Efectos del ñame guisado con caldo de pollo. Cómo hacer ñame guisado con caldo de pollo.

1. El ñame es un material medicinal nutritivo que puede ser consumido por todas las personas. Como dice el refrán, ¡no hay tabúes! Puede ser consumido por personas mayores, niños, mujeres embarazadas, diabéticos y personas con hipertensión arterial.

El valor nutricional de la sopa de ñame y pollo supera el de los dos por sí solos. La combinación de ñame y pollo puede maximizar la nutrición. Se mezclan entre sí y son muy deliciosos.

Los efectos de la sopa de pollo con ñame: fortalece el bazo y el estómago, ayuda a la digestión, nutre los riñones y la esencia, nutre los pulmones y alivia la tos, reduce el azúcar en sangre y prolonga la vida.

2. Ingredientes: media gallina que pesa aproximadamente un kilogramo, 500 gramos de ñame, 30 gramos de baya de goji, 50 gramos de azufaifa y la cantidad adecuada de jengibre y sal.

3. Cortar el pollo en trozos pequeños, blanquearlos y sacarlos, pelar y cortar el ñame, lavar la baya de goji, la azufaifa y el jengibre y reservar.

4. Añadir; agregue suficiente agua a la cacerola y póngala. Lleve a ebullición los nuggets de pollo y el jengibre a fuego alto y cocine a fuego lento durante una hora;

5. Agregue el ñame, la baya de goji y la azufaifa y continúe cocinando. hasta que el pollo, el ñame y el ñame estén suaves, luego agregue sal y condimento.