Introducción a las costumbres populares de Chengdu
Introducción a las costumbres populares de Chengdu Chengdu también es conocida como la "Tierra de la Abundancia". Tiene una historia muy larga y rica y ha acumulado muchas culturas populares tradicionales excelentes desde la antigüedad. el presente y rezuma costumbres populares únicas. La siguiente es una introducción a las costumbres populares de Chengdu.
Folclore de Chengdu 1 1 Introducción gastronómica
La cocina de Sichuan es una de las cuatro cocinas principales de China, con una amplia variedad de platos, tanto frescos como suaves. Es conocido por el uso de comida picante, métodos de cocción especiales y fuertes sabores locales. El Pixian Douban producido en Chengdu es conocido como el "alma de la cocina de Sichuan" y es una parte indispensable de la cocina de Sichuan.
2. Artesanía
El bordado Shu, también conocido como "bordado de Sichuan", es el nombre general del bordado centrado en Chengdu. Producido en Chengdu, Mianyang y otros lugares de Sichuan. El bordado Shu es tan famoso como el bordado Su, el bordado de Hunan y el bordado de Guangdong, y es conocido como los cuatro bordados famosos de China. Según la literatura, Cancong, el primer rey de Shu, sabía criar gusanos de seda. Durante finales de la dinastía Han y el período de los Tres Reinos, el brocado Shu y el bordado Shu eran famosos en todo el mundo como tejidos de seda raros y valiosos.
Shu brocado, productos de seda brocados se producen en Chengdu. El brocado Shu tiene una larga historia y una artesanía única. Es conocido como el primero de los cuatro brocados famosos de China. Chengdu es conocida como la "Ciudad Jinguan" porque la industria del tejido de brocados Shu en Chengdu durante la dinastía Han estaba muy desarrollada, y la corte imperial nombró funcionarios en Chengdu específicamente responsables del tejido de brocados.
3. Festival del Bote del Dragón Zongzi y bollos del Festival de Primavera
La mayoría de las albóndigas de arroz de Año Nuevo son albóndigas de arroz con carne. El tocino recién hecho es el protagonista de Zongzi. Remoje el arroz glutinoso en agua, agregue los frijoles rojos cocidos y el tocino medio graso cortado en trozos y mezcle los fideos con sal y pimienta.
4. Mahjong
La quintaesencia de China, pero en realidad es universal en Sichuan. La gente de Sichuan sabe cómo vivir. Entre semana, se unen a la diversión, cotillean, toman té y montan varias mesas de mahjong. Los habitantes de Sichuan pasan su tiempo en la mesa cuadrada, pero se divierten mucho.
Datos ampliados:
1. Chengdu tiene muchos sitios históricos y paisajes culturales, como el templo Wuhou, la cabaña con techo de paja Du Fu, la tumba Yongling, la torre Wangjiang, el palacio Qingyang, el monasterio Wenshu, y Mausoleo de Shuming, Templo Zhaojue, etc. Chengdu es también el hábitat de los pandas gigantes de Sichuan y tiene una base de pandas gigantes.
2. Hay cinco religiones principales en Chengdu: budismo, taoísmo, catolicismo y cristianismo. Durante el reinado del emperador Shun de la dinastía Han del Este, Zhang Daoling fundó la fe pentecostal en la montaña Heming en Dayi, Chengdu, que fue el comienzo del taoísmo en China. El budismo también se introdujo muy temprano y llegó a Chengdu a finales de la dinastía Han del Este.
Introducción al folklore de Chengdu 2 Folklore de Chengdu
1. Mercado de pescado
Aunque Chengdu no es una ciudad acuática, tiene muy pocos productos acuáticos. Pero como el río Jinjiang armoniza con el río Yuxi, los antiguos habitantes de Chengdu no tienen que preocuparse por no tener pescado para comer. Las lochas y las anguilas son caras ahora, pero en aquellos días la mayoría de la gente podía permitírselas. Tanto la carpa cruciana como la carpa son indispensables. Además de vender pescado en las calles, también hay mercados de pescado y camarones en las calles Nanmen y Huguangguan en Chengdu. A los habitantes de Chengdu les gusta la carne de cerdo y no les gustan los camarones ni el pescado, por lo que cocinar pescado es relativamente simple y el método básico se puede encontrar en las recetas de Sichuan.
