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La deliciosa masa enrollada de Kaifeng

En Kaifeng, hay varios restaurantes de fideos con buena reputación, como se muestra a continuación:

1. Marcas tradicionales cerca de Drum Tower Square: Hay varios restaurantes de fideos hechos a mano tradicionales ubicados cerca de Drum Tower Square en la ciudad de Kaifeng. , como "fideos hechos a mano Old Kaifeng", "fideos hechos a mano Sanshengyuan", etc. tienen una buena reputación. La mayoría de estas tiendas tienen décadas de historia, técnicas de producción tradicionales y sabor auténtico.

2. Vendedores en Sis Square: También puedes encontrar auténticos fideos hechos a mano en los vendedores cerca de Sis Square por la noche, que son deliciosos y no son caros.

3. Sopa picante y pasteles de masa frita en el mercado del lago Baogong: Aunque no es una tienda que se especialice en vender masa enrollada, la sopa picante y los pasteles de masa fritos en el mercado del lago Baogong también son famosos y Se puede comer con masa enrollada. Muy auténtico.

Además, si quieres intentar enrollar los fideos tú mismo, puedes consultar los métodos de enrollado de masa en los materiales de referencia anteriores.

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