¿Cuál es el restaurante con jardín más grande de Guangzhou?
Hay tres restaurantes famosos en Guangzhou: el restaurante Nanyuan, el restaurante Beiyuan y el restaurante Panxi. También está el restaurante Luming en el parque Luhu. Pero a medida que los tiempos cambian,... Estos pocos restaurantes han pasado por diferentes cambios. En cuanto a la reapertura, algunas han sido adquiridas por otras empresas y algunas han cambiado sus modelos operativos.
"Restaurante Nan Yuan"
El restaurante Nan Yuan comenzó a construirse en 1958 y abrió sus puertas en julio de 1963. Todo el restaurante ocupa una superficie de aproximadamente 10.000 metros cuadrados. En su interior hay bosques de bambú y piscinas artificiales. La zona verde supone unos 4.500 metros cuadrados del total. En la década de 1990, por diversas razones, el negocio de Nanyuan comenzó a decaer. Pero en 1997 recibió el título de "Restaurante Nacional Premium". Pero en abril de 2004, Nanyuan todavía no tuvo más remedio que cerrar. Poco después de su cierre, pasó a manos del Guangzhou Lucky House Restaurant Group en Guangzhou. Al mismo tiempo, se mantuvo el nombre de South Park. Se inauguró de nuevo en julio de 2005 y añadió aproximadamente un tercio del área del edificio al edificio anterior. New South Park es más grande que antes. Puede acomodar a más invitados. Tan pronto como entras por la puerta, puedes ver un pequeño puente y agua corriente, rodeado de árboles de bambú.
El restaurante Nanyuan sirve principalmente comida china y de vez en cuando presentará algunos platos cantoneses innovadores. Su cocina Teochew es también una especialidad. Además de la comida china, también hay comida occidental, comida japonesa, comida vietnamita y comida tailandesa. Sus meriendas de té matutinas también son bastante famosas.
Dirección: No. 142 Qianqian Road, distrito de Haizhu, Guangzhou
"Restaurante Beiyuan"
La historia del Restaurante Beiyuan es aún más larga. Ya a finales de la década de 1920, Zou Dianbang, entonces presidente de la Cámara de Comercio de Guangzhou, abrió el actual restaurante Beiyuan en una villa en el lado derecho de la escuela secundaria número 17. Porque el restaurante Beiyuan en ese momento estaba ubicado en los suburbios del norte de Yangcheng, adyacente a la actual montaña Yuexiu. El ambiente es tranquilo y está rodeado de bosques. En aquella época era muy popular entre los empresarios adinerados, los políticos y algunas celebridades sociales, médicos y artistas de la ópera cantonesa. Pero en 1947, el sitio original de Beiyuan fue destruido cuando Guangzhou fue invadida y ocupada. Posteriormente, fue reconstruido e inaugurado en el actual Xiaobei Huankou, cerca del sitio original. En 1957, el Estado invirtió en la reconstrucción. Fue el primer restaurante con jardín en Guangzhou con sabor antiguo y características de patio Lingnan. En los días siguientes, muchas celebridades visitaron el restaurante Beiyuan y escribieron inscripciones para él.
El restaurante Beiyuan también está especializado en cocina china y cantonesa. El pollo aquí es bastante famoso. Hoy en día, muchos clientes también visitan el té de la mañana. Se han realizado esfuerzos considerables para mantener el estilo arquitectónico tradicional de Lingnan y preservar la cocina tradicional cantonesa.
Dirección: No. 202, Xiaobei Road
"Restaurante Panxi"
Restaurante Panxi en En 1947, originalmente era un pequeño restaurante. Por supuesto, había 5 arroyos cerca del restaurante. El más cercano entre ellos se llama Panxi, por eso se llamó Panxi. Después de la reconstrucción y ampliación, a finales de la década de 1960, el restaurante Panxi se convirtió en el restaurante con jardín más grande del país en ese momento. La mayoría de los restaurantes Panxi están ubicados en el parque del lago Liwan. La distribución del restaurante está bien estructurada, con rocallas y pequeños lagos. Los pabellones de té del lago están claramente distribuidos. Las principales casas de té están ubicadas en diferentes lugares, rodeadas de pasillos. Puedes ver diferentes paisajes en el parque del lago Liwan. Durante el período de apertura, también ha experimentado muchas transformaciones comerciales, desde asociaciones público-privadas hasta gestión estatal y ahora es adquirida y operada por el Grupo Sizhou de Hong Kong. Pero no importa cómo lo cambies, no podrás cambiar las características únicas del jardín ni el sabor tradicional de la cocina cantonesa.
