¿Qué son los fideos Shanxi?
Los fideos Shanxi son:
1. Fideos en rodajas: Hay muchas formas de comer los fideos en rodajas de Shanxi. De hecho, existen más condimentos (comúnmente conocidos como "toppings"). " o "condimentos"), incluyendo salsa de tomate, cerdo frito en salsa, sopa de cordero, champiñones enoki, hongos, huevos, etc.
2. Fideos de tijera: los fideos de tijera también se conocen como cortados con huevas. fideos porque son famosos por la forma de los fideos cortados con tijeras. Parece un pez, por eso se llama pez de tijera. Cuando no sabes qué comer, puedes pedir fideos de tijera. el sabor es delicioso y el precio asequible.
3. Fideos Baopi: los fideos Shanxi Baopi también se llaman fideos sándwich. Se dice que en la antigüedad, había una suegra en Jinzhong que a menudo. Le dio a su nuera problemas en las tareas del hogar. Un día, le pidió a su nuera que enrollara fideos con harina blanca y harina de frijoles. La condición era que los dos tipos de fideos no se mezclaran uniformemente de antemano, sino que los dos tipos de fideos se mezclaban uniformemente de antemano. debe mezclarse al comer.
Esta inteligente nuera no se dejó perpleja por la pregunta de su suegra e hizo los fideos de prepucio con dos tipos de harina, y el sabor era muy bueno. así que los fideos de prepucio quedaron tan buenos gracias a esta inteligente nuera.
4 Empanadillas de avena: La forma de las empanadillas de avena no es muy diferente a las que solemos comer en casa, excepto que la. La envoltura de bola de masa está hecha de fideos de avena. La harina molida es un tipo de avena, la cual es rica en nutrientes, tiene la más alta calidad proteica, contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y lo más importante es que contiene menos azúcar.
5. Fideos desmenuzados: Los fideos desmenuzados, también conocidos como fideos pellizcados, son una especie de fideos caseros que se extendían en Jinzhong durante la dinastía Ming. También son los fideos más sencillos de Shanxi. los fideos en un recipiente y extiéndalos cuando estén listos, córtelos en tiras, póngalos en una olla y déjelos hervir, póngalos en su propio tazón, agregue salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico y finalmente. un poco de cebolla verde picada