¿Qué comida deliciosa hay en Xuzhou? Por favor recomiéndelo.
Comida Xuzhou: sopa de comida callejera Ma Shi, pez rana Lotus Well, pescado tibetano Yangfang.
1. Sopa de comida callejera Ma Shi
La sopa Hita es un bocadillo popular famoso en Xuzhou. También conocido como "Xita Tang" (comerlo). La sopa Xiata es un refrigerio de desayuno único y popular en Xuzhou, Jiangsu, Xiayi, Henan, Suzhou, Anhui y Zaozhuang, Shandong. La leyenda dice que se originó a partir de la "sopa de faisán" de Peng Zu. Se basa en sopa de pollo y se acompaña de. Materias primas de avena, gluten, pimienta y frijol mungo, de sabor fresco, picante y único, muy apreciado por la gente. Esta tienda de la calle Mashi es la más famosa de Xuzhou.
2. Pez rana de Lianhuajing
Pez rana, desde principios de la década de 1980 hasta el presente, cada verano, muchos bocadillos que venden pez rana aparecen en las calles y callejones de Xuzhou, abarrotados. con piel fría, pan de tofu, brochetas fritas, etc. Los puestos grandes y pequeños son similares, pero el sabor nunca es el mismo. La simple mostaza en escabeche, el vinagre dulce y el pez sapo siguen siendo mi admiración e incluso inolvidables.
En un discreto edificio residencial en la comunidad de Lianhua, hay una tienda de 20 años de antigüedad. La propietaria es una anciana de Xuzhou, pero ha contratado el delicioso pez rana del pueblo de Xuzhou. La primavera y el verano son las estaciones en las que la gente acude aquí. Como si hubieran escuchado la orden, todos se sentirían incómodos durante todo el día sin un plato de pescado sapo frío. Pide una ración de pescado rana, una ración de papilla de los ocho tesoros o un plato de fideos fríos y unas brochetas de brochetas fritas podrás disfrutar del viejo sabor de hace décadas, para ser sincero, está lleno de felicidad.
3. Pescado tibetano Yangfang
El pescado tibetano Yangfang pertenece a la cocina de Jiangsu y es conocido como el plato número uno entre los platos clásicos chinos Han. Tiene una historia de 4.300 años. El plato famoso más antiguo, el "pescado tibetano Yang Fang", sigue siendo popular en algunos restaurantes de Xuzhou, Jiangsu. Los antiguos creían que el pescado y la oveja son los alimentos "más frescos" del mundo, y cocinar estos dos alimentos más frescos juntos los hará aún más frescos, de ahí el famoso plato del "pescado escondido en el costado de la oveja".
El método de "esconder pescado en el costado de una oveja" se llama un conjunto de platos. El pescado se coloca en grandes trozos de cordero, se cocina con condimentos, se cuece al vapor y se cuece hasta que esté crujiente. El pescado tibetano Yangfang es delicioso y rico, y lo inteligente es que con esta combinación, el pescado no tiene olor a pescado y la oveja no tiene olor. En los últimos años, el famoso pez escondido Yangfang estuvo en el hotel Pengcheng. En los últimos dos años, ha sido necesario un gran esfuerzo para encontrar el auténtico pez escondido Yangfang. Este famoso plato sigue siendo popular entre los restaurantes de Xuzhou.