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¿Cómo lidiar con los humos de los restaurantes?

Instale un purificador de humos.

El análisis es el siguiente:

1. Hoy en día, la Oficina de Protección Ambiental exige a muchos hoteles y restaurantes que los instalen. Al instalar directamente normas de protección ambiental en el interior, se pueden descargar los vapores de aceite. O instale un ventilador, agregue una sección de tubería de hierro galvanizado a la salida exterior, conéctelo y realice ajustes a prueba de agua para que nadie se vea afectado.

2. Si hay mucho humo de aceite, instale una campana extractora. Las emisiones de vapores de petróleo varían de un lugar a otro. Si su edificio tiene un tubo de escape reservado, no pasará nada. Si no está reservado será descartado. Al descargar al exterior se debe considerar el impacto en las zonas circundantes. Primero, debe ser aprobado por la oficina de protección ambiental local. En pocas palabras, se puede descargar al exterior. Si el entorno local es muy estricto, deberá construir una tubería directamente hasta el techo del edificio. En este caso, deberá comunicarse con la empresa de administración de la propiedad para ver dónde puede colocar la tubería.

Observaciones (métodos para eliminar manchas de aceite):

1 Agregue un puñado de agente desengrasante súper concentrado y un puñado de detergente en polvo común a un recipiente con agua tibia (el detergente en polvo). se puede omitir agregar detergente en polvo para eliminar el polvo que no sean manchas de aceite (al limpiar cocinas, baños, pisos y utensilios, agregue una cantidad adecuada para obtener mejores resultados de limpieza).

2. Utilice un estropajo para aplicar la solución acuosa a la superficie del objeto (primero limpie las superficies de los objetos con menos manchas de aceite como utensilios, armarios, azulejos, etc. de la cocina; cerca de la última estufa y campana extractora).

3. Después de engrasar, use astillas de bambú para raspar las manchas espesas de aceite (las astillas de bambú no dañarán la superficie del utensilio y las astillas de bambú que se usan para hacer bolas de masa se pueden comprar en el mercado) ( Las manchas gruesas de aceite raspadas se colocan en el (Póngalo en una bolsa de plástico y prepárese para tirarlo. No lo vuelva a colocar en el lavabo, lo que afectará el desengrasado futuro).

4. Limpia la parte restante con un estropajo que contenga agua.

5. El espacio entre la parte inferior del interruptor de encendido de la estufa y la llave de apertura y cierre de la campana extractora es pequeño. Los lugares a los que otros dedos no pueden llegar se pueden limpiar con una viruta de bambú con un estropajo.

6. Limpiar con un trapo limpio. ?

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Acerca del purificador de humos de aceite:

1. El purificador de humos de aceite se refiere al dispositivo de tratamiento de gases de escape de humos de aceite. Los purificadores de humos de aceite se utilizan principalmente para purificar los vapores de aceite emitidos a bajas altitudes en cocinas, utilizados en hoteles, restaurantes, escuelas, instituciones, fábricas y otros lugares en industrias de fritura, cocina y procesamiento de derrames de aceite; Talleres de lubricación por niebla de aceite, Ubicaciones industriales como talleres de soldadura de piezas y emisiones de calderas de olefinas.

2. El dispositivo de tratamiento de gases de escape de humos de aceite de cocina es un purificador de humos de aceite. El estándar nacional para el tratamiento de purificación de humos de aceite en la industria de la restauración es GB18483-2001. Certificación de producto de protección (certificación CCEP) para demostrar que solo se puede vender después de que cumpla con los estándares nacionales.

(Referencia:

Enciclopedia Baidu: Purificador de humos de aceite)

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