Lista completa de nombres de la cocina de Sichuan
Rebanadas de carne hervida al estilo Sichuan, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, sangre peluda, calamares desmenuzados salteados picantes, pollo cortado en cubitos Kung Pao, patas de pollo en escabeche con pollo picante, patatas cortadas en cubitos de pollo picante, costillas de cerdo estofadas, ternera cecina, carne de res desmenuzada salteada, verduras de invierno, cerdo estofado, repollo hervido Dongpo Codo útero pollo en conserva cortado en cubitos Pepino picante de Sichuan rebanadas de cerdo crujientes pescado asado en seco rebanadas de pulmón de marido y mujer Carne de cerdo dos veces cocida al estilo de Sichuan (recomendado) Mapo tofu, jengibre pato y cerdo seco dos veces cocido pollo desmenuzado huevos tiernos camarones hormigas en el árbol pescado hervido picante palacio pollo frito cortado en cubitos en polvo carne al vapor saliva de pato estofada Sopa de pollo guisada con pollo y champiñones, carne de cerdo picada y berenjena, manitas de cerdo picantes, pepinillos encurtidos de Sichuan, sabor a pescado Berenjena, Pastel De Arroz Salteado De Los Ocho Tesoros, Cangrejo De Río Picante Y Polvo Agrio, Dados De Cerdo Picantes, Rana Tentación Picante, Cerdo Estofado Con Castañas, Pimienta Picada Konjac Filete De Pescado A La Pimienta De Sichuan, Pollo Asado Con Melón Amargo Con Sabor A Riñón Picante, Pollo Gongbangbang, Cinco -Pollo crujiente con especias, alitas de pollo asadas en seco, pescado con salsa de frijoles negros, carne de res desmenuzada Chongqing Maoxuewang, tofu picante O(∩_∩)O~ Jeje·¿Qué te parece? ~! Todos estos son clásicos entre los clásicos... Te los recomiendo ampliamente... Aunque algunos tienen el mismo nombre, los métodos son diferentes, y el sabor definitivamente es diferente... & Se me hace la boca agua con solo mirar estas fotos. Muchos. Muy tentadores.~(@^_^@)~