Plan de Comercialización de Frutas en el Mercado
La fruta, un producto de gran consumo, poco a poco se ha ido transformando en una necesidad diaria y forma parte importante del consumo masivo. A continuación se muestra un plan de comercialización de frutas comercializables, bienvenido a consultarlo. Muestra 1 del plan de marketing de frutas de mercado
1. Resumen de planificación
La fruta, un producto de consumo masivo, se ha transformado gradualmente en una necesidad diaria y es una parte importante del consumo masivo. Con la mejora del nivel de vida de las personas, el consumo de frutas se ha convertido gradualmente en la principal necesidad de consumo en la vida diaria de las personas. En los últimos años se ha añadido un tipo de fruta cortada a los puestos de bebidas frías de varias ciudades. Los comerciantes pelan melones, piñas, sandías, etc. y los cortan en bloques o tiras para su venta. El negocio de venta de esta forma es muy próspero. Para satisfacer la demanda en esta zona, hemos lanzado especialmente el "Campus Fruit Bar". ?Campus Fruit Bar? Está dirigido principalmente a la brecha de consumo de frutas del campus, para que los estudiantes puedan tener un ambiente donde puedan comer frutas con confianza.
? Campus Fruit Bar? Como modelo emergente de consumo de frutas, todavía tiene una existencia débil en comparación con los supermercados de frutas. Después de una profunda investigación de mercado, nuestro equipo analizó sus ventajas y desventajas e hizo los planes de planificación correspondientes basados en sus ventajas y características para revertir los conceptos tradicionales de consumo de frutas de las personas y promover el desarrollo del modelo de consumo emergente de barras de frutas del campus. El siguiente es el plan de marketing elaborado por nuestro equipo.
2. Entorno del mercado
(1) Análisis del macroentorno
El mercado de frutas de China es enorme en comparación con el consumo anual de frutas per cápita en el extranjero de 85 kilogramos. el consumo interno anual de fruta per cápita es de 85 kilogramos. El consumo es sólo la mitad. Según una encuesta realizada a la mayoría de las familias, el 80% de las familias de tres miembros gastan más de 80 yuanes en frutas cada mes. Diez hogares consumen frutas por entre 50 y 80 yuanes. Sólo 10 hogares consumen fruta por menos de 50 yuanes.
Con la mejora del nivel de ingresos de los residentes, la demanda de consumo de frutas está aumentando. El consumo medio anual de fruta por persona en mi país es de unos 45 kg, lo que todavía está muy por debajo de los requisitos de las normas sanitarias (70 kg). La diferencia es aún mayor si se compara con el consumo medio anual de fruta (80 kg) por persona en los países desarrollados. Los estudiantes universitarios están relativamente mejor (55 kg per cápita por año). Como grupo social que presta más atención a los estilos de vida saludables, los estudiantes universitarios están más inclinados a consumir frutas. Por lo tanto, las perspectivas del mercado de frutas para estudiantes universitarios son en general optimistas. hay un amplio margen de desarrollo.
¿Barras de frutas? Como industria emergente, ha surgido en algunos lugares. Sin embargo, todavía está vacío en el mercado universitario porque el modelo tradicional de consumo de frutas en los supermercados está profundamente arraigado en el corazón de la gente. Como grupo más receptivo a los nuevos conceptos, los estudiantes universitarios tienen más probabilidades de aceptar el concepto de "barra de frutas del campus".
(2) Análisis del entorno competitivo
1. Cambios en los conceptos del consumidor: si los consumidores pueden aceptar esta forma de comprar frutas frescas. (Esta forma de consumo de fruta ya ha aparecido en algunas zonas y se considera el principal lugar de consumo de fruta). Dado que otros conceptos tradicionales de consumo de fruta se han convertido en un hábito en la mente de los consumidores, es necesario cambiar los conceptos de consumo de los consumidores de una manera Permítales aceptar este formulario comercial por un corto período de tiempo.
2. Grandes cadenas de supermercados: Las grandes cadenas de supermercados venden frutas desde hace mucho tiempo. Esto demuestra que el consumo de frutas ha ocupado una cierta proporción en el consumo diario de la gente. Las empresas también son muy optimistas sobre este mercado. Las ventajas de las grandes cadenas de supermercados incluyen mayores volúmenes de compra, menores costos de compra, mayor flujo de clientes, mejor entorno de compras y calidad y porciones garantizadas del producto. 3. Puestos del campus: dado que el alquiler de puestos es económico, sus precios pueden resultar un poco ventajosos. Pero su entorno de compras, sus productos y servicios son deficientes, los clientes tienen pocas opciones y la calidad y las porciones no son muy confiables.
