¿Qué es el pudín? ¿Qué es la espuma? ¿Cuáles son los productos de espuma de leche?
Pudding, nombre del alimento, es la transliteración del inglés pudding, y también se le llama “Pudian”. Comida occidental, elaborada con harina, leche, huevos, frutas, etc. Hay muchos tipos de pudin: pudin de huevo, pudin de mango, pudin de leche, pudin de chocolate, pudin de fresa, etc. El pudín no sólo tiene un aspecto delicioso, sino que también sabe mejor. Además, Pudding es también el nombre de los fans de Aaron Yan.
Mousse en inglés es mousse, que es un postre estilo natilla que se puede comer directamente o utilizar como capa de pastel. Se suele añadir nata y coagulante para crear un efecto helado espeso. Se elabora condensando queso y nata fresca con gelatina y se puede comer sin hornear. Es el representante de las tartas de alta gama actuales. En verano es necesario refrigerarlo a baja temperatura, pero en invierno se puede conservar durante 3-5 días sin refrigeración. La mousse es un tipo de postre como el pudín, es más suave que el pudín y se deshace en la boca. Lo más importante para hacer mousse son las materias primas de gelatina como agar, gelatina de pescado en polvo, gelatina en polvo, etc. Ahora también existen mousse en polvo especiales. Además, la característica más importante a la hora de prepararlo es que las claras, las yemas y la nata fresca de la fórmula se deben batir por separado con azúcar, y luego mezclar y mezclar bien, para que la textura quede relativamente suave, un poco como batida. crema fresca. El material gelatinoso utilizado en la mousse es pegamento animal, por lo que debe almacenarse a baja temperatura.
¿Café con leche? ¿Crème? (grand? tasse)? (Francia)? ¿150 cc? ¿Típico francés? método de citación. En los últimos años, el café con leche se ha vuelto menos común y ha sido reemplazado por el café con crema. Utilice una batidora de nata para batir la leche hasta obtener una espuma. La leche espumosa es fácil de beber y tiene una textura cremosa. Si pides café con leche, esto es lo que te servirá el camarero.