¿Qué significa Tu Su?
El nombre de un vino. Beber vino Tusu también es una costumbre durante el Año Nuevo. Beber vino Tusu significa eliminar la energía fantasma y revivir el alma humana. Se dice que beber este vino en la mañana del Día de Yuan puede evitar que usted se enferme durante un año. A partir de ahora, el vino que se bebe durante el Festival de Primavera se denominará colectivamente "vino Tusu".
Según los registros en "Sui Hua Jili" escrito por Han E de la dinastía Tang, Tusu es el nombre de una cabaña con techo de paja (cabaña con techo de paja). Se dice que un famoso médico que vivió en esta ermita en la antigüedad entregaba un paquete de hierbas medicinales a cada hogar del vecindario cada Nochevieja. Les decía que lo metieran en una bolsa de tela, lo cosieran y lo tiraran. En el día de Año Nuevo, beberéis agua de pozo y beberéis vino de la copa, para que no contraigáis peste durante todo el año. La gente recibía este medicamento,
pero no sabían el nombre del médico milagroso, por lo que tuvieron que nombrar el vino medicinal en honor al convento de paja de Tusu. De hecho, Tusu no es el nombre propio de cierta choza con techo de paja. Según "Putong Wen" escrito por Fu Qian de la dinastía Han, todas las chozas con techo de paja se llaman Tusu. En cuanto a qué tipo de medicina se pone en el vino Tusu, según las "Notas de los años Jingchu" escritas por Zong Mao de la dinastía Liang, Dong Xun, el Yilang de la dinastía Wei del Norte, dijo que la antigua costumbre popular de beber vino medicinal el día de Año Nuevo se hacía con granos de pimienta de Sichuan tostados. El final de la medicina. El llamado vino Tusu es en realidad una especie de vino de pimienta. Dong Xun también habló sobre la costumbre de beber vino Tusu. Los más jóvenes de la familia beben primero, seguidos por los mayores. La razón es que un niño será un año mayor durante el Año Nuevo, por lo que todos quieren felicitarlo, mientras que los ancianos serán un año más jóvenes durante el Año Nuevo, por lo que lo beben después de un tiempo, lo que significa desearles longevidad. Esta costumbre de beber vino Tusu primero cuando se es joven y luego cuando se es mayor se ha transmitido a las generaciones futuras. Gu Zhu, un poeta de la dinastía Tang, dijo en su poema "Canciones de los años": "No sé si se acerca la primavera para el viejo general, y está aún más triste porque se ha unido a varias personas. Todavía se sentirá solo y avergonzado del espejo, y matará a Su con sus manos para dejar que los jóvenes". Su Zhe, un escritor de la dinastía Song, escribió el poema "El día de Año Nuevo": "Bebo Tusu. al final del año, y cuando me doy cuenta ya tengo más de setenta años."
Un año se celebra con el sonido de petardos, la brisa primaveral trae calidez a Tusu y a miles de hogares. Siempre son brillantes y felices. Los melocotones nuevos reemplazan a los viejos talismanes. ”