¿Qué significa pinchar carne?

Poke es el nombre en el dialecto de Qingdao. El golpe fue el recogedor. Este tipo de recipiente se coloca directamente sobre el fuego, primero se hierve con agua y luego se tuesta con algunas especias. Los ingredientes han evolucionado desde la carne de cerdo hasta las verduras, los filetes, las patatas fritas, etc.

Introducción relacionada:

Como ciudad turística costera, Qingdao ha experimentado un largo período de precipitaciones. La deliciosa comida en la punta de la lengua es también una de las razones por las que venimos. a Qingdao. Cuando llegamos a Qingdao, además de comer marisco fresco, también había un manjar especialmente sencillo que merecía la pena probar: la carne de espinas que a la gente de Qingdao le encanta comer. La carne de ponche es un alimento especial e irónico.

Un amigo en Qingdao dijo que la primera carne de espinas se originó a partir de la comida debajo del puente Daji en Licun, Qingdao. Más tarde, después de que Licun Daji fuera reubicado y renovado, la panceta de cerdo se fue distribuyendo gradualmente en diferentes tiendas locales.