Especialidades de Guangxi Bobai
1. Canela de Guangxi
La canela de Guangxi es un producto de indicación geográfica china y una especialidad de la región subtropical de la zona sur de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Las condiciones ambientales naturales únicas de la región, su larga historia de cultivo, su agronomía de producción tradicional y sus técnicas de procesamiento han formado las características de la canela de Guangxi con piel gruesa, color suave, alto contenido de aceite, sabor especiado y buen sabor. Las exportaciones de canela y las exportaciones de procesamiento de aceite de canela representan más del 60% del total del país.
2. Pescado Nalin
El pescado Nalin es una especialidad del condado de Bobai, ciudad de Yulin, región autónoma de Guangxi Zhuang, y es un producto icónico de la geografía nacional de China.
El pez Nalin es una carpa herbívora local, que lleva el nombre del nombre geográfico de Nalin. Tiene las características de carne firme, fresca, tierna, fragante y dulce. La carne del pescado se puede pelar capa por capa, y las capas son blancas y tiernas, no se rompen en pedazos después de una cocción prolongada y el sabor es muy bueno.
3. Caña de azúcar negra
La caña de azúcar es la principal materia prima para la producción de azúcar en China. De la producción total de azúcar del mundo, la sacarosa representa alrededor del 65% y China representa más del 80%. El azúcar es una de las necesidades del ser humano y una materia prima importante para la industria alimentaria como dulces y bebidas. El desarrollo de la producción de caña de azúcar juega un papel importante en la mejora de la vida de las personas, promoviendo el desarrollo de la agricultura y las industrias afines, e incluso el desarrollo de toda la economía nacional.
4. Bobai longan
Bobai longan es una de las comidas tradicionales famosas de Bobai. El condado de Bobai, Guangxi, tiene la costumbre de procesar carne de longan desde la antigüedad. Ya a principios de la dinastía Tang en el año 1000, la carne procesada de longan era popular entre el pueblo Bobai.
El condado de Bobai es la principal zona de producción de carne de longan en Guangxi y es conocida como la "Ciudad natal de la carne de Longan". Hasta el día de hoy, el procesamiento de carne de longan sigue siendo un ingreso familiar importante para los agricultores de Bobai. La producción anual de carne de longan en el condado es de 15.000 a 20.000 kilogramos. Es famosa tanto en el país como en el extranjero por su gran producción, buena calidad y larga historia.
5. La piña
India, originaria de Asia tropical, se cultiva ampliamente en zonas tropicales y húmedas. Ahora abunda en China, India, Indochina, las islas del sudeste asiático, Bangladesh y Brasil. Se cultiva en Hainan, Guangdong, Guangxi, el sureste de Yunnan, el sur de Fujian y Chongqing.
Enciclopedia Baidu - Bobai Longan
Enciclopedia Baidu - Piña
Enciclopedia Baidu - Caña de azúcar negra
Enciclopedia Baidu - Pez Nalin
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