¿Por qué se reemplaza el ganso asado con pavo asado en Acción de Gracias?

La razón para cambiar el ganso asado por el pavo asado el Día de Acción de Gracias es porque los pavos están en todas partes y son fáciles de encontrar.

Se dice que los inmigrantes europeos que llegaron a Estados Unidos originalmente querían asar gansos para las fiestas. Desafortunadamente, no había muchos gansos en el continente norteamericano y eran difíciles de encontrar, mientras que los pavos. estaban por todas partes, así que cambié el ganso asado por pavo asado. Debido a que los pavos son una especialidad de las Américas, fueron domesticados por los indios antes de que los europeos llegaran a las Américas.

El nombre inglés del pavo es "Turkey", porque los europeos piensan que los pavos tienen el cuerpo negro y la cabeza roja (pavos con plumas negras), que se asemejan a la ropa turca. El pavo asado ha sido un plato festivo importante para los estadounidenses durante más de 300 años. El cuarto jueves de noviembre de 1621, los inmigrantes convirtieron los pavos cazados en delicias, agasajaron calurosamente a los indios y socializaron con los indios. La celebración duró tres días.

Después de eso, continuó la costumbre de comer pavo en Acción de Gracias. La mayoría de los pavos tradicionales de Acción de Gracias se cocinan estofados. Rellena la panza del pavo con varios condimentos y alimentos mixtos, luego envuélvelo en una bolsa para barbacoa. Se asa todo el pavo hasta que adquiera un color marrón oscuro, y luego el anfitrión lo corta en rodajas finas con un cuchillo y lo distribuye a todos. Luego todos vierten la marinada y espolvorean con sal. Tiene un sabor delicioso.

Introducción a las costumbres del Día de Acción de Gracias:

1. Reunión familiar

El Día de Acción de Gracias es como el Festival de Primavera chino, es un gran festival. se trata de reunión. En este día festivo, los familiares que están fuera de casa se reúnen para disfrutar del banquete del "pavo". Después de comer pavo, diga "gracias" a su familia.

2. Celebrar colectivamente

El Día de Acción de Gracias es una fiesta tradicional en Estados Unidos, y la emoción es fundamental. En Estados Unidos, la celebración colectiva es una de las costumbres del Día de Acción de Gracias. El Día de Acción de Gracias, Estados Unidos se llena de alegría y emoción, incluyendo desfiles de disfraces, representaciones teatrales o competiciones deportivas, etc.

3. Dar las gracias

Los familiares deben decir "gracias" a sus familias después de comer pavo. Además, desde el siglo XVIII se ha convertido en una especie de regalo para las familias pobres; Ha empezado a aparecer en Estados Unidos la costumbre de llevar una cesta de comida, así que poco a poco, sin importar con quién te encuentres, dirás: "¡Gracias!"

4. > Los estadounidenses también celebran el Día de Acción de Gracias. Por lo tanto, el mes que va desde Acción de Gracias hasta Navidad en los Estados Unidos ha promovido en gran medida el desarrollo de la industria minorista en los Estados Unidos. Debido a que la juerga de compras comienza el viernes, el día después del Día de Acción de Gracias, ese viernes también se llama Viernes Negro.