¿Cómo cocinar sin quemarse? ¿Para maximizar la retención de nutrientes? ¿Cómo puedo evitar que se vuelva blanda? ¿Por qué se pone negra cuando la tiro a la olla? .....
Esta verdura verde entera o entera picada tiene un sabor crujiente, tierno y delicioso porque esencialmente se conserva la humedad que contiene. Tiene más aroma fresco de vegetales, color verde brillante, sin sopa, solo un poco de jugo de vegetales y un daño mínimo a la vitamina C. Los únicos ingredientes necesarios son verduras frescas, sal, aceite y glutamato monosódico.
¡Seguro que esta vez podrás comer un plato de deliciosas y nutritivas verduras! ,
Las diferentes verduras se freirán de diferentes formas, como el tiempo o si se debe agregar agua.
Hablemos de los platos.
Primero se pone a hervir una olla con agua. Después de que hierva el agua, pones el repollo en la olla. Luego abres un bol con agua de maicena y le agregas un poco de sal (pon una cantidad adecuada de ambas, tú decides medir). Esto puede mantener el color verde de las verduras y aumentar la sensación de seguridad (actualmente hay muchos pesticidas en las verduras).
A continuación, coger las verduras, verter abundante agua fría, escurrir y reservar.
Al sofreír, primero caliente la olla hasta que esté roja (lo suficiente para sofreír hasta que esté fragante), luego saltee el ajo picado o el ajo picado hasta que esté fragante, luego agregue las verduras y saltee hasta que esté fragante.