Para lograr la libertad del taro en casa, ¿qué debo hacer y qué debo preparar?

Primero mezcle la harina de tapioca y la harina de tarot y amase hasta formar bolas. Si hay demasiada agua durante el proceso de lavado, se puede agregar harina de tapioca o usar almidón en su lugar. Luego enrolle en tiras y córtelas en trozos pequeños. Las bolas de taro enteras están completamente listas. Cocine al vapor las batatas en la olla durante unos 40 minutos. El tiempo específico depende de la olla. Si no sabes si está cocido o no, puedes pincharlo con un palito. Si quieres hacer deliciosas bolas de tarot, ¡debes abrazar esta batata caliente!

Luego mezcla el almidón de tapioca y el azúcar, mezcla bien y luego agrega la leche. Agrega la leche en pequeñas cantidades, no demasiada a la vez, ya que será difícil formar una bola. Agrega un poco y aprieta lentamente hasta que ya no se pegue en la bola. Los postres tradicionales de las provincias de Fujian y Taiwán se elaboran con taro, batata, patata morada, tapioca y otros materiales. Hay muchas variedades y muchos métodos. Podrías considerar que el almidón de tapioca es el mejor ingrediente para las bolas de tarot, aunque podrías sustituirlo por otros almidones.

Por último, la harina de yuca es un polvo que se elabora a partir de la yuca deshidratándola, extrayendo el almidón y secándola. Este almidón es transparente después de ser precalentado y hervido. El principal sabor de las bolas de tarot es que son elásticas sin perder la cera blanda. Este sabor se puede preparar con almidón de tapioca. Se debe utilizar harina de tapioca para hacer las perlas. Las bolas de taro son un postre tradicional famoso en Fujian y Taiwán. Después de cocinar el taro al vapor, presiónelo hasta obtener un puré, agregue harina de camote y agua, revuelva hasta formar bolas, haga que la pasta crezca en tiras, córtela en trozos pequeños, póngala en agua hirviendo y cocine hasta que flote, luego tómela. y haz bolas de taro.

La mejor forma de hacer bolas de tarot es utilizar fécula de cacao, porque la fécula de tapioca es la más dura. Las bolas de taro son especialmente gomosas y transparentes. El almidón de batata sabe bien, pero tiene un color ligeramente más oscuro. El almidón de patata tiene una textura dura, mientras que el almidón de maíz no es demasiado espeso. Se prefieren el almidón de tapioca y la harina de tapioca. Ingredientes: Pon tu fruta favorita en jugo o azúcar de camote morado, bátela, cocínala al vapor, mézclala con una cantidad adecuada de harina de tapioca y azúcar, enróllala hasta formar una masa y divídela en porciones pequeñas. Cuando el agua haya hervido hasta la mitad, apaga el fuego y déjala dentro otros diez minutos, luego saca el agua fría.

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