4. Vendedores ambulantes: Se caracterizan por su carácter móvil y pueden empujar carritos de frutas por el campus. Al no tener coste de alquiler, sus precios pueden ser más bajos. La desventaja es que las frutas vendidas por los comerciantes ambulantes y los vendedores ambulantes suelen ser defectuosas o de mala calidad.
3. Análisis FODA
(1) Ventajas
En comparación con otros métodos de distribución de fruta, "Campus Fruit Bar" tiene ventajas incomparables. ?Campus Fruit Bar? tiene una rica variedad de categorías de frutas; ?Campus Fruit Bar? Las frutas se cortan frente a los consumidores y no engañarán a los consumidores. ?Campus Fruit Bar? necesidades de los consumidores y su bajo precio puede atraer a un gran número de clientes. ?Campus Fruit Bar? está librando una guerra de precios. Al mismo tiempo, la calidad y la calidad están garantizadas para satisfacer las necesidades de los consumidores de comprar cerca, comprar a precios bajos y comprar con integridad.
(2) Desventajas
El almacenamiento de frutas es un problema que no se puede ignorar. Aunque existen equipos de refrigeración para protegerlo, inevitablemente se producirá pudrición. Resolver este problema requiere gasto. dineral. En segundo lugar, está la cuestión de la higiene, que no se puede ignorar. La influencia de conceptos pasados ha provocado que los consumidores tengan cierta resistencia a cortar y vender frutas. Si abre una barra de frutas de considerable escala en el campus, requerirá una gran inversión de capital y se necesitará un largo ciclo comercial para recuperar el costo.
(3) Oportunidades
El consumo de frutas de alta gama en el campus se encuentra en una etapa en blanco. La aparición de "barras de frutas del campus" satisface las necesidades de los consumidores de comprar en las cercanías. comprar a precios bajos y comprar con integridad según la demanda de los consumidores. Al mismo tiempo, como concepto emergente de consumo de frutas, la "barra de frutas del campus" puede capturar más fácilmente la psicología del consumidor de los estudiantes universitarios, lo que significa que las "barras de frutas del campus" pueden ocupar rápidamente el mercado de estudiantes universitarios y desarrollarse y expandirse.
(4) Amenazas
Dado que el diseño de la tienda y los métodos de venta se pueden copiar, creo que cuando el "Campus Fruit Bar" atraiga la atención de los consumidores, aparecerán algunos seguidores. , pero mientras integremos recursos (compras, logística), creo que nuestros precios y servicios no tendrán comparación con otros. Y podemos persuadir a nuestros seguidores para que se unan a nosotros.
IV. Estrategia de marketing
(1) Segmentación del mercado
En la actualidad, los lugares de consumo de fruta en la sociedad generalmente incluyen “restaurantes temáticos de frutas” y “barras de frutas”. ”. Dos formas. Entre ellos, los "restaurantes con temática de frutas" están dirigidos principalmente a grupos de consumidores como los trabajadores administrativos de alto nivel, y sus niveles de consumo siempre han sido altos. Y nuestro "Campus Fruit Bar" tiene su sede en el campus y se dirige al amplio mercado estudiantil. Con precios bajos, servicios de alta calidad y garantía de calidad asegurada, ocupamos el mercado de consumo de frutas de nivel medio a alto de los estudiantes universitarios.
(2) Selección del mercado objetivo
En comparación con los restaurantes de frutas temáticos, nos inclinamos más a elegir la "barra de frutas del campus". El nivel de consumo de los estudiantes universitarios es limitado y el umbral de consumo de los restaurantes temáticos de frutas es demasiado alto y no es fácilmente aceptado por la mayoría de los consumidores. El nivel de consumo en la barra de frutas del campus es generalmente bajo y pronto se convertirá en la primera opción para el ocio y el entretenimiento de los estudiantes universitarios.
(3) Posicionamiento en el mercado
Con precios bajos, servicios de alta calidad y garantía de calidad asegurada, ocuparemos el mercado de consumo de frutas de gama media y alta para estudiantes universitarios.
Con un nuevo concepto de ventas, la frutería del campus rápidamente se hará más grande y más fuerte.
