¿Por qué comer dumplings vegetarianos en Nochevieja?

Comer dumplings vegetarianos en Nochevieja significa un año nuevo puro y puro.

Según la leyenda, cuando se estableció la dinastía Hou Jin, para expresar arrepentimiento y arrepentimiento, la gente comía bolas de masa con rellenos vegetarianos para conmemorarlos. Posteriormente, para alabar los méritos de sus antepasados. También siguió su ejemplo y comía bolas de masa con relleno vegetariano.

Los dumplings son comida tradicional china. Las albóndigas se originaron a partir de monedas antiguas. El nombre original de las albóndigas es "Jiao Er", que fue inventado por primera vez por Zhang Zhongjing, un santo médico en Dengzhou, mi país. Tiene una historia de más de 1.800 años. Es una especialidad tradicional adorada por el pueblo chino, también conocida como dumplings. Es un alimento básico y un refrigerio local entre los chinos, y también es un alimento de Año Nuevo. Hay un dicho popular: "Durante el gran frío y el pequeño frío, come bolas de masa para celebrar el Año Nuevo. Las bolas de masa se hacen principalmente con masa y relleno y se hierven".