¿Cuántos huevos debe comer un adulto al día? ¿Es perjudicial comer demasiado?
Desde el punto de vista nutricional, para asegurar una dieta equilibrada y cubrir las necesidades del organismo sin provocar una nutrición excesiva, generalmente es mejor que las personas mayores tomen de 1 a 2 comprimidos al día. Los adolescentes y niños, debido a su cuerpo largo y metabolismo rápido, pueden tomar de 2 a 3 cápsulas al día. Las mujeres embarazadas, las parturientas, las madres lactantes débiles y los pacientes que se recuperan de una cirugía mayor necesitan aumentar las proteínas de alta calidad, por lo que pueden comer de 3 a 4 huevos al día, pero no más.
Datos ampliados
Los huevos son alimentos ricos en proteínas. Si come demasiado, aumentará los metabolitos y aumentará la carga sobre los riñones. En general, los adultos sanos deben prestar mucha atención y controlar la cantidad de colesterol que consumen a través de otras fuentes, como la carne y los productos lácteos. Coma 1 huevo al día y trate de no comer yemas de huevo, porque una yema de huevo contiene la misma cantidad de colesterol. un adulto sano debe consumir cada día dos tercios del colesterol.
En términos de nutrición, los huevos cocidos en 10 minutos tienen la mayor digestibilidad y básicamente no hay pérdida de nutrientes. Al hervir huevos, los huevos no deben remojarse en agua, de lo contrario, la proteína de los huevos no se coagulará fácilmente en lugares donde el agua no esté empapada, lo que afectará la digestibilidad de las proteínas. Los huevos también contienen sustancias de biotina y las sustancias antitripsina no se han destruido por completo; . El primero provocará una deficiencia de vitamina H en el cuerpo humano y el segundo afectará la digestión de las proteínas.
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