5. Estrategia de mezcla de marketing
(1) Estrategia de producto
¿La barra de frutas del campus vende principalmente diversas frutas y los precios de los productos tienen un gran margen de cambio? desde unos pocos yuanes hasta más de diez yuanes. En segundo lugar, también recomendamos diversas combinaciones de productos de frutas (similares a los platos de frutas), teniendo en cuenta tanto el valor nutricional como la aceptación del precio. También lanzamos varias combinaciones sin frutas para enriquecer el sabor de nuestros productos y hacer nuestro mejor esfuerzo para satisfacer las diversas necesidades de los consumidores.
(2) Estrategia de precios
1. Precio objetivo
¿Barra de frutas Campus? Está dirigida principalmente al mercado de estudiantes universitarios, por lo que su precio debe cumplir con los requisitos. consumo de la mayoría de las personas.
El rango de precios de diversos productos de frutas y combinaciones de productos oscila entre unos pocos yuanes y diez yuanes. Los productos de "Campus Fruit Bar" todavía tienen ciertas ventajas de precio en comparación con las frutas comunes.
2. Método de fijación de precios
¿Barra de frutas Campus? ¿Utilizar precios de penetración cuando se lanzan nuevos productos por primera vez, fijando un precio más bajo para obtener el precio más alto?
El volumen de ventas y la cuota máxima de mercado tienen como objetivo lograr el objetivo de ocupar rápidamente el mercado. Como producto con grandes cambios estacionales en la demanda, el precio de la fruta debería cambiar con los cambios en la demanda del consumidor. Por lo tanto, el método de fijación de precios de la elasticidad del precio de la demanda debe usarse cuando el producto alcanza la madurez.
(3) Estrategia de canal
Para controlar el proceso de ventas y establecer conexiones más fuertes con los consumidores, utilizamos el método de "tiendas autoconstruidas",
y suplemento Utiliza varios otros medios para vender productos directamente a los consumidores para lograr una rápida expansión a bajo costo.
(4) Estrategias promocionales
1. Promociones móviles
Coloque algunas frutas de temporada, con precios ventajosos y productos con ventajas donde pueda vender mientras viaja. carrito de venta en el campus. En conjunto con los servicios especiales del “Campus Fruit Bar”, su función principal es promocionar la marca y potenciar la imagen.
2. Ir más allá de las promociones convencionales de contramercado
Es decir, apelar a los puntos de venta de determinados productos que no tienen buena pinta, y decirles a los consumidores que aunque estas frutas no tengan buena pinta buenas, saben bien. Se centra en presentar los beneficios y ventajas de las frutas, como buenas, deliciosas y refrescantes, e ignora los aspectos malos, para desviar la atención de los consumidores hacia los aspectos buenos. Luego, deje que los consumidores lo prueben gratis y experimenten la calidad del producto por sí mismos. Esto puede lograr mejores resultados promocionales.
3. Promoción cultural
Varios métodos de promoción simples y anticuados ya no pueden atraer la atención de la gente. Una cultura que es rica en factores culturales y puede satisfacer las necesidades del desarrollo económico y cultural. vida Las promociones están cobrando vida. Juegue hábilmente la carta cultural y dé a cada producto un nombre elegante. Al profundizar en el trasfondo y darle cultura al producto, puede realzar el color legendario del producto, respaldando así la razón para vender el producto a un precio alto y atraer consumidores. dispuesto a perseguir su connotación, y estar dispuesto a comprar el producto, logrando así el verdadero propósito de la promoción.
4. Utilice una variedad de métodos de promoción juntos
Utilice de manera integral la promoción de precios, la promoción de personal, la promoción de relaciones públicas y otros métodos para vender productos, penetrar rápidamente en el campus y estar profundamente arraigado. en el corazón de la gente, y captar el Tener en cuenta a los consumidores y lograr mejores resultados de ventas.
6. Servicios especiales
1. Dar a los clientes un lugar nuevo, fiable, barato y con calidad garantizada para consumir de forma segura
Más clientes optan por acudir a los supermercados comprar Además de comprar frutas cuando las ve en oferta al comprar otros productos, la razón más importante que queda es que las frutas en los supermercados pueden hacer que los consumidores se sientan cómodos en términos de apariencia, calidad y peso del producto. Y el método de autoselección abierta permite a los clientes tener más opciones. Para nuestro "Campus Fruit Bar", adoptamos una decoración unificada, un diseño de tienda unificado y adquisiciones unificadas, y todos los productos se limpian, clasifican, refinan y empaquetan antes de ser vendidos, lo que puede brindarles a los clientes la satisfacción psicológica mencionada anteriormente.