2. Productos de bambú
El bambú está ampliamente distribuido en Japón. Las plantas también son materias primas que la gente suele utilizar para fabricar diversos recipientes. Si los artículos de bambú no se utilizan en un lugar seco, estallarán y se desharán. Pero en Chengdu, los utensilios de bambú se rompen después de un uso prolongado. Para las partes rotas del bambú, puedes esperar a que el reparador de bambú camine y grite, y todo quedará intacto como antes. Los reparadores de bambú corren de un lado a otro con haces de bambú, palos y herramientas, y no les preocupa encontrar negocios.
3. Colchoneta de verano
El verano en Chengdu también es caluroso y húmedo. En el verano del viejo Chengdu de esa época, existía la profesión de "vender ropa fresca". Algunos niños se abanican en lugares públicos como casas de té y barberías, venden hielo en polvo y algunos incluso tejen abanicos y esteras. La estera debe ser un elemento esencial en verano en el antiguo Chengdu. La alfombra está hecha de tiras de bambú, que se volverán más suaves y cómodas después de un uso prolongado. Los antiguos habitantes de Chengdu se resisten a tirarlos y contratan a maestros especializados para repararlos.
4. Mucho
El viejo Chengdu no tiene agua corriente. Si querías beber agua, tenías que utilizar baldes para sacar agua de pozos y ríos.
En ese momento, las necesidades diarias de los antiguos habitantes de Chengdu eran bienes de consumo duraderos que no fueron reemplazados durante décadas y algunos de ellos se convirtieron en reliquias familiares. Los cubos no son una excepción, se utilizarán cubos de madera.
Si el cubo gotea o se desmorona, puedes resolver los pequeños problemas tú mismo, pero pide a un maestro especializado en aros que resuelva los problemas grandes.
5. Sandalias de paja
Los zapatos del antiguo Chengdu son simples sandalias de paja, no tienen una apariencia hermosa y solo tienen uso interior. Chengdu es un granero con mucha hierba, paja de trigo y plántulas, que son la materia prima para fabricar zapatos de paja, construir casas con techo de paja, tejer sombreros de paja, agrupar productos y tejer esteras de paja. En el campo hay tiendas que venden sandalias de paja.
6. Recoger las comidas en nombre de los clientes
La industria de servicios en el antiguo Chengdu era meticulosa y reflexiva, una de las cuales era recoger las comidas para los clientes. Los clientes traen un plato de arroz frío y el restaurante cuece el arroz al vapor en sopa de fideos, de forma gratuita. Si aún te quedan unos céntimos en el bolsillo, también puedes comer un plato de fideos simples con tripas gordas y gelatina hervida. Esta forma de comer puede ser desconocida para la gente de hoy. El número de negocios triviales también muestra que hay muchas personas urbanas codiciosas que carecen de medios de vida en Chengdu. Ciertamente no es necesario que existan estas industrias ahora, pero ese toque humano no debería desaparecer.
Costumbres festivas en Chengdu
Festival de los Faroles de Chengdu
El decimoquinto día del primer mes lunar. El Festival de los Faroles de Chengdu es una actividad folclórica tradicional desarrollada sobre la base de la costumbre de ver el Festival de los Faroles. A partir de 1962, Chengdu reanudó el Festival de los Faroles del Festival de Primavera, que duró un mes. Durante el Festival de los Faroles, se realizan espectáculos de arte popular, acrobacias y malabarismo en el parque. Hay varios bocadillos locales; también hay cargas de azúcar fundida, se venden molinos de viento y más de un millón de visitantes cada Festival de los Faroles.
Chengdu Huahui
Cada enero. La Feria de las Flores de Chengdu comenzó en las dinastías Tang y Song y tiene una historia de más de mil años. La dirección del Festival de las Flores es el Palacio Qingyang, fuera de la puerta oeste de Chengdu. Se dice que el cumpleaños de Li Laojun, el fundador del taoísmo, cae el día 15 del segundo mes lunar, por lo que la gente ha celebrado aquí ferias anuales en los templos desde la dinastía Tang. Debido a que febrero en Chengdu es una estación de clima soleado, primavera agradable y flores en pleno florecimiento, también se dice que el 15 de febrero es el cumpleaños de las flores. Por eso, cada mes de febrero se celebra aquí una fiesta de las flores.