El dim sum de Pantang es bastante famoso ahora porque tienen su propio chef de dim sum. Introduciremos nuevos productos y presentaremos más snacks especiales.
Dirección: No. 151, Longjin West Road
"Restaurante Luming"
Restaurante Luming Es un restaurante relativamente joven entre ellos. Ubicado en el parque Luhu, montaña Baiyun, Guangzhou, el ambiente aquí es tranquilo y el aire fresco junto al lago. Con una superficie de construcción de 5.500 metros cuadrados, en su interior hay varios restaurantes que ofrecen té por la mañana y por la tarde, almuerzos y cenas. El precio también es para consumo civil.
El restaurante Luming se especializa principalmente en cocina cantonesa y es famoso por su banquete de ciervo sika. Sus platos de ciervo sika también han ganado muchos premios. Conocido como el primer restaurante con ciervos
Dirección: No. 11 Luhu Road
Hay tres restaurantes con jardín importantes en Guangzhou, y cada restaurante ofrece a los comensales más de Las delicias son muy simples: el restaurante Panxi, el restaurante Beiyuan y el restaurante Nanyuan, todos diseñados por el Sr. Mo Bozhi, un maestro de la arquitectura Lingnan. Todos se caracterizan por el estilo de los jardines Lingnan, con desvío de agua para paisajismo, barandillas de jade, pabellones, flores de plátano y carpas doradas jugando en el agua, que están llenos de interés.
1. Restaurante Panxi
El Restaurante Panxi era antiguamente el "Jardín Changhua", el jardín imperial del emperador Liu Qian de de la dinastía Han del Sur, la ciudad natal de la provincia de Guangdong, Li Wenlun, un cantonés, fundó aquí un pequeño restaurante con un estilo rústico en 1947. Lleva el nombre del "río Pan" porque había un arroyo cercano llamado "río Pan". En 1960, Panxi experimentó una renovación a gran escala junto con la construcción de la ciudad y se convirtió en el restaurante estilo jardín más grande del país.
El restaurante tiene una superficie de 12.000 metros cuadrados, con aproximadamente 40 habitaciones y casi 2.000 asientos para comer. Tiene la vista desde la ventana más hermosa cuando se visita el lago Liwan. Los pabellones, patios, corredores acuáticos, galerías de barcos, banianos centenarios y cascadas de rocalla resaltan la majestuosidad de la arquitectura Lingnan y son conocidos como la "poesía sinfónica del arte arquitectónico oriental".
Platos tradicionales famosos: Panxi tiene el mejor equipo de chefs de dim sum. El restaurante es famoso por sus banquetes de dim sum. Los más famosos son los ocho platos famosos: albóndigas de conejo blanco verde, fruta de pera nevada. Crujiente de mil capas de codorniz de grulla, cuernos de yema de huevo en forma de panal, pastel de castañas de agua Pantang, albóndigas de sopa fritas, langostinos de cristal y cuernos de hojas de manzana fragantes. Otros platos incluyen el cochinillo dorado con piel de dragón, la copa de melón de invierno de los ocho tesoros, el Buda saltando sobre la pared, el pez acuático en vasija de barro, los camarones peonía, etc.
El restaurante Panxi está junto a Liwanyong y la calle Souvenir. Después de cenar, puede pasear por la orilla del río y hacer compras.
Dirección: No. 151, Longjin West Road, distrito de Liwan
2. Restaurante Beiyuan
El restaurante Beiyuan fue fundado en 1928. Fue rediseñado en 1958 y se convirtió en el primer restaurante típico estilo jardín Lingnan en Guangzhou. Todo el patio cambia de escenario con cada paso y es hermoso y elegante, con koi. Los estanques de peces y los puentes de piedra de las montañas, los senderos y corredores sinuosos, las flores y la vegetación exóticas hacen que la gente se sienta relajada y feliz.
La característica más importante del restaurante Beiyuan son las "ventanas manchúes" grabadas de vidrio tintado recolectadas de la gente, mamparas de caoba talladas, pasamanos de escaleras con bordes y otras decoraciones que "viven". decoraciones "Los elementos antiguos de Lingnan se han convertido en lo más destacado de la arquitectura del restaurante.
Platos tradicionales famosos: pollo Huadiao exclusivo, pechuga de pato frita con limón, sopa de serpiente estofada Taishi, espléndida taza de melón de invierno, camarones borrachos llameantes, pollo Guangzhou, patas de nube y hongos de bambú rellenos de cien flores, etc.