2. Orientación única de consumo
El cliente hoy en día elige el consumo de fruta basándose exclusivamente en sus propios gustos y preferencias, ignorando las características e idoneidad de la propia fruta para el consumo masivo. A través de una encuesta a muchos consumidores, se encontró que casi nadie puede saber las características de la piña y las personas aptas para comerla, así como qué frutas deben comer los pacientes con enfermedades hepáticas y estomacales, y qué frutas. no son aptos para comer. Esto demuestra que todo el mundo consume fruta a ciegas. Sin ningún sentido común sobre el consumo de frutas, una persona bien intencionada que le dé plátanos a un paciente diabético podría ser malinterpretada. Y nuestra responsabilidad es enseñar a todos a consumir y comer frutas de forma razonable.
En este sentido, colocamos carteles sobre las características de cada fruta y los grupos aptos para su consumo, así como los métodos de identificación de buenas y malas calidades en tienda para orientar el consumo saludable de todos.
3. Proporcionar una variedad de servicios para dirigirse a diferentes grupos de consumidores.
Los consumidores de fruta generalmente se dividen en dos tipos: comer para ellos mismos y regalar. En respuesta a las necesidades psicológicas y de embalaje de las personas que hacen regalos, diseñaremos especialmente algunas combinaciones de embalajes plegables o combinados de diferentes capacidades (3G, 5G) y se las proporcionaremos a los consumidores por una tarifa. Los clientes pueden combinar y comprar frutas a voluntad. Si necesita una caja de embalaje después de la compra, solo debe pagar una tarifa de embalaje determinada para obtener la caja de embalaje en la tienda. De esta manera, los consumidores no sólo pueden entender el consumo, sino también evitar comprar costosas frutas envasadas para regalo a comerciantes ambulantes u otros comerciantes, garantizando al mismo tiempo la calidad.
4. Profundizar en las características de las frutas y otras necesidades de los consumidores.
A medida que aumentan los ingresos de las personas, más consumidores comienzan a beber jugo fresco. En respuesta a las necesidades de los consumidores, nuestra barra de frutas contará con exprimidores gratuitos para uso de los clientes. Después del consumo, los clientes pueden lavar las frutas con agua gratis y usar el exprimidor para exprimir las frutas en jugo de forma gratuita. En términos de higiene, cada vez que un cliente utilice el exprimidor, el personal desinfectará la máquina y luego la colocará en un gabinete de desinfección para garantizar la higiene.
7. Plan de organización e implementación
1. Organizar el equipo de ventas
El personal de la frutería del campus incluye un gerente de tienda y tres vendedores. Durante las temporadas altas de ventas o cuando se requieren actividades promocionales, se contrata personal temporal para satisfacer diversas necesidades laborales.
2. Plan de implantación
Trabajos preparatorios para la apertura de la tienda (un mes del 20XX-9-1 al 20XX-9-30)
Alquiler de la tienda: en el campus Comuníquese con la tienda y aproveche las políticas preferenciales de la escuela para reducir los costos operativos
Preparación para la apertura de la tienda: decore finamente la tienda y compre equipos profesionales de conservación y extracción de jugos de frutas
Reclutamiento: Contratar estudiantes en la escuela Para que los estudiantes universitarios trabajen a tiempo parcial, la premisa es que la otra parte tenga la intención y la voluntad de participar en esta industria. Contrate a un fruticultor profesional como representante de la tienda.
Trabajos de adquisición de materiales: Adquisición de materiales a través de canales propios para asegurar estrictamente la calidad de la fruta. Actividades de publicidad en el campus (una semana del 20XX-10-1 al 20XX-10-7)
Distribución de folletos: se imprimieron 3.000 copias de folletos para aumentar esfuerzos publicitarios.
Pósters: carteles en papel B2
Paneles de visualización de imágenes: pancartas con imágenes para exteriores de 3*4 metros hechas de tela blanca
Promoción del sitio web: creación de temas en foros de BBS Publicar un artículo en BLOG
Actividades patrocinadas: cooperar con las organizaciones del campus y esforzarse por realizar un evento al comienzo del semestre para aumentar la visibilidad del "Campus Fruit Bar".
