¿Cómo se elabora la leche de arroz de la salchicha Brassica?
Vierte el arroz previamente remojado en un procesador de alimentos, agrega agua y comienza a revolver; usa velocidad alta para batir hasta que la leche de arroz esté bien, luego sácalo y resérvalo en un plato para pizza; Aplique una fina capa de aceite de cocina, luego vierta la leche de arroz en el plato y agite uniformemente; cocine al vapor a fuego alto durante 1 minuto. Cuando la masa se hinche, déjela secar un rato y saque la leche de arroz. del molde para hornear batir hasta que no queden partículas, cuanto más delicado mejor; Después de batir la masa de arroz, déjala reposar media hora antes de empezar a hacer la piel. 3. Esta cantidad se prepara con 80 gramos de arroz. Se puede usar un molde para pizza de 8 pulgadas para hacer dos cortezas. Cada trozo de corteza de arroz se puede enrollar con 5 trozos de carne de camarón. 4. Cuando cuelgue la piel, use calor alto para cocinarla al vapor. Después de cocinarla al vapor durante 1 minuto, la superficie de la piel se hinchará y podrá sacarla.