¡Estoy buscando urgentemente el valor nutricional completo del pescado con vinagre de West Lake y el valor nutricional del pez mandarín de coral!
Pescado en vinagre de West Lake - Receta con valor nutricional Nutrición:
Calorías (1167,73 kcal) Vitamina B6 (0,91 mg) Proteínas (165,11 g) Grasas (27,33 g) Ácido pantoténico (0,04 mg) ) Carbohidratos (74,08 g) Ácido fólico (151,10 mcg) Fibra dietética (8,33 g) Colesterol (423,00 mg) Vitamina A (184,10 mcg) Vitamina K (0,70 mcg) Caroteno (516,60 mcg) Tiamina (0,08 mg) Riboflavina (0,49 mg) Niacina (25,42 mg) Vitamina C (13,70 mg) Vitamina E (19,67 mg) Calcio (262,80 mg) Fósforo (1512,25 mg) Potasio (3965,84 mg) Sodio (1600,86 mg) Magnesio (404,64 mg) Hierro (19,40 mg) Zinc (5,01 mg) Selenio (107,64 microgramos) Cobre (0,56 mg) Manganeso (10,59 mg) Carpa herbívora:
La carpa catedral es rica en ácidos grasos insaturados, lo que es beneficioso para la circulación sanguínea y es un buen alimento para pacientes cardiovasculares. Alimento; la carpa herbívora es rica en selenio. El consumo regular tiene efectos antienvejecimiento y de belleza, y también tiene ciertos efectos preventivos y curativos sobre los tumores. También tiene las funciones de calentar el estómago, calmar el hígado, disipar el viento y tratar. parálisis, cortando la malaria, beneficiando los intestinos y mejorando la vista. Su eficacia se utiliza principalmente para tratar la fatiga, el dolor de cabeza debido a la deficiencia de viento, la hiperactividad del yang del hígado, la presión arterial alta, el dolor de cabeza y la malaria crónica. Jengibre:
El jengibre tiene el efecto desintoxicante y esterilizante, por eso cuando comemos huevos, pescados y cangrejos en conserva y otros productos acuáticos, solemos añadir un poco de jengibre rallado y jugo de jengibre. El gingerol del jengibre puede resistir el envejecimiento. Las personas mayores que comen jengibre con frecuencia pueden eliminar las "manchas de la edad". El extracto de jengibre puede estimular la mucosa gástrica, provocar excitación refleja del centro vasomotor y los nervios simpáticos, promover la circulación sanguínea, vigorizar la función gástrica y lograr efectos fortalecedores del estómago, analgésicos, sudoración y antipiréticos. El aceite volátil de jengibre puede mejorar la secreción de jugo gástrico y la peristalsis de la pared intestinal, ayudando así a la digestión. La mezcla de zingibereno y zingiberona aislada del jengibre tiene un evidente efecto antivómitos. El extracto de jengibre tiene el efecto de inhibir significativamente los hongos de la piel y matar Trichomonas vaginalis, y puede tratar varios ántrax y llagas. El jengibre también tiene el efecto tóxico de inhibir la actividad de las células cancerosas y reducir la canceración. Pez mandarín
El pez mandarín también se llama pez mandarín y pez flor de temporada. Siempre se ha considerado el "mejor pescado" y se distribuye en los principales sistemas acuáticos de todo el país. El cuerpo es alto, con lados planos y espalda levantada; la cabeza es grande, la hendidura de la boca está ligeramente inclinada, la mandíbula inferior sobresale, la mandíbula superior se extiende hacia el borde posterior de los ojos y tiene forma de canino. dientes en la parte frontal de las mandíbulas superior e inferior; el borde posterior del preopérculo es dentado. El pez mandarín habita en aguas tranquilas o de corriente lenta. Tiene la costumbre de tumbarse en las depresiones del fondo del lago. Es activo por la noche y busca alimento. Es un pez feroz y se alimenta de otros peces y camarones. La temporada reproductiva es de mayo a julio, cuando se ponen los huevos flotantes. Su carne es regordeta, espesa y tierna, deliciosa y con pocos espolones óseos. Es conocido como un pescado precioso y muy apreciado por la gente como manjar en los banquetes. El rendimiento de pez mandarín es relativamente alto y se ha intentado la cría y reproducción artificiales. Contenido nutricional del pescado mandarín: debido a que el pescado mandarín tiene un sabor dulce y suave, ingresa al bazo y al diámetro del estómago. Cada 100 gramos de carne de pescado mandarín contienen: 18,5 gramos de proteína, 3,5 gramos de grasa, 79 mg de calcio, 143 mg. de fósforo, 0,7 mg de hierro y tiamina 0,01 mg, riboflavina 0,1 mg, niacina 1,9 mg, 106 kcal El pescado mandarín es rico en nutrientes y contiene 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Valor, pero también tiene buenas funciones médicas y de atención sanitaria. El pescado mandarín es una terapia alimentaria importante para la enfermedad tísica y no debe ser consumido por quienes padecen enfermedades por frío y humedad.
El pescado mandarín se puede comer de muchas maneras: puede ser al vapor, hervido, estofado, asado, a la parrilla, frito o preparado en platos de diversas formas y colores, como el "pescado mandarín oolong" y el "pescado mandarín oolong". Cerdo a la brasa ". "Pescado mandarín", "Pescado mandarín al vinagre", etc. son platos famosos en el banquete.