¿Cómo determinar si un cangrejo es macho o hembra?
El abdomen de los cangrejos machos es triangular y puntiagudo, mientras que el abdomen de las hembras es redondo u ovalado. Esta es la forma más sencilla y cómoda de distinguir los cangrejos machos y hembras, y los humanos pueden notar la diferencia con sus ojos.
2. Fíjate en las patas del cangrejo
Las hembras de cangrejo solo tienen pelos finos en las dos patas delanteras, pero los machos son diferentes. Tienen pelo grueso en las ocho patas.
3. Mira las huevas de cangrejo
Los cangrejos son de color rojo anaranjado y los duros son huevas de cangrejo. Los cangrejos con huevas de cangrejo son cangrejos hembras, y las huevas de cangrejo son los ovarios y los óvulos del cangrejo. Generalmente alrededor del noveno mes del calendario lunar, las gónadas de las hembras de cangrejo maduran y la carne de cangrejo está en su punto máximo. Los cangrejos machos no.
¿Cómo elegir los cangrejos?
Además de distinguir machos y hembras, también es necesario conocer los siguientes consejos:
1. Fíjate en el color: el lomo del cangrejo queda mejor con luz azul.
2. Fíjate en el peso: Cuanto más grande sea el cangrejo, mejor. A la hora de comprarlos, puedes compararlos para ver qué cangrejo del mismo tamaño es más pesado y tiene más peso y carne.
3. Mira la cola. La cola del cangrejo amarillo es relativamente gruesa.