Cómo matar un cangrejo

Muchas personas cocinan el cangrejo entero al vapor en una olla cuando comen cangrejos. Cuando comen cangrejos, toman uno y se lo comen directamente. De hecho, si eres exigente con el consumo de cangrejos, primero debes matarlos y luego cocinarlos. Entonces, ¿cómo matas a este cangrejo? ¡Lo mejor es dar un ejemplo! A continuación se muestra un diagrama de cómo China Eat Network mata cangrejos.

1. Puedes usar guantes aislantes para atrapar cangrejos.

2. Mira la parte posterior del cangrejo y podrás ver un caparazón blando triangular.

3. Abre la cáscara blanda y sácala con un cuchillo.

4. Comenzando por la unión del caparazón blando, use un cuchillo para abrir el caparazón del cangrejo. Tenga cuidado al usar el cuchillo para evitar lastimarse las manos.

5. Lavar el caparazón y el cuerpo del cangrejo, especialmente quitar las branquias. No corte la cuerda que ata al cangrejo en este momento, de lo contrario podría quedar atrapado.

6. Retira con cuidado las dos pinzas del cangrejo y luego las patas. En este momento, el cangrejo no está completamente muerto y puede pellizcar a las personas. Ten mucho cuidado.

7. Cortar el cangrejo en 4 trozos.

8. Recuerda aplastar las dos pinzas grandes del cangrejo con un cuchillo.

9. Limpiar el cangrejo con cuidado con un cepillo.

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