8. Presupuesto de costes
9. Riesgo y control
(1) Cómo reducir costes:
1. Coste de adquisición: Adquisiciones Existe una relación directa entre el costo y el volumen de ventas. Pero no tendremos muchas ventas al comienzo de nuestro negocio, entonces, ¿cómo podemos reducir los costos de adquisición? De hecho, siempre que encontremos los socios adecuados, creo que este problema se resolverá. Al iniciar un negocio, podemos encontrar una empresa productora de jugos en la que invertir. Lo que le atrae es que no solo posee acciones de la empresa, sino que también tiene derecho a nombrar las tiendas que la empresa abrirá en los próximos tres años (por ejemplo, la cadena de tiendas se llama Huiyuan Campus Fruit Bar Chain Store) y añadir el nombre en la puerta de la tienda. La adquisición conjunta también puede reducir los costos de adquisición y los costos operativos de la propia empresa. El beneficio que obtenemos es que tenemos una ventaja en los costos de adquisición desde el principio, y también podemos aprovechar sus ventajas de almacenamiento y logística para reducir costos.
Logrando así un objetivo en el que todos ganan.
2. Costos de operación: Está directamente relacionado con el precio de venta del producto. Además del alquiler económico de la tienda, una de las formas en que reclutamos estudiantes universitarios a tiempo parcial y obtenemos políticas preferenciales también es una de las formas.
(2) Cómo atraer la atención de los consumidores
En la etapa inicial de apertura, se pueden distribuir folletos de apertura y algunos carteles de descuentos a los estudiantes de la escuela a través de asociaciones de estudiantes y otros canales. También puedes poner en marcha actividades como regalar vales para gastar una determinada cantidad. Esto, a su vez, puede estimular el entusiasmo de los estudiantes por el consumo y aumentar el consumo de fruta.
(3) Cómo permitir que los consumidores elijan los productos que ofrecemos
1 Buena imagen
2. Buen ambiente de compras
3. Precios competitivos
4. Múltiples actividades promocionales
5. Diversas medidas de servicio convenientes.
(4) Cómo luchar por obtener más recursos para ganar más competitividad
1. Para la selección de socios, puede elegir una empresa de jugos para poseer las acciones de la empresa. De esta manera, la empresa puede aprovechar sus ventajas en costos de adquisición, almacenamiento y logística.
2. Esforzarse por obtener apoyo político. La contratación de estudiantes universitarios a tiempo parcial permitirá a la escuela brindar más apoyo político en términos de alquiler y otros aspectos.
(5) Problema de pérdida
La pérdida de fruto es la más difícil de controlar. Porque está relacionado con todos los aspectos de la adquisición, almacenamiento y transporte de productos. Y la fruta es un producto que no es fácil de cuantificar. Su precio sólo se puede calcular en función de los depósitos, pero no existe un precio unitario para productos individuales. Por tanto, es un poco más difícil de controlar que otros productos. En este sentido, le daremos a la tienda un cierto índice de pérdidas, y el grado de pérdida está vinculado a las ganancias de una sola tienda. Al mismo tiempo, también está directamente vinculado a los ingresos del empleado, a fin de controlar la pérdida.
(6) Condiciones climáticas
Las condiciones climáticas son el principal factor que determina los precios de la fruta. Afortunadamente, ahora podemos conocer las predicciones climáticas del próximo año de algunas instituciones, que también se pueden determinar. en función de las condiciones climáticas. Para determinar el precio de compra de las frutas. Muestra 2 del plan de marketing de frutas de mercado
La primera parte es una breve introducción al equipo
La segunda parte es una introducción a la tienda
Nuestra tienda se adhiere a la tienda política de "servir a los estudiantes", guiar una vida saludable, diseñar una vida de calidad, defender el consumo moderado, ser práctico, cercano a la vida, combinar la comida, la ropa, la vivienda y el transporte de los estudiantes universitarios, proporcionar los últimos y más rápidos cambios del mercado en forma de imágenes y texto, nuestra tienda a menudo lanza cupones comerciales, los últimos descuentos y promociones, etc. Un supermercado de frutas que integra el consumo de alimentos no básicos adaptado a estudiantes universitarios.
Proporcionaremos a profesores y alumnos las siguientes opciones de consumo:
(1) Varias frutas frescas
(2) Varios alimentos al vacío
(3) Alimentos secos
(4) Zumos de frutas frescas
Tercera parte: Explicación detallada de la clasificación del sector
1. Frutas frescas
Principalmente frutas de temporada, complementadas con frutas raras en esta temporada.
