%), ternera y cordero (12%), brotes de soja (22%), salsa de soja clara, esencia de pollo, salsa de soja oscura y azúcar y reservar.
Cómo hacer las cosas
Ejercicio 1
Pon fideos de arroz (seis liang), carne de res y cordero (un liang), brotes de soja (dos liang), Se mezclan adecuadamente la salsa de soja clara, la esencia de pollo, la salsa de soja oscura y el azúcar y se reservan.
Primero ponga la carne de res y el cordero marinados en la sartén de aceite, asegúrese de esparcir la carne y el cordero en forma plana, luego déles la vuelta y fríalos por el otro lado.
1. Sofreír los brotes de soja en ocho trozos, sacarlos de la sartén y reservar.
2. Añade un poco de aceite a hervir, ponlo en los fideos de arroz, vierte la salsa de sabor preparada sobre los fideos y sofríe dos veces.
3. Vierta los brotes de ternera fritos, saltee uniformemente y sirva.
Ejercicio 2
Ingredientes: fideos de arroz, huevos crudos, sal, salsa de soja, vino de arroz, almidón de tapioca, cebollas verdes, jengibre, glutamato monosódico.
1. Remojar los fideos de arroz en agua tibia;
Romper los huevos crudos en un bol, poner en el bol el vino de arroz y la sal, freírlos en la olla y dividir. reservar en trozos pequeños;
Lavar el jengibre y cortarlo en tiras, y cortar el ajo en tiras;
Pon aceite en la olla, pero usa un poco más. Después de que hierva el aceite, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.
Agrega la cebolla, agrega los fideos de arroz, sofríe a fuego alto; usa palillos para untar la harina.
Agrega los trozos de zanahoria y sofríe hasta que estén ligeramente suaves, agrega el jugo, finalmente; agregue la cebolla, saltee los huevos de manera uniforme;[1]
Agregue glutamato monosódico y revuelva uniformemente.
Ejercicio 3
Ingredientes: fideos de arroz, huevos crudos, carne de cerdo cruda, brotes de soja, repollo, aceite comestible, salsa de soja, sal comestible, cebolla, jengibre, ajo, vino de arroz, almidón de tapioca, azúcar blanca.
Batir los huevos crudos y añadir un poco de sal y azúcar; cortar en rodajas la carne de cerdo cruda y marinarla con salsa de soja, almidón de tapioca y vino de arroz durante 5 minutos;
Cortar la col, el jengibre y el ajo en tiras, cortar las cebolletas en trozos y reservar;
Cortar las tortitas de huevo en tiras y reservar las medias y los tacones altos y sofreír hasta que pierdan color. aceite en la sartén.
Sofríe el jengibre y el ajo, saltea los brotes de soja y los trozos de repollo.
Agrega los fideos de arroz y sofríe brevemente.
Agrega los huevos triturados reservados; , medias y tacones altos, sofreír y añadir la cantidad adecuada de sal, vino de arroz y salsa de soja al gusto;
Finalmente ponerlo en la cebolla.
Ingredientes nutricionales
1. Suplemento energético: los compuestos de agua que contienen carbono, el glucógeno, pueden proporcionar energía rápidamente al cuerpo humano.
2. Calma los nervios y ayuda a dormir: los carbohidratos pueden reponer la glucosa consumida por el cerebro humano y reducir la fatiga, la ira, los mareos, el insomnio, la sudoración nocturna, la falta de atención, la pérdida de memoria, la sequedad de boca y el estado de ánimo. Depresión, confusión e incluso alucinaciones por un sacrificio insuficiente de glucosa en la cabeza. ?