¿Cuál es la diferencia entre pescado plano y palometa?
La diferencia entre comer pescado plano y palometa.
En circunstancias normales todo el mundo utiliza pescado plano para cocinarlo al vapor, que queda muy rico. Después de limpiar el pescado plano, agregue un poco de condimento y cocine al vapor en una olla, lo que no solo puede asegurar su sabor sino también la frescura del pescado plano.
En cuanto a la palometa, muchos chefs la usan para estofar. También es necesario limpiar la palometa, freírla primero y luego agregar salsa de soja y otros condimentos para hacer un pescado estofado picante sin olor a pescado. Japuta.