Imágenes de 20 tipos de hongos que se comen comúnmente
Top 20 tipos de hongos que se comen comúnmente: hongos shiitake, hongos paja, hongos enoki, hongos bisporus, hongos ostra, hongos, hongos blancos, hongos dorados, hongos blancos y amarillos, hongos de bambú, morillas, blancos grandes Hongo de boca, Hongos Matsutake, Hericium erinaceus, Morillas de color marrón púrpura, Hongos termitas amarillos, Hongos gallináceos, Hongos rey, Hongos de copa cóncava profunda, Hongos mongoles.
1. Hongos shiitake
Contiene diversos nutrientes como proteínas, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, selenio y diversas enzimas.
2. Hongos de paja
Los champiñones de paja tienen un alto contenido en vitamina C.
3. Flammulina velutipes
Flammulina velutipes contiene un conjunto relativamente completo de aminoácidos, especialmente lisina y arginina.
4. Agaricus bisporus
El Agaricus bisporus es rico en cobre.
5. Pleurotus ostreatus
A la hora de comprar setas ostra, no elijas setas demasiado maduras. Es mejor que el sombrero no esté volteado o que el borde del sombrero no esté agrietado. .
6. Hongos
Hongos coloidales preciosos utilizados tanto como medicina como alimento.
7. Hongo Tremella
Tremella fuciformis es un hongo basidiomiceto.
8. Hongo dorado
El hongo dorado se distribuye en zonas forestales de gran altitud como Fujian, Sichuan, Yunnan, Shaanxi, Shanxi, Guizhou y Tíbet, y es más prolífico en noroeste de Yunnan y sureste del Tíbet.
9. Pleurotus blanco-amarillo
El sombrero es plano y hemisférico en la etapa inicial, y la base es cóncava después del estiramiento y, a menudo, se vuelve ondulada en la etapa posterior. La pulpa del hongo es blanca y ligeramente espesa.
10. Hongos del bambú
También conocido como hongo del bambú, es un criptohongo que vive en las raíces del bambú muerto.
11. Morel
Morchella es un hongo con un sombrero casi esférico, de ovalado a ovalado, de hasta 10 cm de altura, con la parte superior roma y una superficie similar a la de una oveja. Fosa en forma de vientre.
12. Hongo blanco
El cuerpo fructífero es de tamaño mediano a grande, de color blanco.
13. Hongos matsutake
Tricholoma matsutake es un hongo con cuerpos fructíferos dispersos o agrupados. El diámetro del gorro puede alcanzar los 25 cm.
14. Hericium
Hericium erinaceus es una especie de Hericium erinaceae perteneciente al orden Russulas y perteneciente a la clase Basidiomicetos. Es un hongo saprofito y un conocido hongo comestible. La forma general se asemeja a un erizo o un hericium, por lo que comúnmente se lo conoce como Hericium o hongo mono.
15. Morilla marrón púrpura
El sombrero es cónico o casi cilíndrico, con la parte superior roma o ligeramente puntiaguda, y está entretejido en una cuadrícula con nervaduras longitudinales relativamente obvias. Forman muchos hoyuelos casi rectangulares o casi poligonales, de color marrón claro, marrón oscuro con púrpura, a menudo con nervaduras más oscuras.
16. Paraguas de termitas amarillo
Un hongo amarillo similar en forma y color a las hormigas.
17. Gallinarum
Cuando es joven, tiene forma de cónica a campana y se va estirando gradualmente, con una parte superior significativamente elevada que tiene forma de sombrero. Es de color marrón grisáceo o marrón. Caqui claro y se irradia a medida que envejece. Agrietado y a veces retorcido en los bordes.
18. Pleurotus vinifera
Pleurotus pleurotus también se conoce como albaricoque de piel de tigre, hongo de albaricoque de piel amarilla y hongo de albaricoque fragante.
19. Paraguas de copa cóncava profunda
La sombrilla de copa cóncava profunda crece en el suelo en bosques de hoja ancha en verano y otoño. Distribuido en Yunnan, Sichuan y otras regiones de China. Comestible.
20. M. mongolica
La pulpa de este hongo es espesa y de textura fina. Vender bien en los mercados nacionales y extranjeros. Existen muchos nombres comerciales según el tamaño del cuerpo fructífero y el lugar de origen. Por ejemplo, los hongos jóvenes sin abrir se llaman champiñones perla y los abiertos se llaman champiñones en rodajas.