2. Varios tipos de alimentos al vacío.
Principalmente tofu seco, patas de pollo y otros alimentos convenientemente cocinados en bolsas al vacío.
3. Alimentos secos
Tomar pasas, dátiles rojos, semillas de melón, cacahuetes, patatas fritas y otros alimentos a granel (es decir, sin humedad, como semillas de melón, almendras, nueces). , anacardos).
4. Zumo natural
Dirigido principalmente a la exprimidora in situ en verano.
Parte 4 Análisis de mercado
1. Análisis de la situación:
El campus de Ganshan está ubicado en los suburbios de Changsha. La ubicación geográfica es relativamente remota y el flujo es fluido. La información está relativamente bloqueada. Todavía no existe una frutería propiamente dicha en la ciudad.
Al mismo tiempo, el campus de Ganshan tiene cientos de profesores y casi 10.000 estudiantes. Es extremadamente inconveniente para los profesores y los estudiantes comer frutas. Hay un enorme potencial de oportunidades comerciales en el campus.
2. Mercado objetivo
Los grupos de consumidores estudiantes representan una gran proporción. Actualmente hay pocas escuelas que hayan abierto fruterías en colegios y universidades. Tienen una enorme cuota de mercado y buenas perspectivas.
3. Análisis de mercado de proyectos especiales
(1) Fruta fresca:
No hay frutería en el campus después de las ocho o nueve. , es el momento para que la Universidad de Guangzhou Cuando hay un refrigerio nocturno, no hay lugar para comprar fruta dentro o fuera del campus. Nuestra frutería llena este vacío.
(2) Zumo fresco:
Changsha está situada en una zona subtropical, con temperaturas que alcanzan los cuarenta grados en verano. Profesores y estudiantes necesitan urgentemente bebidas refrescantes y recién exprimidas. El jugo es una excelente manera de eliminar el calor y aliviarlo en verano. La mejor opción para bebidas, consumo saludable, alto valor nutricional y enorme potencial comercial.
IV. Análisis del mercado de frutas de temporada
Las frutas de temporada son frutas que abundan en la estación
Primavera: Come más peras si estás seco y tienes flemas. . Come plátanos si estás seco y sientes calor interno. Come manzanas para prevenir y tratar los resfriados
Verano: Sandía, melocotón, ciruela, albaricoque, cereza y uva
Otoño: La fruta más importante de todo tipo - La primera medicina del Doctor Pear - Manzana es dulce y delicioso - Caqui, la mejor fruta de las regiones occidentales --Rey de los frutos secos de granada--Rey de la castaña vitamina C--kiwi
Fruta del paraíso--aceitunas con dulzor y acidez moderados- -alimento para la longevidad del pomelo--pastillas vitamínicas de espino--azufaifa
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Invierno: dátiles de invierno, melocotones de invierno, albaricoques de invierno y manzanas de invierno
(formulario de estudio del mercado de frutas , el formulario de encuesta sobre dirección de consumo de estudiantes universitarios se encuentra en el apéndice)
Parte 5 Modelo de operación
Modelo de operación interna
La frutería se divide en cuatro funcionales. departamentos: Departamento de Finanzas, Departamento de Planificación, Departamento de Ventas de Exportación y Centro de Operaciones.
Departamento de Finanzas: Zeng Jun, responsable de comprobar ingresos y gastos.
Departamento de planificación: todo el personal de la tienda es responsable de investigar el mercado y contar los productos a la venta. Tienen muy buen ojo: buen conocimiento y capacidad para aprovechar los puntos calientes de ventas.
Departamento de Ventas de Exportación: Todo el personal de la tienda, y algunos estudiantes, venderán y entregarán los productos en su puerta según la conveniencia del personal de la tienda.
Centro de operaciones:
(a) Departamento de publicidad: Zhong Sheng y Jin Guanghong son los principales responsables de la publicidad.
(b) Departamento de distribución: una persona, Zhang Wen, es responsable de los pedidos en el campus y de contactar a los consumidores.
(c) Departamento de servicios y negocios: una persona, Zeng Jun. , es responsable de las visitas posteriores a comerciantes y consumidores.
2. Modelo de operación externa
(1) Happy Taobao abre el mercado para sentar las bases para operaciones posteriores de la tienda y estabilizar el mercado de ventas.
