Quiero abrir una estación de leche. ¿A qué necesito prepararme y prestar atención?

Este tipo de tienda tiene muchos nombres. Algunos lugares se llaman estaciones de leche, otros son bares de leche fresca y otros son casas de leche fresca. De hecho, los productos son los mismos y las ideas operativas también son las mismas.

Esta industria se trata principalmente de tiendas comunitarias. Los clientes de las tiendas de barrio siempre buscan productos y servicios, por lo que la marca se diluye. Si quieres ganar más dinero, no te unas a la franquicia, simplemente abre tu propia tienda, el costo sigue siendo bajo.

Teniendo en cuenta estos cuatro pasos, ¿podrás abrir una estación de leche rentable?

1. Selección del sitio:

Al seleccionar un sitio para cualquier proyecto, no puedes simplemente mirar el tráfico de manera unilateral. Primero debes analizar dónde están tus usuarios.

Por ejemplo, si te dedicas al negocio de la joyería, los mejores lugares para ti son los centros comerciales de lujo y las bulliciosas calles peatonales. Si vendes comida rápida, el edificio de oficinas o la entrada de la comunidad es el lugar más adecuado para ti.

Como escaparate, las barras de leche fresca tienen una alta tasa de recompra y son productos que se necesitan con urgencia, por lo que las tiendas comunitarias son el lugar más adecuado.

2. Tecnología:

Si quieres ganar dinero en esta industria, debes evitar unirte. Por un lado, el costo de unirse es demasiado alto y existen muchas restricciones. . Por otro lado, las tiendas comunitarias miran productos y servicios más que marcas.

Puedes encontrar una tienda con buenos negocios para aprender tecnología y conocer los modelos de negocio de otras personas. Cuando abrí por primera vez esta barra de leche fresca en 2018, visité varias tiendas para estudiar, conocí todos sus productos y conocí todo su modelo de apertura de tienda.

A través de mi estudio y mi propia innovación, mis productos actuales incluyen leche fresca pasteurizada, yogur añejo, yogur líquido, yogur de manivela, yogur de arroz morado, yogur de arroz osmanthus, yogur de cinco granos, yogur de frutas, Helado de yogur y más.

3. Certificación:

Las estaciones de leche pertenecen al sector de la restauración y tienen la misma naturaleza que las tiendas de bebidas, ¡por lo que también cuentan con cuatro certificados!

Licencia de actividad: Negociado Industrial y Comercial.

Certificado sanitario: emitido por el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades local.

Certificado de Aprobación Mentou: Aplicar en la Brigada de Gestión Urbanística.

Licencia de negocio alimentario: gestionada por la Administración de Alimentos y Medicamentos.

4. Modelo:

Diferentes personas operan el mismo proyecto y tienen ideas diferentes. No copie los modelos de otras personas.

Por ejemplo:

Cuando abrimos esta tienda por primera vez, todos nuestros competidores tenían modelos de negocio similares, lo que permitía a los clientes solicitar tarjetas mensuales, tarjetas trimestrales, etc. , entregado a tu puerta todos los días.

De hecho, hacerlo tiene muchas desventajas. Parece que las ventas aumentan cada día, pero en realidad aumentará el coste de un repartidor para hacer que los clientes beban todos los días. Definitivamente se cansarán después de uno o dos meses y es posible que dejen de consumirlo en los próximos meses.

El modelo que adopto es el de valor almacenado de membresía, y los clientes pueden venir a la tienda a consumir cuando quieran. No hay límite de tiempo y hay una gran variedad de productos en la tienda. Podrás comprar una variedad de productos de yogur cada vez que ingreses a la tienda y tus ventas aumentarán.

Llevo casi cuatro años en la industria y tengo más de 1.300 miembros oficiales.

Soy Zhang Junrong, el fundador de "Qingyinwu Yogurt Shop". Lo anterior son todos mis verdaderos compartidos cuando abrí la tienda. Espero que esto ayude.