En ese momento, los jardines de flores estatales y colectivos y los cultivadores de flores cerca de Chengdu transportarán las preciosas flores, las flores en macetas y los bonsáis de cosecha propia que han trabajado duro para cultivar al Palacio Qingyang, instalarán tiendas de campaña y montar puestos y realizar exposiciones.
Festival del Bote del Dragón de Xinjin
Festival del Bote del Dragón. Las carreras de botes dragón son una de las costumbres tradicionales del pueblo chino. Aunque Chengdu se encuentra en el norte de Taiwán, también es una ciudad acuática, por lo que las carreras de botes dragón tienen una larga historia. Hasta la década de 1960, las carreras de botes dragón en Chengdu todavía se celebraban en el río Jinjiang, cerca del parque Wangjiang. Sin embargo, después de la década de 1970, los ríos urbanos ya no eran adecuados para celebrar carreras de botes dragón. Por lo tanto, Nanhe en el condado de Xinjin, Chengdu, con sus condiciones geográficas superiores, hará que el Festival del Bote del Dragón sea cada vez más popular. Además de los programas tradicionales como las carreras de botes dragón, el Dragon Boat Festival también incluye espectáculos de modelado de botes dragón y carrozas nocturnas.
Introducción a las costumbres populares de Chengdu 3 1. Zongzi del Festival del Barco Dragón y menú del Festival de Primavera
La mayoría de los Zongzi de Año Nuevo son Zongzi de carne. El tocino recién hecho es el protagonista de Zongzi. Remoje el arroz glutinoso en agua, agregue los frijoles rojos cocidos y el tocino medio graso cortado en trozos y mezcle los fideos con sal y pimienta.
2. Familias inmigrantes
Es popular en todo Sichuan. Fiestas populares o bodas, finalización de nuevas viviendas, etc. Cada uno tiene que ir a casa de un familiar como invitado, lo que se llama volver a casa. En ese momento, normalmente tienes que traer manitas de cerdo, muchos obsequios que no soportas comprar, buen vino y otros obsequios, y usar ropa que normalmente no soportas dejar. El anfitrión corta carne, compra vino y trata cálidamente a los invitados.
2. Cabaña con techo de paja "Manri" para adorar a Du Fu
La costumbre de visitar la cabaña con techo de paja en el "Día del Pueblo" (el séptimo día del primer mes lunar) se originó en los Tang. Dinastía. El "Día del Pueblo" anual se ha convertido en un día especial para que los habitantes de Chengdu visiten cabañas con techo de paja y conmemoren al poeta Du Fu.
3. El decimoquinto día del primer mes lunar, las parejas "roban la juventud"
Según las costumbres tradicionales de Chengdu, los jóvenes a los que les gusta la vecina pueden ir a casa de su tía. huerto en la noche del decimoquinto día del primer mes lunar. Introduzca algunas verduras en su interior para demostrar su amor. Cuando una niña descubre que le han robado las verduras, su corazón se llena de alegría y deseo al saber que un joven se ha enamorado de ella.
4. Se dice que la primavera es primavera
La costumbre social del pueblo Han. Popular en todo Sichuan. Se acerca el Festival de Primavera. En los viejos tiempos, Chunxian vestía un sombrero negro y uniforme oficial, sosteniendo un buey de madera en su mano izquierda y un bastón de resorte en su mano derecha. Chunxian vestía como gente común, pero lo que se diferenciaba de los demás era que llevaba un látigo en la espalda. Escalaron montañas y atravesaron ríos, caminando de un pueblo a otro. Dondequiera que van, inventan algunas canciones auspiciosas para cantar. Después de cantar, la imagen de inspección de la vaca impresa en papel rojo se envía a la casa del dueño. Una vez completada la inspección, el cliente envía principalmente algunas monedas a la inspección como recompensa.
5. Ceremonia de despedida
Las costumbres comunicativas del pueblo Han. Popular en todo Sichuan. Durante los festivales más importantes, como el Festival de Primavera, el Festival del Barco Dragón y el Festival del Medio Otoño, las hijas casadas traen a sus yernos y los hijos separados traen a sus esposas y traen regalos a casa para visitar a sus padres. Amigos y familiares también intercambian regalos durante las fiestas mencionadas. Esta costumbre sigue siendo popular hoy en día, pero los obsequios que se dan han cambiado con los tiempos.