En comparación con los refrescos de alta calidad de Panxi, Beiyuan es aún más famoso por sus platos. El maestro de arte Liu Haisu le regaló una vez los cuatro caracteres "su sabor es infinito". Por eso en los primeros años había una reputación entre el público. Hay un dicho que dice "ve a Beiyuan a comer y a Panxi a tomar té".
Dirección: No. 200, Xiaobei Road, distrito de Yuexiu
3. Restaurante Nanyuan
El restaurante relativamente más joven entre los tres restaurantes principales, fue fundado en 1963 en el lado del parque Xiaogang en el distrito de Haizhu, con una superficie de más de 10.000 metros cuadrados. Ladrillos y tejas azules, cornisas, edificios pintados de dorado, estanques de peces con escalones de piedra, bosques de bambú, cantos de pájaros y flores fragantes. Sin embargo, también se han añadido muchos elementos modernos, como techos de cristal y paredes de ladrillos con mosaicos, al Jardín Sur. Tres restaurantes principales es uno tradicional. Un restaurante relativamente espléndido y de moda.
Platos tradicionales famosos: con la cocina de Chaozhou, se encuentran el salto de Buda sobre el muro, el pollo con salsa de frijoles de Chaozhou, el ganso salvaje asado de Chaozhou, las alitas grandes estofadas de Chaozhou, etc., el cochinillo con medalla de oro, el pichón estofado, camarones frescos remojados en aceite, coco Albóndigas de huevo al horno con salsa de soja, etc. Los famosos platos cantoneses incluyen camarones coloridos, albóndigas con piel de pescado, pastel de capas de leche de cacao, bollos crujientes de pasta de loto, pasteles de cerdo a la parrilla, pollo con arroz glutinoso, pastel de zanahoria con salsa XO, bollos de natillas, bollos de arenas movedizas, pastel de papaya y sagú, doble tesoro Pantang, etc.
Dirección: No. 142 Qianjin Road, distrito de Haizhu
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El restaurante Panxi es bueno, al igual que el parque del lago Liwan.
El mejor de los tres restaurantes del jardín es el restaurante Panxi,
El segundo es el restaurante Nanyuan,
El tercero es el restaurante Beiyuan.
Es fácil discutir sobre qué es lo más grande, porque en todo, las personas benévolas tienen opiniones diferentes y las personas sabias tienen opiniones diferentes.
Creo que ahora hay dos restaurantes con jardín más representativos en Guangzhou: uno es el restaurante Luming y el otro es el restaurante Panxi.
El restaurante Luming está ubicado junto al lago Luhu. Siempre ha sido un lugar favorito para visitar y cenar los fines de semana. Está al lado del jardín Jufang y el jardín Xinghai. Es hermoso y el lago y las montañas son estándar. Arriba está el restaurante Garden. Además de conservar el auténtico sabor de la cocina cantonesa y los exquisitos refrigerios, los habitantes de Guangzhou saben que el "pollo shishi" de Luming también ha mantenido un cierto nivel. Es solo que no muchos forasteros lo saben, por lo que el restaurante Luming no parece tan famoso como Panxi.
El restaurante Panxi es uno de los pocos restaurantes consagrados que quedan. Hace 30 años ya era un famoso restaurante en el jardín. Panxi está ubicado en Xiguan, a orillas del lago Liwan y la bahía de Litchi. Su estilo arquitectónico de jardín clásico se ha conservado hasta el día de hoy y es profundamente amado y apreciado por los compatriotas de Hong Kong y Macao. El "pollo del jardín" de Panxi
se conocía anteriormente como los tres pollos de corte blanco en Guangzhou junto con el pollo Qingping y el pollo Shishi.
Todos los restaurantes con jardín de Guangzhou tienen historias, y la historia entre ellos no desaparecerá como el humo con el tiempo.
El restaurante Panxi no solo es el restaurante con jardín más grande de Guangzhou, sino también el restaurante con jardín más grande de China durante la era de Luo Kun.
Fui allí el mes pasado y ahora Panxi tiene un nombre que es en vano.
Por supuesto, el restaurante Banxi tiene el jardín más grande y también hay un lago. Pero en términos de belleza, creo que el paisaje del jardín del Jardín Sur es el más hermoso. El Jardín Norte es probablemente el más pequeño de los tres jardines, pero también es muy exquisito. ¡Puedes salir a caminar cuando tengas tiempo!
Solía ser Nanyuan, pero ahora es Chimelong Hotel.
Hay otro lugar, Fong Tsuen Treasure Garden, cerca de Wong Tai Sin. Vale la pena ir allí para experimentar las características del Restaurante Garden.