Las operaciones específicas son las siguientes:
Etapa temprana:
Fortalecer la publicidad en las escuelas.
b. Contactar con el proveedor y elegir un mayorista de frutas con precio bajo, alta credibilidad y calidad garantizada.
Operaciones de pedido:
a. Cada fin de semana, el responsable investiga el mercado de oferta, elimina la mercancía, realiza el pedido y comienza una nueva ronda de operación del modelo de venta el lunes. .
b. Los consumidores pueden ir directamente a nuestra tienda para comprar los productos que necesitan, o pueden informar a nuestra tienda sobre los productos requeridos a través de mensajes de texto o llamadas telefónicas, y nuestra tienda se los entregará a los consumidores en el momento. el menor tiempo posible.
Método de pago: Una vez que llegue la mercancía, se inspeccionará la calidad de la misma y se realizará el pago.
Postproducción: Realiza registros de consumo. Si la compra total llega a 288, podrás convertirte en miembro VIP y recibir un pequeño obsequio. También realizamos visitas de seguimiento a los miembros y utilizamos cuestionarios para mejorar los tipos de productos y métodos de servicio que interesan a los consumidores.
3. Aplicación de comercio electrónico
(1) Utilice folletos del campus para promoción
(2) Utilice la red escolar para promoción
(3) Utilice el servicio puerta a puerta para publicidad
(4) Utilice la investigación de mercado para publicidad
(5) Utilice QQ para publicidad
Sexta parte Plan de marketing
Con base en la base actual de "Consumo y vida estudiantil universitaria", el posicionamiento especial de nuestra tienda y la situación actual de la demanda del mercado, el trabajo de marketing debe dividirse en los siguientes pasos:
1. Realizar investigaciones de mercado y excavar espacios de mercado, obtener información sobre la demanda del mercado y formular un conjunto de estrategias de marketing adecuadas para el consumo de los estudiantes universitarios.
2. Realizar promoción de mercado, con el fin de maximizar el contacto con el mercado, consumidores y proveedores, seleccionar y determinar el modelo de negocio y estrategia de desarrollo que mejor se adapte a las características de contenidos de nuestra tienda, recopilar y acumular amplios datos e información de mercado.
3. Contenido del trabajo y dirección del desarrollo: consumidores puerta a puerta, varios dormitorios, oficinas, instalaciones deportivas y otros lugares de consumo. Es necesario maximizar la presencia de nuestra tienda en las correspondientes situaciones de demanda de los consumidores, ampliar la superficie publicitaria y publicitaria y ampliar la popularidad entre los grupos de consumidores.
Parte 7 Análisis de la competencia
Competidores existentes: 4 tiendas fuera del campus y varios puestos móviles.
Nuestras ventajas:
1. Ubicado en el campus, cerca de grupos de consumidores.
2. Entrega puerta a puerta gratuita.
3. El horario se puede ampliar hasta después de las 22:00 horas.
4. Gama completa de ventas.
Nuestras desventajas: No somos muy conocidos al principio, los estudiantes tienen horarios de clase inciertos y no podemos abrir a tiempo durante el día.
Ventajas de las tiendas fuera del campus: pueden seguir funcionando durante el día.
Desventajas de las tiendas fuera del campus:
1. Lejos de los grupos de consumidores.
2. No abierto por la noche.
3. Ventas individuales.
Análisis completo: no hay tienda en el campus y hay una gran cantidad de estudiantes universitarios en el campus. Tenemos un mercado enorme. Además, nuestra tienda está cerca de la vida estudiantil de nuestra escuela. En la etapa inicial, nos enfocamos en construir nuestra propia marca, ganarnos elogios de los estudiantes de nuestra escuela y aumentar nuestra popularidad. Nuestra visión es reflejar mejor la vida saludable y de calidad de los estudiantes universitarios mientras obtenemos ganancias a través de esta tienda.
Parte 8 Análisis financiero
1. Instrucciones de cálculo para cada gasto en el costo:
(1) Costo de la fruta (aproximadamente 5.000.000 de yuanes)
(2) Costos preliminares de decoración de la tienda (alrededor de 4.000.000 de yuanes)
(3) Costos estimados de envío de fruta (insignificante)
(4) Los costos de promoción de la tienda se estiman en 200 Yuan, publicítelo en forma de carteles, folletos, radio del campus, PPT, periódicos de pizarra y pancartas.
(5) La compra de mostradores, mesas, muebles y adornos es de aproximadamente 1.200 yuanes.
