¿Por qué la carne poke se llama carne poke?

Herramientas para repostería.

1. "Pozi" es el nombre del "recogedor" en el dialecto de Qingdao, y el recogedor es una pequeña caja de hierro con asa. La carne de cerdo se refiere al uso de una caja especial en la que se asa la comida. un contenedor.

2. Los primeros puestos de barbacoa de Qingdao no tenían herramientas especiales para barbacoa, por lo que la gente comenzó a usar tenedores y taladros de hierro como moldes para girar y exprimir los ingredientes de la carne. El nombre se hizo popular gradualmente y representa este método especial de barbacoa y la comida que se elabora.