Sopa de ñame y cordero: mejora la inmunidad y favorece la digestión

La sopa de ñame y cordero es una especie de plato casero. En la vida diaria, todo el mundo suele comer este plato. Tiene un efecto muy fuerte para preservar la salud y también podemos comerlo comiendo ñame y. La sopa de cordero es muy útil para nuestra salud. Entonces, cómo cocinar la sopa de ñame y cordero es una pregunta que mucha gente tiene.

Ingredientes para sopa de ñame y cordero

Ñame, zanahoria, cordero, cebolla, jengibre, anís estrellado, hinojo, canela, chile, vino de cocina, azúcar, sal, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, cerveza.

Cómo hacer sopa de ñame y cordero

Primero, centrémonos en los ingredientes que necesitamos. Limpiar el cordero, cortarlo en trozos de tamaño adecuado y reservar. Pelar las zanahorias y los ñames respectivamente, luego cortarlos en trozos, lavarlos con agua limpia y escurrirlos. Lave la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, el hinojo, la canela, la pimienta y otros condimentos con agua para quitar el polvo de la superficie, y luego póngalos en una bolsa de gasa para que el sabor no se vea afectado al comer. A continuación comenzamos la producción formal. Primero, vierte un poco de aceite de cocina en la olla y caliéntalo. Agrega el cordero a la olla y sofríe hasta que el cordero cambie de color. Vierte un poco de vino de cocción, azúcar, sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura. y continúe salteando, luego pase a la olla, vierta cerveza y una cantidad igual de agua a la cerveza, agregue los paquetes de condimentos preparados, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta. el cordero esté maduro, agregue zanahorias picadas y ñame, etc. Después de que toda la comida esté cocida, solo agregue sal al gusto.

Los efectos comestibles de la sopa de ñame y cordero

La sopa de ñame y cordero es un plato que todo el mundo conoce, sabe muy bien y además es beneficioso para nuestra salud. Puede tener un efecto nutritivo muy bueno, lo cual es muy significativo para nuestra salud y bienestar. En primer lugar, sabemos que aunque muchas personas pueden no estar acostumbradas al cordero, es innegable que el contenido de proteína del cordero lo es. muy alto y fácil de digerir y absorber para nuestro cuerpo. Al mismo tiempo, su contenido de colesterol y grasa es menor que el de la carne común, por lo que si queremos complementar las proteínas, también podríamos comer un poco de cordero. Además, se le añaden zanahorias y ñame, lo que no sólo elimina el olor a pescado, sino que también aumenta el sabor de la comida, lo que mejora enormemente nuestro apetito. Por eso no debemos perdernos esta sopa.

La sopa de ñame y cordero es un alimento muy bueno. Es muy útil para nuestra salud. Todo el mundo debería comer este plato con frecuencia en la vida diaria. Al mismo tiempo, comer sopa de ñame y cordero. También puede promover nuestra salud gastrointestinal y promover la digestión. Además, la sopa de ñame y cordero puede mejorar la inmunidad, por lo que deberíamos comer más en la vida diaria.