(6) El capital inicial total es de trece mil.
2. Método de beneficio:
(1) Ingresos diarios (es decir, las ventas diarias de la tienda).
(2) Las escuelas, departamentos y clases celebran reuniones de clase y necesitan pedir algunas frutas y productos secos.
(3) Solicite una tarjeta de puntos para atraer a clientes nuevos y antiguos a comprar.
(4) Entrega puerta a puerta.
3. Riesgos y control de la inversión
(1) Rotación temprana del capital inicial.
(2) El ciclo de retorno del capital es incierto.
(3) El tamaño del mercado es pequeño, pero la competencia es feroz.
(4) Las frutas deben cubrir las necesidades de los consumidores y cubrir una amplia gama de ámbitos.
(5) Si la inversión no es grande, es imposible lograr una calidad extremadamente alta en cada emisión. A menudo escuchamos a mucha gente decir que se necesita medio año para que la industria frutícola sea rentable o para ver el éxito o el fracaso.
(6) La rentabilidad de los diferentes tipos de frutas es más incierta y lleva mucho tiempo cultivar marcas y mercados. Incluso después de la investigación de mercado, hay muchas variables en las cifras obtenidas y en los análisis. Todas estas son predicciones. Es posible que se descubra que lo desconocido es muy diferente de lo que se imaginó durante la operación real, por lo que el riesgo de inversión es extremadamente alto.
(7) Los productos frutícolas tienen una vida útil corta y sufren grandes pérdidas durante las ventas.
(8) Control de riesgos:
1. Compre una pequeña cantidad en la etapa inicial para probar el mercado.
2. Durante la temporada baja se pueden promover pequeñas ganancias pero una rápida rotación.
3. Se podrán realizar actividades promocionales periódicamente.
4. Utilizar métodos científicos para alargar la vida útil de las frutas.
IV. Asignación de acciones
1. Inversión en acciones: distribuir equitativamente según el monto de la inversión.
2. Distribución de dividendos: se distribuye uniformemente en función del importe del beneficio.
Parte 9 Dirección de desarrollo
Etapa inicial: desde que se inauguró esta frutería, no todos los aspectos se han perfeccionado a la perfección y existe una gran presión de la competencia entre pares, por lo que no puede ser completamente accesible para todos los alumnos de la escuela. Reconocimiento y apoyo, utilizamos varios métodos de venta diferentes
Primero, vender un tipo diferente de fruta a un precio determinado permite a los alumnos probar todo tipo de frutas frescas de temporada. .
2. Ventas al por menor. Después de tres años de educación cerrada en la escuela secundaria y el estilo de vida de la universidad, hemos resumido el método de venta al por menor. Esto permite a los alumnos probar frutas frescas reales en mayor medida y también está en línea con los patrones de consumo de nuestros estudiantes.
3. Publicidad y actividades Una vez abierta la tienda, organizaremos algunas clases para realizar encuestas y recoger algunas opiniones valiosas. Que los alumnos estén lo más satisfechos posible. Creo que nuestro equipo unido puede seguir perseverando en nuestra fe frente a un entorno de trabajo difícil. Crea una frutería escolar convincente.
A medio plazo: A medida que pase el tiempo, las cosas inevitablemente se desarrollarán. Creo firmemente que nos hemos ganado el apoyo y el reconocimiento de la mayoría de los exalumnos de SJTU, y seguramente lanzaremos un proyecto más perfecto y más humano. Atender. Por ejemplo, podemos considerar la entrega de fruta puerta a puerta a cada dormitorio. Deje que los antiguos alumnos disfruten de una verdadera comodidad, un consumo mínimo real y un disfrute máximo al consumir. Construir la frutería superior de la Facultad Técnica y Vocacional de Comunicaciones de Hunan.
Etapa posterior: con la acumulación de la experiencia de nuestro equipo y los productos acumulados a lo largo del tiempo, nos hemos convertido en un grupo líder en la industria frutícola y hemos creado nuestro propio conjunto de métodos de venta para que sea realmente conveniente para los profesores. y estudiantes. , una frutería al servicio del público. Inmediatamente, ampliaremos la escala de nuestra frutería y abriremos sucursales cerca de otras universidades. Salga realmente del campus y compita con varios talentos empresariales de la sociedad.
gt; gt; Haga clic en la página siguiente para leer más sobre el plan de marketing de frutas del mercado