¿Cómo elegir el vino tinto?
El vino tinto normal se debe elaborar con zumo de uva 100%, y se le puede añadir una pequeña cantidad de azúcar y dióxido de azufre. El buen vino es de color rojo rubí, claro, casi transparente y brillante; el vino falso parece turbio, opaco o demasiado brillante.
2. Observar si el embalaje exterior de la botella está completo.
Céntrate en si hay manchas en la etiqueta del vino y si la información de la etiqueta en el reverso está completa. En la etiqueta del vino se debe marcar la siguiente información: materias primas, contenido, normas de implementación, tipo de producto, nombre de la fábrica y dirección. El vino importado debe tener etiquetas chinas y el vino etiquetado únicamente en idiomas extranjeros no es confiable.
Además, cada vino que entre en China debe tener un certificado de origen y una factura de impuestos aduaneros para el lote correspondiente. Los comerciantes habituales deben proporcionar estos certificados por escrito a los clientes. El origen del vino también se puede identificar mediante el código de barras. Los primeros tres dígitos de los códigos de barras de vinos nacionales son 690-693, Francia 30-37, Estados Unidos y Canadá 00-09 y Sudáfrica 600-601.
3. Acude a centros comerciales habituales para comprar.
Se recomienda comprar en lugares más formales como supermercados y centros comerciales, y tratar de no comprar en tiendas pequeñas. El vino de algunos lugares no habituales suele cambiar de manos muchas veces, lo que facilita que surjan problemas. También tenga cuidado al pedir bebidas.
4. Elige una bodega conocida.
Si no conoces la marca, puedes elegir vino de algunas zonas productoras de uva famosas, como Burdeos en Francia y Napa Valley en Estados Unidos.
5. Ve a casa y pruébalo.
Si el vino tiene un sabor amargo y ácido en la boca, puede ser un "vino problemático".
Datos ampliados
Errores comunes al beber vino tinto:
1. Beber alcohol demasiado rápido puede aumentar fácilmente la concentración de etanol en la sangre, acelerar el flujo sanguíneo y la vasodilatación y dañar la salud de todo el cuerpo. Bébelo lentamente y tu cuerpo tendrá tiempo suficiente para descomponer el etanol.
2. Me encanta beber. “Bebe menos, pero mejor” es un dicho sobre beber vino tinto. Sin embargo, muchas personas agitan sus vasos y beben una taza tras otra. Las investigaciones muestran que beber más de cuatro vasos de vino tinto al día aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Beber en exceso también puede provocar hepatitis alcohólica y enfermedad del hígado graso.
3. Demasiado lleno. Llenar el vino y luego beberlo seco es el hábito chino de beber. Sin embargo, si el vino tinto se vierte demasiado, se reducirá el contacto con el aire, lo que no favorece la volatilización del aroma del vino. Se recomienda verter 1/3 de taza.
4. Bebidas mixtas. Agregar bebidas carbonatadas al vino tinto acelerará la absorción de alcohol en la sangre e irritará fácilmente el tracto gastrointestinal y el cerebro. El vino tinto con cubitos de hielo causará malestar a las personas con estómago frío y deficiencia de bazo.
People's Daily Online - Hay muchas marcas de vino falsas Antes de elegir vino, debes entender estas tres cosas.
People's Daily Online - Aquellos que tienen malentendidos sobre el vino tinto entienden claramente que deben beber vino tinto.