Cómo comer bien, una receta casera para cocinar berenjenas con patatas, setas ostra y setas shiitake.

Condimentos

2 berenjenas, 1/2 champiñón ostra, 1 patata cortada en cubitos (deshidratada).

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, ajo y aceite licuado.

Cocinar las berenjenas con patatas, champiñones ostra y champiñones ostra

1 Corta dos berenjenas con la mano.

2. Cortar las patatas en trozos pequeños. Mis repugnantes habilidades con el cuchillo. .

3. Cortar Pleurotus eryngii en rodajas.

4. Las cebolletas picadas también están listas.

5. Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Déjame decirte que estaba tan enojado que casi me frio después de tomar la foto. .

Puedes poner más aceite o puedes remojar la berenjena en agua en la etapa inicial, porque la berenjena y los champiñones absorben mucho el aceite.

6. Añade la berenjena y sofríe hasta que cambie de color. Youhua casi se desploma frente a la cámara. . Emocionante. .

7. A continuación introducir las patatas y sofreír hasta que cambien de color.

Pleurotus eryngii es fácil de cocinar, sólo viértelo y quedará bien.

8. Cantidad adecuada de salsa de soja. Si te parece suave, puedes añadir un poco de sal más tarde.

9. Añade agua y haz la sopa. Cuando la sopa esté casi terminada, puedes apagar el fuego. Vierta la cebolla verde picada, tape la olla y cocine a fuego lento por un rato.

10. Y luego~ perdónalo por adivinar el futuro, solo come comida deliciosa~