Cómo hacer rollitos de arroz bulgur

Los rollitos de arroz estofados se elaboran con harina de boniato.

El rollo de arroz es un snack tradicional Han muy famoso en Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa y se originó en Longzhou (ahora ciudad de Luoding, Guangdong) durante la dinastía Tang. La clasificación de los rollitos de arroz solo se puede dividir según la forma en que se elaboran. Generalmente, los rollitos de arroz elaborados con Brasserie se denominan rollitos de arroz Brass roll, y los demás se cuecen directamente al vapor, normalmente utilizando rollitos de arroz tipo cajón. Los rollos de arroz no se pueden dividir por lugar, porque los comerciantes de varios lugares ajustarán el sabor según el mercado local para satisfacer los gustos de los clientes y agregarán el nombre de la ciudad local delante de los rollos. Por ejemplo, los de Guangzhou lo harán. se llamarán rollos de arroz Guangzhou Xiguan, y los de Chaozhou se llamarán rollos de arroz Guangzhou Xiguan. Haga rollos de arroz Teochew. Según este método de clasificación, habrá cientos de tipos de rollos de arroz en todo el país, lo cual no es científico. Porque todos los rollos de arroz son en realidad un tipo de rollos de arroz de Luoding.