Cómo elegir buenas nueces, cómo distinguir las buenas nueces de las malas
2. Huele las nueces. Huele las nueces cuando las compres. Si las nueces huelen a madera, entonces son de alta calidad. Si las nueces huelen picante, significa que se han remojado en lejía o se han echado a perder. Si encuentras este tipo de nuez, no la compres.
3. Pesar las nueces. Debe obtener una buena relación calidad-precio al comprar nueces, por lo que debe pesarlas al comprarlas. Al elegir nueces, sostenga dos nueces del mismo tamaño en la mano y péselas. El del medio significa que la nuez está llena. Entonces, al elegir nueces, trate de elegir nueces un poco más pesadas.
4. Prueba las nueces. Al comprar nueces, abre una nuez y mira los granos. Las nueces de la misma cesta suelen ser nueces recogidas del mismo árbol frutal. Puedes conocer la calidad de estas nueces mirando una de ellas. Si las nueces son brillantes, blancas, brillantes y tienen un sabor dulce, significa que son nueces de alta calidad. Si la superficie de la nuez es demasiado oscura o tiene manchas negras y tiene un sabor ácido, significa que la nuez es una nuez de lichi.